Salata de capra. Salata sub formă de capră. Salatele de Anul Nou

Aproape toate salatele de Anul Nou se disting prin designul special. Anul acesta este anul Caprei. De aceea am decis să decorăm felul în mod corespunzător.

Salată delicioasă "Goat": o rețetă cu o fotografie a unui vas gata

Acesta este, probabil, cel mai mult salată ușoară sub forma unui animal de companie. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de:

• cartofi mediu - aproximativ 2 buc;
• castraveți murate - 3 elemente medii;
• crabii - aproximativ 200 g;
• mere verde dulce și acru - 2 bucăți mici;
• brânza este greu - aproximativ 60 g;
• oua proaspete - 2 buc;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsime - folosiți pentru gust;
• varza colorata fiarta - 100 g;
• masline conservate (pentru decorare) - 3 buc;
• ardei roșu (pentru decorare) - 1/8 buc.

Pregătirea componentelor

Salata de Anul Nou "Capra" ar trebui să înceapă să fie pregătită prin prelucrarea tuturor componentelor de mai sus. Acest lucru necesită o, coji de fructe și grătar (albi separat de gălbenușurile) fierb cartofii și ouăle mediu, și apoi să le răcească. Apoi, trebuie să tăiați castraveți murate și bastoane de crab în cuburi. În ceea ce privește brânza tare și merele verde dulce și acru, ar trebui să fie, de asemenea, frecat pe o răzătoare mare.

Apropo, pentru a face salata "Goat" corespunde cu numele său, este necesar să se pregătească detalii sub formă de ochi și nas din măsline conservate și gura de la ardei roșii.

Procesul de formare a unui vas

După procesarea ingredientelor într-un castron, trebuie să amestecați bastoane de crab, gălbenuș, castraveți murate, cartofi fierți, brânză rasă și măr verde. După umplerea produselor cu maioneză, acestea trebuie amestecate bine cu o lingură mare și așezate pe o placă plană sub formă de cap de capră. Mai târziu, în partea superioară a vasului, trebuie să păstrați în prealabil conopidă fiartă, care va acționa ca o blană cretată. În ceea ce privește restul salatei, acesta ar trebui să fie acoperit cu o plasă de maioneză și presărat cu proteine ​​rase. În concluzie, "capra" trebuie să facă ochi, nas și gură.

Servit corect la masă

Acum știi cum să faci o salată de capră. După ce vasul de gustare pentru masa de Anul Nou este gata, acesta trebuie pus în frig și ținut timp de câteva ore. Acest lucru va face să salam mai mult și mai delicat.

face salată de pește sub formă de capră

Salata "Goat" poate include ingrediente complet diferite. Principalul lucru este că, în aspect exterior, acest fel de mâncare ar trebui să fie cel mai asemănător cu animalul menționat.

Deci, avem nevoie de:

• conserve de pește în ulei (de exemplu, saurie sau ton) - 1 borcan standard;
• cartofii sunt mici - 2 buc.;
• morcovi mediu - 2 buc;
• Bec pentru cel mai mare - 1 buc.;
• brânza este greu - aproximativ 150 g;
• maioneză cu conținut redus de grăsimi - aproximativ 200 g;
• ouă pui proaspăt - 4 buc;
• marar, măsline și morcovi fierți - folosite pentru a decora feluri de mâncare.

Prelucrarea ingredientelor

Pentru a pregăti și a face frumos o salată "Goat", ar trebui să tratați toate ingredientele. Conservele de pește trebuie îndepărtate din borcan și frământate cu o furculiță cu ulei până la obținerea unei mase omogene. De asemenea, este necesar să se fiarbă cartofii, morcovii și ouăle de pui separat. În viitor, aceste produse trebuie să fie răcite și curățate. După aceasta, acestea ar trebui să fie frecate pe un răzătoare mici (gălbenușuri și veverițe separat). Exact același lucru este necesar cu brânză tare. În ceea ce privește ceapa, trebuie să fie tocită.

Formarea salatelor

Un vas de gustare sub formă de capră este recomandat a fi stratificat. Pentru a face acest lucru, ia o placă plat, și apoi pune pe cartofi sub forma de animale menționate. În viitor, avem nevoie în exact același loc și următoarele produse: conserve de pește, ceapa tocata, morcovi și brânză rasă. Toate aceste straturi trebuie să fie unsă cu o mulțime de maioneză, astfel încât salata să nu se dovedească a fi uscată.

În concluzie, capul de capră trebuie să fie presărat cu gălbenușul răzuit, iar trunchiul - cu proteine. După aceea, animalul ar trebui să facă coarne și picioare din morcovii fierți, precum și ochii din măsline. Pentru frumusețea de la baza salatei, puteți aranja crengi de mărar proaspăt. În consecință, va da impresia că capra de Anul Nou se plimba pe lunca verde.

Servim pentru o cină festivă

Acum știi cum să pregătești salate de Anul Nou sub formă de capră. După ce vasul de conserve este complet format, acesta trebuie trimis la rece. În această condiție, lăsați salata să stea timp de câteva ore. Aceasta va permite să absorbiți toate straturile unui fel de mâncare care îi va face mai blândă și mai suculentă. Se recomandă să o serviți înainte de Revelion înainte de o cină fierbinte.

Să însumăm rezultatele

După cum puteți vedea, făcând o salată delicioasă sub forma unui simbol al anului 2015 nu este atât de dificilă. Principalul lucru, în același timp, este acela de a avea anumite abilități culinare și de a arăta imaginația creatoare adecvată.

În ceea ce privește ingredientele, nu aveți nevoie de o listă specifică pentru a le selecta. La urma urmei, o salată sub formă de capră poate include componente complet diferite. Mai mult decât atât, puteți face un astfel de fel de mâncare, folosind chiar retetele cunoscute pentru tine de mult timp. De exemplu, salata "Olivier". Luând-din ingredientele obișnuite necesare pentru a lua o placă plană, și apoi pentru a pune toate amestecate cu produse de maioneza (cartofi, cârnați, castraveți, morcovi, ceapă, etc. D.). Mai departe de "Olivier" este necesar să se formeze o capră sau, de exemplu, capul ei. După aceea, forma ar trebui să se presara cu ou ras alb și orice metodă de a desena ochii, gura, coarne, și așa mai departe. D. Ca rezultat, veți obține vasul de obicei de un design neobișnuit. Bon apetit!