Trucuri mici: cum se taie ananasul

Ananas, fiind fructe dulci și suculente, accelerează procesul de digestie, normalizează tensiunea arterială, ajută la vindecarea bolilor infecțioase, boli ale SNC și ale tractului respirator. în afară de acest ananas conține nu numai vitamine, ci și multe alte elemente utile. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să aleagă și cum să taie ananasul.

Când alegeți ananasul, trebuie să-l verificați pentru sucuri. Pentru a face acest lucru, fructele slabe unul câte unul, iar sunetul trebuie să fie surd. De asemenea, trebuie să determinați maturitatea fructului, pielea să fie gălbuie și moale, iar vârfurile - verde dens.

Având în vedere problema cum să tăiem ananasul, se poate observa că nu există un răspuns neechivoc la acesta. În prezent, există multe modalități de a face acest lucru și care dintre ele va depinde de preferințele culinare. Dar, înainte de aceasta, este necesar să se curățe fructele de coaja și să se separe.

La început, tăiați partea inferioară a fructului astfel încât să rămână bine tăiere bord și era ușor să-i taie pielea. Pielea din acest fruct rigid de peste mări și gros, astfel încât acesta este pus pe bord, și care deține tija taie stratul de piele superior (aproximativ 3 mm.) Din partea de sus în jos. Trebuie notat că ananasul va fi apoi acoperit cu puncte negre dispuse în diagonală. Înainte de tăierea ananasului, aceste rânduri diagonale trebuie să fie tăiate, făcând caneluri adâncime de aproximativ 5 mm. Apoi, stratul superior al fructului este tăiat.

După ce ați terminat, trebuie să tăiați mijlocul. Pentru a face acest lucru, ananasul din partea de sus în jos este tăiat în patru părți, în interiorul căruia mijlocul tare va fi vizibil și este necesar să-l scoateți.

Să luăm în considerare câteva modalități de tăiere a ananasului după ce este tăiat:

1. Decuparea cu triunghiuri. Este cel mai comun mod, deoarece piesele mici sunt destul de convenabile pentru a mânca.

2. Tăierea în cercuri. Cu așa ceva felierea fructelor va avea o vedere frumoasă, dar este oarecum incomod, deoarece are ca rezultat o cantitate mare de suc.

3. Tăiați în sferturi. Ananasul curățat și decojit este tăiat în patru părți, fiecare dintre acestea fiind ulterior tăiat în bucăți mici.

4. Tăiați în felii. Fructul este tăiat la toată lungimea sa, ceea ce poate provoca un mic inconvenient pentru utilizarea lui, cel mai adesea de la astfel de lobi se sparg bucățile mici pe care le folosesc.

5. Secționare cu pătrate. Tăiați ananasul decojit în sferturi, fiecare tăiat în mici pătrate. Această metodă este destul de convenabilă și este folosită, de exemplu, pentru a tăia fructele într-o salată sau alt fel de mâncare.

Indiferent cum se taie ananasul, poate fi folosit ca materie primă pentru prepararea cervicală, sucuri sau o varietate de feluri de mâncare. Dar trebuie să ne amintim că pielea acestui fruct conține bromelină, când atinge membrana mucoasă, are loc inflamația. Prin urmare, se recomandă utilizarea a două cuțite pentru a tăia ananasul.

Ananasul, fiind destul de popular pentru fructele de astăzi, conține o cantitate mare de apă, precum și monozaharide, acizi organici, vitamine, bioactive și substanțe minerale, de aceea acest fruct are proprietăți medicinale. Deci, promovează purificarea intestinului și rinichii, sparge proteinele bine, de aceea organismul uman le absoarbe mai bine. Dupa ce a mancat o felie de ananas recomandat să mănânce pentru reducerea formării de gaze în intestin, de asemenea, ajută la eliminarea greață. Este cunoscut faptul că ananas întărește sistemul musculo-scheletic, elimină riscul de pierdere a vederii la persoanele in varsta, riscul de a dezvolta artrita si răceli.

Astfel, știind cum să curățați și cum să tăiați ananasul, puteți să îl consumați periodic, îmbunătățind și întărindu-vă sănătatea. Cu toate acestea, trebuie reținut faptul că utilizarea excesivă a acestuia poate dăuna cavității bucale și stomacului.