Lista standard de produse pentru o săptămână. Meniu pentru săptămână: lista de produse

Achiziționarea de produse alimentare este unul dintre cele mai costisitoare articole din bugetul familiei. planificare

De ce avem nevoie de o astfel de listă?

Stocurile de produse nu se vor termina brusc, fortand din nou sa mearga la magazin. Dacă veți urma clar lista, nu veți face achiziții impulsive și nu veți economisi bani.

Lista se bazează pe un meniu bine pregătit. Toate produsele vor fi gătite la timp, și nu trebuie să faceți puzzle despre unde să puneți resturile de mâncare pentru a preveni deteriorarea lor.

De ce să faci un meniu?

Este dificil să determinați ce alimente sunt necesare, dacă nu știți ce veți prepara. Fără un meniu, lista va fi luată efectiv din tavan, iar în săptămâna va trebui să cumpărați în mod constant ceva.

Poate că dezvoltarea neobișnuită a unui meniu săptămânal nu va fi ușoară și veți crede că aceasta este o pierdere suplimentară de timp. Dar imaginați-vă ce beneficii veți obține!

În primul rând, sarcina principală va fi rezolvată automat - achiziționarea de produse pentru o săptămână. Lista va deveni o listă simplă a ingredientelor preparatelor din meniu.

În al doilea rând, amintiți-vă că mii de gospodine de zi cu zi puzzle despre ce să gătească astăzi. Rețetă rețete, apoi du-te la magazin, deoarece în frigider nu este suficient de unele lucruri mici. Puteți să scăpați de aceste probleme.

Dieta va deveni mai diversă, deoarece este puțin probabil să doriți să planificați în avans aceleași mese sub formă de paste și salate. Veți învăța cum să preparați feluri de mâncare noi.

În cele din urmă, meniul vă va ajuta să analizați cât de mult este alimentele potrivite și echilibrate.

Cât de des trebuie să compilați listele?

Este puțin probabil să vă creați o listă standard de produse pentru o săptămână și să uitați de ea. În primul rând, nu veți gati întotdeauna aceleași feluri de mâncare! În al doilea rând, uneori oamenii sărbătoresc sărbătorile și stau pe diete, ceea ce necesită ajustarea listei obișnuite. În al treilea rând, meniu de vară diferă de cea de iarnă.

Tipuri de liste

Mult depinde de faptul dacă aveți un obicei de a face stocurilor și eboșe: Sunteti fructe și legume în congela vara, fac muraturi si gem, fie de gătit acasă semi-finite, fie în saci de zahăr magazin, cereale și cartofi cumpărare etc.

Dacă există întotdeauna stocuri, în majoritatea cazurilor lista de achiziții de produse pentru o săptămână va fi luată ținând cont de ceea ce trebuie să cumpărați. Dacă nu te poți lăuda de rezervă, atunci o săptămână magazin alimentar va include aproape toate ingredientele care urmează să fie utilizate în următoarele șapte zile.

Există, de asemenea, liste pentru ocazii speciale. De exemplu, dacă intenționați să primiți oaspeți sau să decideți să participați la o dietă luni.

Opțiuni pregătite

Dacă credeți că este suficient să găsiți o listă gata de produse pe Internet timp de o săptămână și sarcina va fi rezolvată, vă greșiți. Desigur, există astfel de liste, dar este posibil ca acestea să nu fie potrivite pentru dvs., deoarece fiecare familie are propriile obiceiuri de gust, iar toate bugetele sunt diferite. Jumătate din produsele de pe lista altcuiva nu pot fi necesare pentru dvs.

Pentru a simplifica sarcina, puteți utiliza lista altora, corectându-vă pentru nevoile dvs. Dar, în prealabil, încă mai trebuie să faceți un meniu de o săptămână, astfel încât să puteți începe de la ceva.

Regulile de pregătire a meniurilor

Determinați ziua în care veți efectua achiziții. Apoi, aveți posibilitatea să planificați dieta astfel încât produse perisabile au fost pregătite mai întâi și nu cumpără prea mult.

Aduceți la această ocupație toți membrii familiei.

Luați în considerare rezervele disponibile. Zahărul, făina, produsele alimentare sunt de obicei achiziționate cu o marjă mare și nu este nevoie să le achiziționați săptămânal.

Nu faceți o listă de produse timp de o săptămână pe stomacul gol, în caz contrar lista va conține multe elemente inutile. Cu toate acestea, imediat după masă, acest lucru nu ar trebui făcut niciodată, altfel lucrurile necesare vor părea opționale.

Nu uitați că disciplina armată în viața obișnuită este inutilă. Dacă dintr-o dată nu doriți să mâncați ceea ce este atribuit meniului sau dacă nu aveți puterea să vă ridicați devreme dimineața pentru a pregăti clătitele planificate, nu vă forțați. Aveți grijă de disponibilitatea unui stoc de produse semifabricate domestice și de includerea în lista de produse care vor ajuta în astfel de cazuri. De exemplu, pot fi pelmeni, muesli, brânză și cârnați, iaurturi, conserve de pește și așa mai departe.

Scrieți o listă

Toată lumea are tehnica proprie. Când compilarea listelor și a meniurilor va deveni obișnuită, vă veți da seama cât de ușor este pentru dvs. La început puteți face acest lucru.

Pentru a nu deveni confuz, împărțiți lista de produse necesare pentru o săptămână în grupuri: alimente, băuturi, carne, pui, dulciuri etc. Deci, mai clar și mai rapid. Puteți face chiar detalii detaliate, de exemplu, categoria "Legume" împărțită în "proaspete", "înghețate" și "conservate". Această metodă va economisi timp în magazin - nu trebuie să rulați cu căruciorul. Și, de asemenea, va fi mai ușor să faceți contabilitatea gospodăriei dacă faceți acest lucru.

Acum, începeți din meniu. De exemplu, luni aveți pentru ouăle de mic dejun cu șuncă și cafea, iar pentru prânz - borș și piure de cartofi cu pui. Luați lista de achiziții cu categoriile și transportați ingredientele în grupuri. În "Legume" - cartofi, varză, morcovi, ceapă, sfecla și usturoi. În "băuturi" - cafea. În "Produse din carne" - pui, carne de vită, etc.

Nu puteți să listați produsele direct în grupuri, ci mai întâi să creați o listă mare în funcție de meniu. Apoi, contorizați cantitatea fiecărui ingredient și distribuiți-o pe secțiuni din lista finală.

Desigur, nu puteți pierde timpul în grupare și listați doar toate produsele de care aveți nevoie. Să reamintim că este o chestiune de conveniență.

După lista cu elementele necesare, începeți să adăugați opțional - dulciuri și delicatese. Apoi adăugați produse cu o durată mare de depozitare, stocurile care se apropie de final (paste, cereale, sare, cafea, ceai).

În paralel, puteți schița imediat mai multe liste de produse care vor fi necesare în săptămână. De exemplu, produsele lactate și pâinea sunt mai bine să cumpere proaspete.

Listă de exemple

După cum sa spus mai devreme, fiecare familie are propriul meniu aproximativ pentru o săptămână. Lista de produse, în consecință, de asemenea. Dar mai întâi puteți folosi un șablon. De exemplu, astfel.

1. Produse lactate. Aici aducem brânză, lapte, iaurt, smântână, ouă, unt, brânză de vaci etc.
2. Carne, pui, peste si fructe de mare. Includeți în aceeași categorie ouă, carne tocată, tocană, conserve de pește.
3. Condimente și uleiuri. Acesta este orice condiment, ulei vegetal, oțet, muștar, tot felul de sosuri.
4. Legume, fructe. Puteți lista fructe uscate, nuci, muesli.
5. Magazin alimentar. Macaroane, cereale, orez, sifon, sare, zahăr, făină, drojdie, mazare, fasole, pâine etc.
6. Băuturi. Ceai, cafea, cacao. Nu uitați să luați în considerare preferințele gustului. De exemplu, puneți cremă în categoria produselor lactate, dacă le adăugați la cafea.
7. Delicatețe și dulciuri.

Permiteți-mi să vă reamintesc că, pentru confortul dvs., vă puteți detalia lista de produse timp de o săptămână, atâta timp cât vă rog.

Dezavantaje ale planificării unui meniu

Cu toate avantajele metodei, este posibil să nu fie apelat la oamenii ocupați. Micul dejun - cafea, cina într-o cafenea din apropierea biroului și seara preferă să gătești un pachet de găluște sau să mănânci iaurt? Apoi, elaborarea unui meniu detaliat nu este pentru tine.

Dacă lucrați foarte mult, atunci la sfârșit de săptămână, cel mai probabil, preferați să vă odihniți și să faceți hobby-uri și să nu vă gândiți la afacerile interne. Și, bineînțeles, după o zi de muncă grea, tu cel puțin vrei să pregătești o cină complexă.

În plus, căutarea de rețete, distribuirea de feluri de mâncare pe zi și crearea unei liste de produse necesare va dura ceva timp. Chiar mai mult timp va lua pregătirea mâncării în funcție de meniu. Se pare că metoda este bună numai pentru persoanele care nu au un program prea ocupat.

De asemenea, cei care doresc să facă meniuri săptămânale, trebuie să puteți pregăti cel puțin mâncăruri de bază, altfel va fi dificil la început. Desigur, retetele indică ingredientele și numărul lor, dar, crede-mă, în practică, totul poate să nu fie așa cum credeți.

Toată viața mea de a respecta programul este dificilă din punct de vedere psihologic. Vor exista situații în care, de exemplu, în meniul cina ieri hrișcă cereale cu un cotlet, și tu (sau cineva din gospodărie) doresc cu adevărat chips-uri. Gătești cartofii și să aducă în jos întregul program, ca terci de cereale nu este mâncat, și alte mese sunt deja planificate pentru a doua zi.

Ce se întâmplă dacă nu există timp sau dorință de a face un meniu?

Pentru a pre-face un meniu și urmați în mod clar listele de achiziții, trebuie să fiți o persoană destul de organizată și disciplinată. În ritmul furios al vieții moderne, nu este întotdeauna timpul pentru o gospodărie scrupuloasă. Dar puteți face o listă aproximativă de produse pentru o săptămână.

Chiar dacă gătiți în starea de spirit, încă știți aproximativ despre ce produse aveți nevoie. Propunem să facem două liste. Primul este că mănânci aproape în fiecare zi. De exemplu, brânză, cârnați, cafea instant, iaurturi, ouă, legume proaspete și fructe, unt, maioneză, dulciuri etc. Faceți o bază pentru lista săptămânală.

Apoi, de fiecare dată când trebuie să ajustați ușor lista dvs. obișnuită de achiziții de produse timp de o săptămână. Înainte de a merge la magazin, uita-te la magazinele din frigider și dulapuri de bucătărie. Completați lista cu produsele de bază (cereale, paste, cartofi, condimente, conserve) care se apropie de sfârșit. Nu va dura mult.

Rețineți că, în acest caz, vor fi situații în care te-ai decis brusc să gătească ceva special, și nu au unele lucruri necesare (pasta de tomate, pesmet, gelatină, de exemplu). Va trebui să mai vizitez supermarketul. Apropo, un total de călătorii constante la magazin va dura mai mult timp decât dacă ați „cumpărat“ o dată pe săptămână.

Încă o dată despre economie

Economisirea banilor este motivul principal pentru cei care au decis să planifice achizițiile. Dar lista economică a produselor pentru o săptămână este un lux, accesibil doar gospodinelor prudente și inventive. Prin urmare, luați în considerare următoarele sfaturi.

1. Ar fi frumos să învețe astfel de facilitate utilă ca abilitatea de a face un fel de mâncare gustos „a ceea ce a fost“ (o caserola de reziduuri de orez sau piure de cartofi, crutoane de pâine pocherstvevshego).
2. Consumarea în mod regulat a produselor semipreparate dă banii care ar putea fi cheltuiți pentru alte lucruri plăcute. Selectați o zi pe lună pentru a realiza produse semifinite. De exemplu, cu șurub și a făcut o mulțime de umplutura pentru viitoarele chiftelute, ardei umpluți și clătite, sarmale, chiftelute, ravioli. Toate acestea pot fi înghețate și, dacă este necesar, pur și simplu aduse la pregătire.
3. Din când în când, verificați stocurile pentru a ști care alimente trebuie să fie fierte mai întâi, până când se vor deteriora.
4. Este util să calculați totul în avans și să luați la fel de mulți bani în magazin, deoarece este suficient să plătiți coșul de produse alimentare din listă.
5. Nu fi leneș pentru a merge la diferite magazine și a alege cel a cărui prețuri doriți. Urmăriți stocul.

Sper că articolul este util și veți începe să planificați achizițiile. Dacă, în același timp, încă colectați cecuri și păstrați evidența cheltuielilor, atunci foarte repede veți învăța cum să salvați.