Tort de masă. Brutal deserturi în bucătăria de la domiciliu

Conceptul de "tort masculin" este considerat relativ. Se crede că frumoasa jumătate a omenirii preferă o lumină, deserturi aerisite, cu indicii de smântână și fructe, în timp ce oamenii aleg un bogat, arome dense - cum ar fi ciocolata, prune uscate, cafea. În acest articol, vom lua în considerare opțiunile pentru prăjituri, care vor impresiona în primul rând sexul puternic.

Și o mulțime de ciocolată

Practica a demonstrat că puțini oameni sunt capabili să estimeze media multi-strat capodopere câștigate cu greu, în care o notă de trandafiri împletesc cu lychee sub capacul Crimson. Dar aproape nici unul dintre ei nu vor trece Brown. Asta este cel mai mult că nici nu este tort "de sex masculin" (foto de mai jos), de asemenea, pentru că poate face orice om - chiar și cel care are suficient de mult pentru un sandwich.

Deci, reteta:

• ciocolata - nu mai putin de 54% -100 grame;
• unt - 100 grame;
• ouă - 2 bucăți;
• zahăr - 100 grame;
• piulițe mari la gust - 50 de grame;
• cafea (sau cognac, lichior) - 3 lingurițe. linguri;
• făină - 100 grame;
• sare - 1 vârf mare;
• cacao praf - 2 linguri. linguri;
• soda - 1/4 lingurita.

Pentru a coace un tort de sex masculin, încălziți cuptorul la 175 ° C.

Fixați vasul de coacere cu hârtie de copt.

Se topește ciocolata într-o baie de apă cu unt, se amestecă până se omogenizează și se toarnă zahărul. Se amestecă timp de 5 secunde, apoi se scoate din plăcuță.

Ouăle se tunde într-un amestec de ulei și ciocolată, se amestecă din nou până se înmoaie. Puneți acolo piulițele și făina cu sifon, amestecați din nou.

Așezați-le și coaceți timp de o jumătate de oră.

Important! Nu exagera copt în cuptor, altfel vei primi tort de ciocolata cele mai obișnuite, în timp ce brownie principal îl savura în textura - aceasta este tort trufa omului, care se topește textura. Mai bine un pic nedupch, mai degrabă decât coace.

Avem nevoie de mai multă bere

Dragostea bărbaților pentru bere este un cliche stabilit, dar funcționează în 99% din cazuri, deci hai să-l acceptăm. Știți că pe bere puteți coace un tort delicios cu un gust adânc, catifelat? Nu? Vom învăța! memoreze:

• Beer de Guinness - 250 ml;
• ouă - 2 bucăți;
• zahăr - 400 grame;
• smântână - 150 de grame;
• sodă - 1/2 linguriță;
• unt - 220 grame;
• cacao - 200 de grame;
• făină - 450 de grame;
• Mascarpone - 250 de grame;
• cremă - 400 ml;
• zahăr pudră cu vanilie - 4 linguri. lingură.

preparare

Produsele sunt concepute pentru o formă de 24 cm în diametru.

Tortul se dovedește grozav! În cazul în care consumatorii ar trebui să fie nu mai mult de 2-3, apoi împărțiți cu îndrăzneală produsele în jumătate.

Preîncălziți cuptorul la 170 ° C.

Formați formularul cu hârtie de copt.

Această prăjitură masculină (fotografia de mai jos), așa cum am indicat mai sus, este pregătită pentru bere. Se toarnă în cratiță, se adaugă untul, se taie și se încălzește până când acesta se topește. Scoateți stevonul din căldură și lăsați-l să se răcească.

Într-un castron separat, amestecați ouăle și sare într-o spumă luxuriantă, apoi adăugați smântâna. Scoateți ușor cu spatulă până când se întind și se lasă deoparte.

În amestecul de ulei-bere, se toarnă zahărul și cacao, se amestecă până se omogenizează.

Combinați conținutul vasului de cratiță și castraveți, șlefuiți făina amestecată cu sifon. Se amestecă bine, se pune masa în matriță și se coace până se pregătește. În cuptor, baza de sub tortul bărbaților va dura 30-40 de minute, verificați disponibilitatea cu ajutorul metodei "scobitoare de scobitori". Se lasă să se răcească și se taie în trei părți.

Pentru cremă crema de bici până la vârfuri puternice, adăugați zahărul sub formă de pulbere, se amestecă cu mascarpone până se înmoaie.

Interziceți prăjiturile cu cremă, acoperiți tortul din toate părțile și lăsați-l să se înmoaie în frigider pentru câteva ore.

De la sovietici cu salutări

La vremea Uniunii, când mâncarea nu era atât de groasă ca acum, femeile reușeau să-i placă oamenilor. Întâlnește - "Bărbat ideal ", un tort. Următoarele:

• făină - 400 de grame;
• ouă - 4 bucăți;
• miere - 1/2 ceașcă;
• unt - 230 grame;
• lapte condensat fiert - 380 grame;
• zahăr - 200 grame;
• bicarbonat de sodiu;
• sare - un vârf;
• nuci (de preferință nuci) - 1 pahar.

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.

Îndepărtați ouăle și sare până la lux. Continuați să bateți, turnați zahărul. Amestecul va deveni gros, luminos și luxuriant.

Adăugați mierea lichidă și saturați făina amestecată cu sifon. Amestecați spatulul de la partea inferioară până la omogenitate.

Împărțiți masa în 4 părți și coaceți fiecare separat.

Nucile se taie și se prăjește puțin.

Pentru cremă, bateți untul într-o masă albă și adăugați treptat laptele condensat. Adăugați piulițele răcite (lăsând bucata pentru decorare).

Răspândiți cremele cu cremă și presărați-le cu piulițe pre-așezate. Acest tort de barbati, reteta pe care le-am furnizat, este un lucru bogat, satisfacator - chiar lucru pentru jumatatea puternica.