Hrănitoare, gustoase, frumoase: tort de gustare `Prince `

La prima vedere, pe lista ingredientelor necesare pentru prepararea prăjiturii prințului, devine clar că rezultatul va fi un al doilea curs deplin. Și, de fapt, datorită cărnii tocate și a diferitelor legume, se dovedește a fi destul de satisfăcătoare. Este pregătit, desigur, mai dificil decât o gustare obișnuită, dar timpul petrecut se va justifica pe deplin.

prefață

Acest fel de mâncare este pregătit în mai multe etape. În această secțiune, vom lua în considerare o rețetă care va face mai ușor să înțeleagă tehnologia de a face gustări. Prima etapă implică pregătirea unor clătite unice - acestea vor constitui baza acestui fel de mâncare. Al doilea pas va fi pregătirea umplerii și pregătirea produselor pentru decorarea vârfului, iar a treia este asamblarea tuturor ingredientelor obținute și coacerea în cuptor. Deci, ceea ce noi vă prezentăm un pas cu pas reteta gustare tort „Domnească“.

Pasul # 1: Crearea a două tipuri de aluat pentru clătite

În primul rând, trebuie să pregătiți 2 versiuni ale amestecurilor, care în viitor vor servi drept bază pentru clătite. Aluatul numit "unul" este preparat din următoarele produse:

• 0,3 kg de umplutură;
• un pahar de smântână sau lapte;
• o pereche de ouă;
• o mică grămadă de ceapă verde;
• cateva linguri de ulei vegetal;
• făină - cantitatea este determinată de ochi, astfel încât aluatul se dovedește a fi de aceeași consistență ca și pentru clatite;
• cub pentru bulion, sare, piper, sos de soia - la gust.

De asemenea, pentru tort Printesa "tort", va trebui să faceți un aluat constând din astfel de ingrediente:

• 0,2 kg de squash (grătar);
• o pereche de ouă;
• o mică grămadă de ceapă verde;
• un pahar de lapte sau smântână;
• cateva linguri de ulei vegetal;
• făină - în aceeași cantitate ca în versiunea anterioară, pentru a face un aluat, ca o clătite;
• Condimente, piper, sare și sos de soia - la gust.

Ingredientele în ambele cazuri trebuie amestecate într-un castron. Adăugând făină, aduceți aluatul în stare, care se obține de obicei prin prepararea clătitelor. Din fiecare masă coaceți trei clătite. Dacă doriți ca acestea să devină mai groase, trebuie să creșteți numărul de ingrediente. Baza pentru tort este gata, acum este momentul să începem pregătirea umplerii.

Numărul pasului 2. Pregătirea topping-uri și decorațiuni pentru partea de sus a prăjiturii Princesky

Umplerea va fi necesară pentru a lubrifia clatite. Se potrivește într-un strat subțire. Dar dacă s-ar folosi mai multe produse pentru a face aluatul, numărul de ingrediente din această listă va trebui, de asemenea, să crească. Umplerea este pregătită din:

• ciuperci (0,5 kg);
• ceapa (2 capete);
• sare, piper și mirodenii.

Pentru a pregăti umplutura, trebuie doar să prajiți ciupercile cu ceapa într-o tavă până când acestea sunt gata. În timp ce sunt prăjite, puteți pregăti produse pentru a decora vârful tortului. Acest lucru, desigur, nu este necesar, dar pentru o masă festivă ar fi o opțiune ideală. Este necesar să mănânci 100 de grame de brânză tare pe o răzătoare și să lași măslinele întregi sau tăiate în inele. Veți avea nevoie și de smântână. Când totul este gata, trebuie să procedați la cel mai responsabil pas - asamblarea tortului.

Pasul # 3. Ultimul pas în rețeta tortului prințului este asamblarea și coacerea

Strângeți toate mâncărurile pregătite necesare pe feluri de mâncare care pot fi introduse în cuptor. Primul strat este un squash, apoi ciuperci, apoi brânză și o clătite de carne. Astfel, turta se formează până când produsele se epuizează. În partea de sus a gustării trebuie să fie pătată cu smântână și să se răspândească măslinele, apoi se adaugă o smântână puțin mai multă și se presară cu brânză. Tortul "Prince" se coace în cuptor la o temperatură de aproximativ 200 de grade timp de 10-15 minute. Pregătirea vasului poate fi judecată prin apariția unei strălucire ușoară a gustării. După scoaterea din cuptor, tortul este imediat servit pe masă și consumat fierbinte.

Acest vas poate fi decorat în orice fel doriți. Nu este necesar să luați strict numai smântână, măsline și brânză. Cu un tort de gustare, legume proaspete, cum ar fi castraveți și roșii, ridiche și ardei grași, vor fi bine combinate, precum și verdeață - frunze de pătrunjel sau coriandru - pentru decorare. Doar toate aceste produse trebuie să fie așezate pe partea superioară a antenei după ce au fost scoase din cuptor. De asemenea, smântână poate fi înlocuită cu maioneză, măsline - măsline și așa mai departe. Se recomandă numai să nu renunți la brânză și să stropiți un vas înainte de al pune în cuptor. Cake "Princesky" gătit în conformitate cu această rețetă culinară va plăcea atât adulți cât și copii. Cu siguranță va deveni o gustare tradițională pentru toate sărbătorile!