Salată delicioasă și originală `Fox haina`

Nici o sărbătoare nu poate face fără o gustare, ca o salată. Fiecare hostess încearcă să-i trateze oaspeții cu ceva nou și neobișnuit. Un bun substitut pentru gustare preferată de "Herring sub blana" este salata neobișnuită "Fox". În ciuda simplității gătitului, mâncarea are un gust blând și original, care va atrage majoritatea. Încercați să preparați această gustare în weekend și, probabil, va fi regulat la masa dvs. festivă.

"Coats de blană" - salată cu ciuperci și hering

De cele mai multe ori, această gustare este pregătită cu ajutorul heringului obișnuit, dar vă puteți răsfăța pe tine însuți și pe cei dragi în vacanțe, prin punerea în loc a somonului sărat sau a somonului roz. Dar mai intai, sa luam in considerare reteta pentru o salata numita "blana de blana Fox" in versiunea sa clasica. Deci, pentru aceasta trebuie să pregătim următoarele produse:

• Trei sau patru cartofi.
• Fileuri de hering single.
• Patru ouă de pui.
• Două morcovi de dimensiuni medii.
• Șampiunele - aproximativ 200-250 de grame.
• Șef de ceapă.
• Maioneză și sare la gust.

Dacă decideți să încercați imediat opțiunea cu un pește roșu, atunci va dura aproximativ 300 de grame.

Rețeta pentru gătit

În stadiul inițial de preparare a salatei "Fur Coat" este necesar să fierbeți ouă și cartofi. După ce se răcește, le tăiați în cuburi mici. Hering, dacă ați luat un întreg carcasă de pește, tăiați în fileuri și taiați-le în cuburi.

În continuare, morcovii spălați și curățați se freacă pe o răzătoare mare. Ceapa și ciupercile sunt măcinate în ordine aleatorie. Apoi reîncălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Se prăjește cu ciuperci și ceapă și se sare puțin. Separat trecem morcovul ras.

Puteți începe să formați salată. Este așezat în straturi în următoarea ordine:

1. Cuburi de hering.
2. Cartofi cu adaos de sare.
3. Maioneza.
4. Ouăle (se acoperă și cu maioneză).
5. Ciuperci friabile cu ceapă.
6. Stratul final este prăjit până la jumătate gătite morcovi. Ar trebui să fie, de asemenea, acoperită cu un strat subțire de maioneză. Apoi, ar trebui să scoateți salata din frigider pentru impregnare. Chiar înainte de a servi, aperitivul este decorat în ordine aleatorie.

Opțiune de gătit gustări cu pui

În cazul în care combinația de pește sărat și ciuperci prajite pare inacceptabilă pentru tine, atunci puteți pregăti o salată "Fur Coat" cu pui. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătim următoarele ingrediente:

• carne de pui ce cântărește aproximativ 300 de grame;
• ciuperci conservate (este mai bine să luați șampițe) - 250 de grame;
• un bec mediu;
• finite morcovi coreeni - 150-180 grame;
• maioneza;
• oțet 9 procente și zahăr pentru marinarea cepei;
• sare.

Otetul comun de masă poate fi înlocuit cu mere sau vin, va da un gust plăcut și o aromă gustării.

Etapele pregătirii

Pentru a pregăti o salată "Fur Coat" cu pui, este mai întâi necesar să fierbeți carnea în apă cu adaos de sare și condimente. Carnea răcită este preluată din bulion și tăiată în cuburi mici.

Apoi, fierbeți ouăle timp de șapte minute. După răcire, curățați-le din coajă și frecați-le cu o răzătoare mare. Marinate Champignons taiate in bucati mici.

Ceapa este decojita de pe coji, tocata marunt si marinata cu otet si zahar timp de zece pana la cincisprezece minute. După aceasta, trebuie să fie bine înlăturat din excesul de lichid.

Când toate ingredientele pentru salata "Fox Fur" sunt pregătite, puteți începe să o asamblați. Straturile sunt în ordinea următoare:

1. File de pui fiert.
2. Maioneza.
3. Marinată în ceapă de oțet.
4. Ciuperci conservate.
5. Maioneza.
6. Oua de pui.
7. Maioneza.
8. Morcovi coreeni.

Puteți decora salata cu verde sau în ordine aleatorie.

Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții, atunci puteți servi orice versiune a salatei, formând-o pe straturile plate ale antenei sub formă de chanterelles.