Cum să gătești un cupcake cu căpșuni într-o multivarcă?

Cupcake cu căpșuni este nu numai foarte frumos, dar, de asemenea, desert delicios și hrănitoare. O astfel de mâncare dulce utilă cu fructe de padure poate fi ușor pregătită pentru micul dejun copiilor dumneavoastră. De remarcat, de asemenea, că acest lucru este simplu cașcaval într-un multivarcan în 80 de minute.

Cum să vă pregătiți cake cu căpșuni

Ingrediente necesare:

• brânză de vaci grosieră - 300 g;
• ouă pui mare - 3 buc.;
• zahăr de nisip - 1,5 ochelari fateți;
• kefir 3% - sticlă frac34-;
• ulei vegetal - 4 linguri mari;
• făină de grâu (numai calitate premium) - 2 pahare complete;
• praf de copt pentru aluat - 1 plic sau 2 linguri de desert;
• congelate sau proaspete de căpșuni (de preferință, a doua opțiune) - 200 g.

Procesul de frământare a bazei

Pentru a face cupcake cu căpșuni să se dovedească a fi aerisit și blând, baza este recomandat să fie gătit, după cum este descris mai jos. Este necesar să luați 3 ouă mari de pui, să le rupeți, în timp ce răspândiți proteinele și gălbenușele pe diferite feluri de mâncare. După aceea, trebuie să turnați 1,5 ochelari fateți zahăr, se toarnă în 3% kefir și se amestecă cu grijă totul cu un blender, astfel încât produsul dulce se descompune complet. Apoi, se recomandă să biciuiți albușurile de ou într-o spumă în picioare, folosind o mână de porumb pentru asta. După ce ambele componente sunt gata, acestea trebuie conectate imediat.

Cupcake cu căpșuni este mult mai gustos și mai aerisit, dacă adăugați, de asemenea, brânză cu coajă brună. Apoi, este de dorit să se toarnă uleiul vegetal, se toarnă într-o pungă de praf de copt și cantitatea necesară de făină de grâu. În cele din urmă, ar trebui să obțineți un parfum masă de aer consistența cremoasă.

Procesul de prelucrare a căpșunilor

Tortul curat cu căpșuni necesită folosirea numai a fructelor proaspete. Dar dacă vă decideți să faceți un desert neobișnuit nu în sezonul de vară, atunci pentru acest fel de mâncare puteți aplica alimente congelate. Astfel, căpșunile trebuie spălate, curățate de pediceluri și apoi tăiate în jumătate. După aceasta, boabele (de preferință într-o formă generală) sunt trimise la aluatul preparat anterior din brânză de vaci și ouă. Cu toate acestea, dacă se dorește, căpșunile proaspete sau congelate pot fi tăiate într-un blender sau pur și simplu frământate.

Tort de brânză cu căpșuni în multivarchet: tratament termic

Înainte de a coace un astfel de desert, castronul unității de bucătărie trebuie să fie umezit cu ulei vegetal. După aceea, toate cașurile preparate și baza de căpșuni trebuie să fie turnate complet în vase. Apoi, multivarkul trebuie acoperit, activați programul "Coacere" și setați cronometrul timp de 60 de minute. În acest timp, cupcake-ul trebuie să fie bine pregătit. Dar, pentru a face ca aceasta să arate ca budinca de aer, după tratament termic, dispozitivul, fără deschidere, este de dorit să părăsească în modul de încălzire pentru încă 20 de minute.

Corectați alimentarea la masă

brânză dulce tort cu fructe de padure de preferință servit pentru micul dejun într-o formă rece, împreună cu gem sau gem. De asemenea, este demn de remarcat faptul că, înainte de a obține desert Multivarki, asigurați-vă că să așteptați să se răcească complet, în caz contrar, singurul fel de mâncare fierbinte „raspolzetsya“.