Ciorapi de ciocolata. Rețete de gătit

Prăjiturile de ciocolată sunt un desert foarte gustos, pe care toți membrii familiei dvs. îl vor iubi. Există multe modalități de a pregăti această delicatețe, astfel încât să puteți aduce întotdeauna ceva nou în rețeta familiară.

Șuncă de ciocolată cu cremă de ciocolată

Desertul, reteta pe care o vom descrie mai jos, vă va uimi cu o varietate de arome de ciocolată și cafea. Dacă cei dragi de un miracol nu pot face față capcanei pentru ceaiul de seară, le puteți pune într-un recipient sigilat. Chiar și în câteva zile, acest tratament nu-și va pierde farmecul. Cum sa faci ciocolata brioșe? rețetă vom descrie mai jos.

• 75 de grame de unt topite în cuptorul cu microunde.
• Într-un castron separat, amestecați 300 de grame de făină cimentată, o linguriță de sodă și praf de copt, 250 de grame de zahăr și 100 de grame de cacao.
• Spălați un ou cu 150 de grame de iaurt.
• Combinați ingredientele uscate și lichide într-un castron și apoi amestecați-le bine.
• Într-un vas de coacere pentru brioșe, puneți coșuri de hârtie și umpleți-le cu două treimi. După aceea, puneți cupele într-un cuptor preîncălzit și gătiți timp de aproximativ 20 de minute.
• Pentru a face o crema de ciocolată pentru capcake, trebuie să bateți un mixer cu 100 de grame de unt moale. Treptat pune într-o ceașcă de 50 de grame de cacao și 100 de grame de zahăr pudră.
• Adăugați 70 de grame de ciocolată neagră topită și o linguriță de cafea instant la cremă. Se amestecă încă o dată alimentele, se amestecă amestecul rezultat sac de cofetărie și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră.

Serviți torturi în cupe de hârtie, decorați-le cu cremă de pre-ciocolată.

Cupcakes cu umplutură de ciocolată

Acest desert francez popular are un alt nume - fondant de ciocolată. La oameni, o delicatesă se numește și cupcakes cu umplutură de ciocolată, dar esența acestui lucru, după cum știți, nu se schimbă. Prin urmare, vă sugerăm să citiți cu atenție rețeta și apoi să începeți pregătirea prăjiturilor delicioase.

• Într-o farfurie adâncă, puneți 200 de grame de ciocolată amară, care ar trebui să fie împărțite în bucăți mici. Apoi trimiteți 100 de grame de unt, tăiate în cuburi.
• Așezați vasele într-o baie de apă și așteptați ca conținutul să se topească.
• Trei ouă de pui și 50 de grame de zahăr înainte de apariția spumei. Apoi combinați amestecul rezultat cu ciocolată răcită.
• Adăugați în aluat 60 de grame de făină sită și puțină sare. Se amestecă bine produsele și apoi se umple cu amestecul rezultat al mucegaiului de tort.

Pregătiți desertul în cuptorul preîncălzit timp de 7-10 minute. Pentru a nu fi confundat, marcați ora și plasați un fondan în cuptor. Când trece timpul, asigurați-vă că umplutura din interior este încă lichidă și numai după aceea pregătiți întregul lot. Serviți desertul fierbinte cu un castron de înghețată sau caramel.

Buchete cu cireșe

Acest desert minunat vă va plăcea pe cei dragi. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece combinația de ciocolată și cireșe este considerată clasică. Cum sa faci ciocolata brioșe?

• Luați 300 de grame de cireșe proaspete, clătiți-o cu apă curentă și îndepărtați ușor oasele. Dacă decideți să utilizați fructe de padure congelate, apoi lăsați-le mai întâi să se dezghețe și scurgeți sucul în exces.
• 100 de grame de ciocolată amară și 150 de grame de unt topite într-o baie de apă, apoi se răcește puțin.
• Două ouă bate cu 100 de grame de zahăr și o lingură de coniac.
• Combinați toate alimentele și adăugați un pahar de făină cimentată, praf de copt și cireșe.

Pregătiți desertul într-un cuptor preîncălzit și decorați-l, preparați o cremă de mascarponă, zahăr din vanilă și suc de cireșe.

Covoare cu caramel

Chiar și un bucătar neexperimentat va face față acestei simple rețete. Pentru a face ciocolată capkake, veți avea nevoie de:

• Setați într-un vas adânc 250 de grame de făină și amestecați-o cu o pulbere de copt și trei linguri de cacao.
• Separat, conectați 150 de grame de unt topit, 150 de grame de zahăr, 100 de grame de lapte și două ouă.
• Se toarnă amestecul lichid într-un amestec uscat și se amestecă rapid.
• Umpleți testul rezultat cu matrite de copt silicon pentru două treimi și trimiteți-le la cuptorul preîncălzit.

Când capcanele sunt gata, decorați-le cu un amestec de caramel topit și cremă.

Ciocolată-capcane de nucă de cocos

Un desert popular poate fi preparat într-o varietate de moduri, schimbând rețeta pentru un aluat, umplutură sau cremă. De fiecare dată vei fi surprins de rezultatul remarcabil. Și vă vom spune cum să faceți ciocolată cu nuci de cocos:

• Puneți într-un castron și o jumătate de cești de făină albă, adăugați-l puțină sodă, jumătate de pahar de cacao și sare.
• trei linguri Bătește untul cu un pahar de zahăr. Adăugați două ouă de pui și amestecați din nou amestecul.
• Combinați alimentele pregătite, puneți-le niște vanilie și amestecați bine.

Testul rezultat, umpleți matrițele de silicon (în interiorul căruia puteți pune și hârtia de unică folosință). Coaceți tortul în cuptor timp de aproximativ 15 minute. Gatiti desertul cu glazura de nuca de cocos. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați 200 de grame brânză de brânză cu 100 de grame de unt. După aceea, adăugați o linguriță de vanilină, câte o lingurită de extract de nucă de cocos, coji de nucă de cocos și pudră de zahăr la gust.

concluzie

Vom fi bucuroși dacă vă place retetele deserturilor de ciocolată pe care le-am colectat în acest articol. Încercați diferite opțiuni pentru a face capcane și pentru a le decora după preferințele dvs.