Pentru amanta notei: o listă aproximativă de produse pentru o lună

Nu e nici un secret produse alimentare oamenii petrec o semnificație bugetul familiei, deoarece alimentele hranitoare și gustoase sunt iubite de aproape toată lumea. Dar produsele se pot termina brusc, ceea ce poate pune în pericol o masă de familie. Pentru a evita o astfel de forță majoră în arsenalul gazdelor ar trebui să fie întotdeauna un set de ingrediente pentru gătit feluri de mâncare de bază. Tradiția de completare a rezervelor alimentare săptămânal sau lunar va rezolva cu ușurință această problemă. Imediat, se pune întrebarea cum va arăta o listă de produse o lună. Conținutul listei depinde de mulți factori, cum ar fi numărul de membri ai familiei, poziția financiară, locul de reședință (metropolă zgomotoasă sau o casă într-un sat cu teren propriu), disponibilitatea vehiculelor etc. Dar există o listă de bază a produselor necesare pentru o lună, pe care fiecare hostess se poate schimba pe baza preferințelor gastronomice ale membrilor familiei. Pentru comoditate, toate produsele sunt împărțite în grupuri:

• Legume. Cartofii, varza, morcovi, sfecla, ceapa si usturoiul sunt ingrediente esentiale. Ele pot fi achiziționate în cantități mari, deoarece au o lungime termenul de valabilitate. Lista poate fi completată cu castraveți, roșii, dovlecei, dovleac și verdeață.
• Fructe. Fiți ghidat de preferințele personale. Este de dorit să aveți o listă de mere și lămâi în listă, deoarece acestea sunt adesea folosite în prepararea diferitelor feluri de mâncare.
• Produse lactate. Pentru o lună este mai bine să cumpărați numai unt, iaurturi și brânză tare, au o durată mare de depozitare. Dar brânza de vaci, laptele, smântâna și alte produse din lapte acru ar trebui să fie cumpărate în stare proaspătă.
• Conserve. Lista de produse pentru o lună nu poate fi completă fără șprot, carne paste, tocană, mazăre și porumb.
• Produse macaroane. Este mai bine să alegeți o varietate de soiuri. Set de mostre: pene, spirale, spaghete și fidea mici - "păianjen".
• Cereale și leguminoase. Setul standard include hrișcă, orez, mei și fasole de rinichi. Dar meniul poate fi semnificativ diferit cu mazărea, lămâia, fulgii de ovăz și orzul de perle. Și iubitorii de exotici vor aprecia mash și năut.
• Produse din carne. Pentru congelare ar trebui să cumpere carne de porc (carne de vită sau de miel), alb set supa (roșu) pește de oase, grăsime proaspete, produse semi-finite (chiftele, fripturi, chiftele), picioare sau pui întregi și găini. Nu uita de cârnați și afumat.
• Dulciuri. Nu uitați să includeți în lista de produse pentru o lună cookie-urile dvs. preferate, dulciurile, turta dulce și laptele condensat.
• Băuturi. Diferite tipuri de ceai (negru, verde, pe bază de plante), cafea (naturală sau solubilă), cacao. Sau alegeți doar ceea ce preferați.
• Condimente, condimente și pansamente. Diferite tipuri de piper (mazare dulce, roșu și negru), zahăr (rafinat sau nisip), sare, frunze de dafin, cuișoare, scorțișoară, oțet, maioneză, mustar, ketchup, floarea soarelui și uleiul de măsline.
• Alte produse. Realizând o listă aproximativă de produse pentru o lună, trebuie să luați în considerare sărbătorile și sărbătorile de familie. Deci, nu uitați de suc, drojdie și făină pentru coacere, zahăr pudră, nisip de cocos, mac, fructe uscate, fructe cu coajă lemnoasă și altele.

După 2-3 luni de practică, puteți cu ușurință și fără erori să compilați o listă exactă de produse pentru o lună. Păstrați înregistrările în mod constant, astfel încât să puteți determina cu exactitate în ce volum să cumpărați un anumit produs. Nu este recomandabil să mergeți la supermarketuri locale sau la magazine mici, unde riscați să plătiți o sumă mare de bani. Dacă aveți propria mașină, este mai bine să mergeți la piață sau la baze de vânzare cu ridicata.