Pentru o masă festivă și nu numai: "Kaleidoscopul" este o salată pentru o bună dispoziție

Suntem obișnuiți cu faptul că salatele compuse din trei sau mai multe ingrediente sunt fie amestecate și îmbrăcate cu sosuri, fie așezate în straturi. Și numai un fel de fel de mâncare este asamblat astfel încât să reprezinte un multicolor luminos și elegant.

Avantajele "Kaleidoscope"

Trebuie remarcat că Kaleidoscopul este o salată foarte democratică. El și-a primit numele datorită faptului că produsele incluse în compoziția sa au culori diferite. Și, așa cum acestea sunt prevăzute la placa sub formă de sectoare (sau petale de flori), fiecare separat, toate culorile sunt vizibile în mod clar. Asta se dovedește a fi un adevărat caleidoscop! Salata este interesantă prin faptul că este posibil să se combine ierburi, rădăcini, produse din carne, legume - crude, fierte, conserve. Puneți pe masă câteva feluri de mâncare cu astfel de mâncare în diferite variante - și puteți hrăni cu ușurință oaspeții gustoase și variate. Îți poți imagina ce succes va avea? Deci, nu ezita, experimenta, atunci e un calidoscop! Salata, apropo, poate fi similară cu cea obișnuită a lui Olivier, Mimosa etc. Dar designul neobișnuit va ajuta să-l prezinți ca ceva nou!

Caleidoscopul este vegetarian

În primul rând, preparați acest produs alimentar cu vitamine. Grate petalele mici cu 300 g frunze spanac proaspete. Așezați-le pe un vas plat - acesta va fi primul rând sau "petală". Continuă Kaleidoscope (salată) varză (sau roșu) varză proaspătă: cotlet julienne fine, amintiți-vă să devină mai moale și suculentă, și apoi pune la spanac. Acum, întoarceți morcovul, de asemenea proaspăt: 2 bucăți de sodiu, ca și pentru morcovi în coreeană. Pregătiți cel de-al treilea sector. Apropo, o salata minunata "Kaleidoscope" cu morcovi coreeni - pregătit în avans, deja insistă, ostrenkoy. Din nou, o "petală" ușoară de cartofi fierți și tăiați în bucăți. Adăugați la ele niște mazăre conservate. Un alt sector - din ardeiul roșu sau galben din Bulgaria. Vino și fierte sau sfecla la cuptor, care toacă sau grătar fin pe o răzătoare (se toarnă doar sucul). Stropiți toate ingredientele cu semințe de dovleac prăjite și tăiate, cu floarea-soarelui și cu ardeiul măcinat. Ca umplere se amesteca 2 linguri de ulei de măsline și de cidru de mere sau otet balsamic, adăugare de sare.

"Kaleidoscop" cu carne

Iubitorii de delicioase, fără îndoială, vă rog aici este acest calidoscop salată, o rețetă cu o fotografie a cărei fotografie este dată în articol. Pentru el, se fierbe și se taie în carne julienne de pui (file, 500-600 grame), cuburi - câteva roșii proaspete solide, se adaugă 300 de grame de ciuperci murate sau prăjite, 150 de grame de brânză rasă, câteva bucăți de culori diferite de piper (se scot semințele și se taie în mici jumătate inele), tăiați o grămadă de ceapă verde. Adăugați carnea și piperul, amestecați cu o cantitate mică de maioneză și așezați primul sector pe o placă plană. Ciupercile se taie, iar dacă sunt mici, apoi se pun așa cum este. Puteți, de asemenea, ușor aromat cu maioneză. Apoi puneți roșiile, brânza, piperul, ceapa. Suplimentele alimentare pot toate morcovi aceeași coreeană. Nu o înlocuiți cu castraveți proaspeți. Când așezați ingredientele salatei, încercați să nu umpleți mijlocul. Puneți-o într-o maioneză. În această formă, serviți și serviți. Toată lumea care se află la masă va lua componentele pe care le doresc. De asemenea, vor rămâne fericiți!

Delicios te tratează!