Cum sa mananci ananas sau Tot ce trebuie sa stii despre acest fruct tropical

Există produse pe care le puteți mânca numai în conformitate cu anumite reguli. Mancarea lor este un ritual intreg. Uneori, în această privință, rolul principal este jucat de beneficiul sau răul acestei sau acelei părți a produsului. Nu toată lumea, de exemplu, știe cum să mănânce ananas, nucă de cocos și alte fructe puțin cunoscute.

Structura și proprietățile produsului exotic

Numărul de fructe pe rafturile de magazine din ultimii ani este izbitoare în diversitatea sa. Unele dintre ele ne sunt cunoscute din copilărie, dar sunt și cele pe care trebuie să le vedem pentru prima dată în viața noastră. Deci, înainte de a vă da seama cum să mâncați, trebuie să studiați mai întâi un anumit fruct.

Luați, de exemplu, ananas. Asta este Miracolul exotic se referă la genul de plante erbacee. Este bine cunoscut tuturor locuitorilor din țările tropicale. Alimentele consumă roada asta o instalație neobișnuită, care sunt destul de interesante.

Privind ananasul obișnuit, puteți vedea că pare să fi fost asamblat din mai multe părți, ca un designer sau un puzzle pentru copii. Acest ovare, fuzionate într-o singură încurcătură. Prin urmare, ananasul este altfel numit "ornat", adică este vorba de câteva fructe adunate împreună.

În mod rezonabil, se pune întrebarea cum să mănânci ananasul. Înainte de a răspunde, trebuie să înțelegeți structura și proprietățile țesuturilor acestei culturi. Oamenii de stiinta au stabilit ca tesuturile moi ale acestei plante contin o cantitate imensa de micronutrienti si minerale utile organismului uman. Aici găsiți exces de zinc și mangan, fier și calciu, iod, potasiu și magneziu. Un set bogat de vitamine importante (A, C, B1, B2 și B12) este pur și simplu uimitor. Datorită acestei compoziții unice, ananasul este capabil:

1. Se purifică pereții vaselor de sânge și prin aceasta se reduce în mod semnificativ tensiunea arterială.
2. Îmbunătățiți procesul de digestie.
3. Purificați intestinele.
4. Luptați-vă de frig, grație acidului ascorbic.
5. Rezistați la numărul 1 al bolii în lume - cancer.
6. Pentru a promova împărțirea depozitelor grase fără a afecta organismul. Secretul este că țesuturile de ananas conțin o enzimă neobișnuită numită "bromelain", care preia sarcina principală asociată cu eliminarea stocurilor inutile. În plus, elimină, de asemenea, excesul de lichid din organism. Și acesta este sfârșitul celulitei și un vis pentru fiecare femeie.

Nu există într-adevăr nici un motiv să începeți să mâncați, este un adevărat miracol al naturii? În plus, este, de asemenea, foarte gustos.

Ce să mănânci în ananas?

Ananasul obișnuit este un ovoid ovoid. În partea de sus este o creastă de frunze, strâns strâns într-un pachet. Apropo, dacă o tăiați și o puneți în sol, va apărea o plantă nouă. Frunzele de ananas nu sunt folosite pentru alimente. În secolul al XVIII-lea, în Rusia au fost încercați să gătească și chiar să acru ca varza, dar într-un fel nu sa obișnuit. Astăzi, partea verde a ananasului este utilizată ca materie primă pentru industria textilă. Sunt create fire destul de puternice.

În afară, fructul este acoperit cu o crustă foarte puternică, groasă și prăjită, iar în interior este o carne delicată, aromată. Este ea care merge la mâncare. Acum vă puteți gândi cum să mâncați ananas. Cea mai simplă și mai bine cunoscută variantă constă în mai multe etape, care trebuie realizate în mod consecvent:

1. Taie partea de sus împreună cu frunzele.
2. Îndepărtați baza îngrășământului.
3. Deplasați mișcările paralele ale cuțitelor de sus în jos pentru a separa partea comestibilă de coaja.
4. Desprindeți produsul în cercuri.
5. În fiecare cerc eliminați în mod constant mijlocul. Este destul de rigid, în comparație cu carnea principală.
6. Buzunare pregătite tăiate în bucăți și servite într-o klemanka cu desert desert. Dacă se dorește, inelele pot fi hrănite în ansamblu. În acest caz, trebuie să adăugați un cuțit de desert la tacâmuri. Separat pentru iubitorii de dulci serviți cu zahăr pudră.

Dar aceasta nu este singura modalitate de a manca ananasul. Există o etichetă specială despre care iubitorii de fructe tropicale știu prima dată.

Din ce constă carnea

Sub pieptenele puternice ghimpate ale fructului este carnea. Are o structură tubulară și ca și cum un ventilator este situat în jurul axei. Dar structura interiorului ananasului nu este uniformă. În afara, carnea este friabilă și arată ca niște mănunchiuri de tubule mici, umplute cu sucuri parfumate.

Mai aproape de centrul țesutului compactat. Acesta este nucleul fătului. Structura sa este solidă și puțin sticlosă. A mesteca o astfel de masă nu este ușor. De aceea, mulți se întreabă adesea dacă este posibil să mănânce mijlocul unui ananas. Răspunsul este fără echivoc: desigur, este posibil. Cu toate acestea, în această problemă există atât aspecte pozitive, cât și negative.

În primul rând, beneficiul. Inima este bună deoarece este în număr mare și conține cea mai miraculoasă bromelaină. Și cei care au decis să recurgă la ajutor dieta ananasului, trebuie să țină cont de acest lucru. Folosind proprietatile "magice" ale unei enzime neobisnuite, corpul incepe sa scape de exces, ceea ce in cele din urma duce nu numai la pierderea in greutate, ci si la netezirea pielii. În al doilea rând, dezavantajul. Practic, este că mijlocul este prea greu să mănânci cu plăcere. Este folosit mai mult ca un "medicament". Pentru consumatorul în masă, această parte este îndepărtată cu grijă, iar mâncarea este doar un inel de pulpă suculentă.

Metode de a manca ananas

Înainte de a mânca ananas, trebuie să vă rezolvați cea mai importantă întrebare: de ce veți mânca acest fruct? Există două răspunsuri posibile:

• pentru plăcere;
• pentru scopuri medicinale.

În al doilea caz, întreaga parte internă merge împreună cu miezul. În primul - tot drumul în jur. În acest caz, trebuie să știți cum să faceți acest lucru corect. Aici ar trebui să înțelegeți cum să mâncați ananas. Există patru moduri prin care puteți pregăti fructele pentru servirea pe masă:

1. Fruct tăiat în jumătate. Din fiecare jumătate cu un cuțit ascuțit de-a lungul perimetrului, tăiați partea interioară și striviți-o cu cuburi. Bucățile se întind în coajă și servesc ca un coș natural. Această opțiune va arăta grozav pe masa festivă.
2. La făt, tăiați vârful. Din partea rămasă, tăiați inelul și îndepărtați-l din coajă. Apoi, cu un cuțit, tăiați cercul în sectoare și puneți-l într-un castron. În acest caz, este necesar să mâncați după cum urmează: luați un lob cu degetele pe miez, mușcați carnea și aruncați mijlocul. Acest lucru este foarte convenabil în cazul în care ananasul nu este mâncat întreg.
3. Această metodă este similară cu procesul de a mânca pepeni în est. Ananasul trebuie mai întâi tăiat în felii. Apoi, coaja cu atenție coaja și tăiați carnea în părți. În acest caz, coaja va servi ca un fel de "placă".
4. Tăiați vârful. După aceasta, curățați complet fructul de crustă. Împărțiți partea interioară în lobule, în fiecare dintre acestea pentru a îndepărta mijlocul. Taiați pulpa rămasă în bucăți. Această opțiune este utilizată pentru a face diferite salate și alte feluri de mâncare.

Oricine îi place

Fiecare pentru el însuși decide cum să mănânce ananasul. În plus față de metodele principale, există multe alte opțiuni. De exemplu, puteți:

• tocmai ai gonit-o cu dinții (nu este sigură);
• stoarceți sucul, apoi beți-l în viață sau folosit pentru a face alte băuturi;
• se macină într-un blender și se folosește pentru coacerea biscuiților, clătite sau prăjituri;
• pentru a pregăti gem;
• utilizați pentru a decora băuturi și deserturi.

Uneori nu este posibil să cumpărați un produs proaspăt. Este scump, dar vrei să încerci. Ce ar trebui să fac? În acest caz, o cale excelentă este să cumpărați un produs conservat. În rețeaua de comercializare de obicei vândute ananas sub formă de cercuri sau bucăți într-o aromă dulce de umplere. Uneori amestecurile de fructe sunt în vânzare. Astfel de produse sunt servite pe o masă în boluri sau kremankah. Potrivit etichetei, ei ar trebui să fie mâncați cu o furculiță sau lingură (ceai sau desert). Fructele se pot raspandi pe o farfurie si se folosesc o scoica de servire ca o tacamuri.