Ingrediente și rețete de piele din Varșovia

Pentru fiecare familie, care nu-i place să se joace cu testul, dar respectă produse de patiserie dulci, mere reteta placinta din Varșovia va fi un salvator. La urma urmei, este un fel de mâncare delicată și incredibil de gustoasă, pentru prepararea căruia nu este necesară frământarea aluatului. Specialiștii culinari au dezvoltat mai multe variante ale acestui fel de mâncare delicioasă. Fiecare stăpână va face cu siguranță o astfel de plăcuță în vrac.

Un mod neobișnuit de gătit

O astfel de coacere ca o plăcintă din Varșovia, cu mere, nu va rămâne fără atenție. O caracteristică specială a vasului este tehnica sa neobișnuită de gătit. În ciuda simplității externe, rezultatul este excelent.

Pentru prepararea sa, nu este nevoie să frământați aluatul, ca în cazul plăcintelor tradiționale. Toate componentele rămân într-o stare uscată. Din cauza acestei caracteristici, vasul a fost numit plăcintă în vrac. Acest lucru a contribuit, de asemenea, la popularitatea sa.

Pentru simplitatea gătitului plăcintele de la Varșovia se află minunatul parfum al unui măr cu scorțișoară. Înainte de el, este dificil să se reziste oricărui dinte dulce.

Secretele de gătit

Pentru toți bucătarii dulci dulci sunt sfătuiți să încercați plăcinta de Varșovia cu mere. Deci, orice copt cu mere pentru mulți este perceput ca un tratament legat de amintirile din copilărie. Dar nu fiecare gospodar este pregătit să-și petreacă timpul și să se angajeze într-un test, fără de care nici măcar nu se poate face în timpul gatit carlotte clasic.

Există o mulțime de rețete de copt cu mere. În același timp, placinta din Varșovia pare să rămână la o parte. La urma urmei, este nevoie de zece minute pentru ao pregăti - toate componentele sunt amestecate și rămân într-o formă uscată.

Afișați mai multe un secret al plăcilor din Varșovia cu mere și o manga este că printre componentele sale nu există ouă. Prin urmare, astfel de produse de patiserie delicioase și aromate sunt relevante pentru masa slabă și chiar pentru vegetarieni.

Aceasta este o opțiune accesibilă pentru gospodinele tinere neexperimentate, care rămășițe minim înainte de sosirea oaspeților. Placinta din Varșovia nu poate eșua, iar pregătirea ei va dura nu mai mult de zece minute. În multe familii, se transformă instantaneu într-un tratament preferat.

Principalele ingrediente

Ingredientele necesare pentru prepararea plăcintei Varșovia în cuptor pot varia ușor în funcție de rețeta aleasă în cazul respectiv. Dar compoziția sa de bază rămășițe invariabil întotdeauna.

Principalele ingrediente necesare pentru gătit sunt:

• zahăr;
• unt;
• merele sunt mari;
• scorțișoară;
• făină;
• crupă de grâu;
• praf de copt;
• o lămâie (jumătate);
• vanilie.

În plus, dacă se dorește, brânza de vaci, arahidele, coaja de lamaie și alte ingrediente pot fi folosite pentru pregătirea plăcintei, în funcție de preferințele gazdei.

Experți experți culinari recomandă alegerea plăcilor de Varșovia exclusiv de mere. Apoi, coacerea va deveni mai suculentă și mai gustoasă. Făina, grâul și zahărul sunt luate în cantități egale - câte un pahar.

Un loc special în formarea gustului și a gustului vasului este ocupat de condimente. Combinația tradițională este scorțișoară și vanilie.

Datorită naturii preparării unei plăci în vrac, ouăle nu se numără printre principalele sau eventuale componente suplimentare ale vasului. Dacă ignorați această regulă, atunci plăcinta nu se va întoarce deloc, sau gustul ei va fi departe de a fi obișnuit.

Procesul de gătit

Înainte de a găti o plăcintă din Varșovia, trebuie să pregătiți toate componentele sale. Merele trebuie spălate, curățate și apoi tocate. Cel mai bine este să profitați de o gamă largă răzătoare. Imediat masa de mere este turnată cu suc de lamaie - acest lucru va exclude ea întunecare.

La sfârșitul pregătirii merelor se presară cu scorțișoară. În funcție de caracteristicile rețetei selectate, în aceeași etapă, puteți adăuga un pic de coaja de portocale la mere.

Data viitoare puteți continua să pregătiți formularul. Aceasta este o opțiune clasică, deși unele gospodine moderne preferă să folosească multivarkul în pregătirea plăcilor de la Varșovia.

Forma de coacere este lubrifiată cu atenție cu ulei sau căptușită cu hârtie. Cea de-a doua opțiune este mai preferată, care se explică prin caracteristicile pregătirii plăcii - friabilitatea acesteia.

Un amestec de mango cu zahăr și făină se toarnă în matriță. peste ea pune aproximativ 1/3 din toate merele pregătite. Astfel, se formează o plăcintă - stratul uscat se alterne cu plăcuța de fructe. Peste ultimele bucăți de unt subțiri sunt așezate.

Placinta gătită va fi coaptă timp de aproximativ 35-40 minute la o temperatură de cel mult 200 de grade. După pregătirea pentru ea va apărea o crustă.

Ingrediente pentru prepararea plăcilor cu brânză de vaci

Afișați mai multe una dintre cele mai delicioase soiuri de placinta din Varșovia cu mere este coacerea cu adaos de brânză de vaci. În acest caz, ingredientele de bază vor rămâne neschimbate, dar vor fi adăugate și altele.

Pentru a pregăti plăcinta de vaci Varșovia, în plus față de componentele de bază, veți avea nevoie de:

• lamaie;
• brânză de vaci;
• cremă 33%;
• mere;
• scorțișoară;
• smântână;
• zahăr;
• zahăr pudră și vanilie.

Procesul de pregătire a variantei de lapte praf în vrac

Principiul preparării acestui fel de mâncare, în ciuda apariției unor ingrediente suplimentare, rămășițe neschimbat. La etapa inițială, cum ar fi în timpul Pregătirea unei plăci simple de Varșovia cu mere și o manga, ingrediente uscate sunt amestecate.

Merele sunt, de asemenea, pregătite într-un mod similar, presărat cu suc de lamaie, presărat cu scorțișoară.

în continuare,nastaot întoarceți umplutura de brânză de vaci. pentru ea într-un loc potrivitmkosti smântână amestecată cu brânză de vaci și smântână. Masa se adaugă, de asemenea, la vanilie și fărâmițate coaja de lamaie. Totul este bine amestecat.

atunci plăcinta merge. În partea de jos a hârtiei pliate, puteți pune un amestec de fructe. peste ea Masa uscată este turnată, după care nastaot coada de umplere a cașului.

Înainte de a alinia cu atenție fiecare strat, rămășițe doar așeza restul de fructe și masa uscată. Din uniformitatea calculului și conformității prioritizarea va depinde de cât de bine este îmbibată placinta finită. În partea superioară sunt așezate plăci subțiri de ulei.

Când este gata, vasul este trimis la cuptor încălzit până la 180 de grade până când este gata (aproximativ o jumătate de oră).

Când este gata, tortul este scos din matriță, presărat cu pulbere de zahăr pre-preparat și răcit. Acest tratament delicios, cu o umplutură delicată caș și un miros primit.

Varietate de plăcintă din Varșovia cu arahide

Afișați mai multe O variantă interesantă și populară între gospodinele moderne este varietatea plăcilor de la Varșovia - este o patiserie cu arahide. În acest caz, ingredientele de bază - zahăr, unt, făină, grâu și mere, precum și suc de lămâie și pudră de zahăr, arahide la gust.

Procesul de gătit nu diferă de celelalte opțiuni. Primele ingrediente uscate sunt amestecate, apoi se pregătește umplerea fructelor (zdrobit merele sunt amestecate cu suc de lamaie).

Dar în acest în cazul în care este necesar să se pregătească arahide. Pentru a face acest lucru, nuci sunt vărsate pe o foaie de hârtie căptușită cu hârtie și trimisă în cuptor timp de 10 minute. Această manipulare se face numai cu nuci brute. De îndată ce se prăjeau, se răcesc, se îndepărtează cojile, nucile sunt zdrobite.

Acum puteți începe asamblarea plăcintei. Amestecul uscat se alternează cu amestecul de fructe. Deasupra, suprafața tortului este "închisă" cu felii subțiri de ulei (se poate freca răzătoare). Pe partea de sus a fost presărat cu arahide preparate.

Tortul este coacționat aproximativ o oră în cuptor la 180 de grade. Când este gata, stropeste cu zahăr pudră.

În loc să încheiem

Toți începătorii hostess ar trebui să încerce cu siguranță să gătească plăcuța în vrac din Varșovia. Se face simplu, dar rezultatul este sigur de lovit cum membrii familiei și oaspeții trecuți cu vederea.

Avantajul acestui fel de mâncare este că necesită componentele cele mai simple și mai accesibile, iar pregătirea nu durează mult. În plus, nu poate eșua, așa cum se întâmplă cu un test standard.

Poate fi cum de zi cu zi, și o versiune de vacanță, care poate fi servită și pe o masă slabă sau vegetariană.