Salata cu șprot "Pisică cu pește"

Conservele gastronomice numite "șproturi" pot deveni și mai interesante în salate. Dacă nu ați încercat o astfel de fel de mâncare originală, asigurați-vă că experimentați cu rețetele și completați-vă trezoreria delicioasă cu aceste salate. Nu pot fi numite ușoare și dietetice, desigur, dar merită să uiți de toate dietele cel puțin pentru seară.

Salata cu șprot are multe opțiuni - poate ca toate celelalte salate. Compozițiile sunt similare pentru produsele utilizate. În acest articol, ne vom uita la una dintre aceste rețete pe care toată lumea le poate mulțumi pe sine și familia sa.

Una dintre cele mai interesante rețete este "Pisica cu pește". Este remarcabil nu atât de mult gust (deși cu acest punct totul este bine), ci mai degrabă prin aspectul său. Dacă pentru dvs. numai gustul este important, atunci este puțin probabil să vă pierdeți timpul învățând această rețetă. Cu toate acestea, dacă doriți să surprindă pe cineva - fie că este vorba de un concurs feluri de mâncare frumoase, sau doar o cina de familie - salata cu șprot „Pisica cu pește“ va fi un decor minunat pentru masa. Nu există proporții clare aici, cantitatea de ingrediente utilizate depinde de mărimea vasului sau tăvii selectate pe care va fi așezată pisica. Prin urmare, vom lua produse de la calcularea unei plăci plate de dimensiuni obișnuite (medii). Veți avea nevoie de un morcov, un pahar de orez, două borcane cu șproturi, mazăre verde - o oală, maioneză, 6 ouă.

Rice se fierbe, se amestecă cu maioneză, nu dens, dar pentru a nu se descompune în bucăți. Este necesar să așezați pe plăcuță o figură plată a unei pisici. Nu este perfectă, principalul lucru pentru a - forma capului cu corpul ushkami- triunghiular, care este la fel ca un trapez, este necesar doar pentru a rotunji marginile sale și în partea de jos pentru a face o lapki- mică și coada, într-o parte. În acest moment, cifra nu este prea asemănătoare unei pisici, nu lăsați-o să vă sperie. Apoi se amestecă mazărea cu maioneza, de asemenea, nu dens. Vom scoate al doilea strat - de la mazăre. Al treilea strat este șprotul tăiat fin. Două sau trei păsări nevăzute, nu zdrobite, sunt utile pentru decorare. Toate straturile trebuie să aibă aproximativ aceeași înălțime.

Această salată cu șproturi va necesita răbdare în gătit. Lucrările ulterioare sunt laborioase, necesită reținere și mișcări precise. Asteptati cateva minute, rezultatul va justifica efortul! Acum trebuie să împărțiți ouăle pre-gătite în gălbenușuri și veverițe. Proteinele se freacă cu un răzuitor fin, iar gălbenușele se amestecă cu degetele într-o stare "frământată". Belke stropi întregul sigiliu. Grosimea stratului nu contează aici, principala fiind că acest strat nu strălucește. Gălbenușul este distribuit numai pe picioare, urechi, coadă și în jurul marginilor. Încercați să nu faceți o tranziție bruscă de la galben la alb, faceți-o fără probleme - va arăta mai naturală. Amintiți-vă că această salată cu șprotari ar trebui să reamintească pisica, și nu o masă fără față.

Morcovii pre-fiertați ar trebui tăiați în mai multe forme geometrice. Pentru urechi aveți nevoie de două triunghiuri de morcov. Amintiți-vă, ar trebui să fie mai mici decât urechile! Faceți și un triunghi pentru gura. Ia mai mult, iar salata noastră cu șproturile va fi gata.

Doar puneți morcovul deoparte. Luați cei 2-3 pești rămași. Puneți-le peste pisică, unde, probabil, sunt labele superioare. Acum trebuie să faceți 2 labe de morcovi. Mai întâi, tăiați doar o laba lungă, apoi faceți trei gheare la capăt. Cu această laba, trebuie să înțeleagă peștele. Al doilea poate fi redus, auxiliar.

Asta este! Va trebui să-i dați doar aspectul: îndreptați marginile, pentru a elimina defectele minore, la voia lor pot fi decorate cu verdețuri. Arată minunat, chiar este păcat să mănânci! Oaspeții și cei dragi vor fi încântați. Desigur, puteți face ceva frumos și mai simplu, cum ar fi o salata cu șprot „pește în iaz“, dar pisica este încă mult mai original.