Cupidon alb: cum să gătești pește delicios?

Cupidonul alb nu este găsit în toate râurile, dar îl puteți cumpăra în aproape orice supermarket. Spre deosebire de alte pești râuri, are mai puține oase și nu dă deloc. Lumina pulpa solidă de grăsime medie este un cupid alb. Cum să-l pregătești, știe fiecare stăpână care se respectă. În acest articol, veți citi cele mai simple și mai simple rețete de gătit, dar, în general, există o mulțime de ele. Un cupid alb, ca orice alt pește de valoare, oferă bucătarilor un câmp mare de creativitate.

Arată foarte frumos și, desigur, are un gust subtil umplute pește ciuperci și orez. Cât de delicios este să pregătiți un cupid alb cu o garnitură? Foarte rapid și ușor. Pentru 1 kg de cupide trebuie să luați 50 de grame de cereale și de două ori mai multe împrumuturi sau brioșe de unt. Ciupercile, în principiu, pot fi oricare, dar va fi mai bine să "sun" exact acestea. În plus, aveți nevoie de un arc, lamaie, maioneză și condimente. Peștele este eviscerat, spălat bine sub apă curgătoare, frecat de sare, condimente, stropit cu suc de lamaie și lăsat la o parte pentru a aștepta ora. În timp ce cupidul alb este în această marinadă, cum să gătești umplutura? Este foarte simplu. Se fierbe separat orezul și se prăjește în tigaie tăiată fin cu ciuperci. Când totul este rece, amestecați umplutura cu maioneză și trimiteți pește în burtă. Coase-l opțional, puteți rezolva pur și simplu cu sigiliu scobitori și trimite Cupid în cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute. Când peștele este acoperit de o crustă apetisantă, vasul poate fi scos și servit pe masă.

Legumele sunt optime pentru orice fel de mâncare pește. Nu este o excepție și un cupid alb. Cum să gătesc cu legume? Mai simplu decât simplu! Pe lângă pește, veți avea nevoie de cartofi, roșii, ceapă, verdeață, lămâie, maioneză, ulei vegetal și semințe de susan. Carcase curățate și evacuate frecate cu sare, condimente, ulei, presărați cu suc de lamaie și lăsați să se înmoaie o oră cu această marinadă. În acest moment, a mea, curate și tăiate paie sau felii (cum cineva îi place) legume. Lubrifiați tava de copt cu ulei, puneți verdele în interiorul peștilor și puneți cartofii și roșiile unul lângă altul. Stropiți toată frumusețea cu semințe de susan și udați ușor cu maioneză. O trimitem la cuptor. După 30-40 de minute, vom fi gata să mâncăm un cupid alb delicios, gustos.

Cum să gătești kebab shish din carne, aproape nimeni nu este un secret. Dar acest fel de mâncare poate fi făcut și din pește. Prin gusturi și calități nutritive, nu va da niciun fel de carne de porc sau de miel. Shish kebab de la un cupid alb poate fi gătit atât pe foc și acasă în cuptor. Pentru el, vor fi necesare pestii, pasta de tomate, smantana si condimente. Cupidonul trebuie spălat, eviscerat și tăiat în bucăți înguste. Preparam marinada amestecand pasta de tomate cu smantana, adaugam condimente si sare acolo si amestecam totul cu pestele. Lasăm kebabul shish pentru câteva ore într-un loc cald, apoi se prăjește fie pe cărbuni, fie în cuptor în modul "Grill" la o temperatură de cel mult 150 de grade.

Acum, când cititorul știe cum să facă delicios și rapid un cupid de pește, merită menționat faptul că în ultima vreme puteți auzi adesea asigurările medicilor cu privire la beneficiile acestui produs și rău pentru carne pentru corpul uman. Fiecare dintre noi decide pentru sine dacă să asculte această opinie sau nu, dar faptul că felurile de pește nu sunt mai puțin gustoase decât felurile de mâncare din carne nu mai este necesar pentru nimeni.