Rowan pe coniac: o rețetă și sfaturi pentru gătit

Este dificil să vă imaginați o sărbătoare festivă care va costa fără băuturi calde. Consumul rezonabil și moderat de alcool nu numai că va adăuga o anumită atmosferă distractivă la masă, ci și o asimilare mai bună a alimentelor. O completare magnifică la orice eveniment festiv va fi rowan pe coniac, a cărui rețetă este prezentată în acest articol. În principiu, metodele de preparare a băuturii calde, există multe, dintre care cel mai ușor este disponibil chiar și pentru cei care nu au incercat mana la crearea acestor capodopere.

Metoda unu

Pentru a obține o tinctură gustoasă și tartă - rowan pe coniac - este suficient să folosiți un litru de orice cognac bun și fructe de padure de cenușă roșie de munte, colectate după debutul primului îngheț. Fructele trebuie spălate bine și curățate de picioare și crengi, după care trebuie așezate într-o sticlă pentru două treimi din înălțime. Spațiul rămas trebuie umplut cu coniac și lăsat într-un loc întunecat timp de trei săptămâni, închizând bine capacul. După expirarea perfuziei, amestecul rezultat trebuie filtrat și turnat într-un alt recipient.

Rețineți că cenușa de munte de pe coniac, a cărei rețetă este prezentată mai sus, trebuie depozitată exclusiv în sticle bine închise. Utilizați această băutură trebuie să fie frigorifică, și va arăta grozav pe masa festivă, datorită culorii sale bogate, precum și arome aromate. Rowan pe coniac poate fi o alternativă excelentă la vodca obișnuită, deoarece nu este inferioară cetatii.

Metoda a doua

Există, de asemenea, un mod mai complicat de gătit, care va oferi un gust mai corpolent unei băuturi alcoolice. Aceasta Rowan pe reteta coniac, care include unele ingrediente suplimentare: fructe de pădure în afară de cupe și două pahare de alcool-basics aveți nevoie de o lingura de miere sala de mese și aceeași cantitate de coaja de stejar tocat (phloem). Pregătirea produsului nu necesită mult efort și timp de la dumneavoastră. Fructe de rowan spălate și decojite ar trebui să fie plasate într-o sticlă și umplut cu coniac. În amestecul rezultat se adaugă miere și scoarță de coajă. Trebuie remarcat faptul că pluta - aceasta este partea a carcasei, care este direct adiacente lemn. Masa rezultată trebuie lăsată la perfuzie timp de câteva luni. Este demn de remarcat faptul că pălinca Rowan, din care este dat mai sus rețeta nu va avea un termen de valabilitate, și să-l prezinte la masa este cel mai rece.

Sfaturi utile

Este preferabil să se utilizeze fructe de pădure colectate în afara orașului, deoarece acestea vor fi doar produse ecologice. Nu trebuie să colectați fructe în oraș, deoarece este puțin probabil ca o tinctură pe o astfel de cenușă de munte să aibă cu adevărat toate proprietățile necesare. Doar copt pe fructe de padure natura va da tinctură toate astringență și gust neobișnuit. Nu uitați că cognacul pentru prepararea băuturii are, de asemenea, o calitate suficient de ridicată.