Cake `Lion`: o rețetă ușoară pentru un desert delicios

Nu știu cum să-ți felicit copilul? Dă-i o prăjitură sub forma unui pui de leu făcut de tine. Nu vă faceți griji, procesul de gătit este atât de simplu încât chiar și un expert culinar neexperimentat poate face față tortului. Mai degrabă, purtați o șorț, pentru că vom studia cu dumneavoastră ambarcațiunile de dulciuri!

Desert simplu original

Cake "Leul" este pregătit mai ușor decât credeți. Tot ce aveți nevoie este să pregătiți prăjituri și mastic, apoi să lăsați imaginația să alerge sălbatic. În această rețetă nu vom pregăti singuri prăjiturile, ci le vom cumpăra în supermarket. Acum, în termen de 150 de ruble puteți cumpăra trei prăjituri cu biscuiți (ciocolată, vanilie). Nu sunt dulci, sunt ușor impregnate, dar nu se destramă. Torturile gata vor ajuta bucătarii, care suferă de lipsa unui cuptor.

Ingrediente: Produse necesare

• Biscuite prăjituri gata (ciocolată) - 3 bucăți.
• Ouă - 3 bucăți.
• Orange sau lămâie - 100 de grame.
• Rase de nucă de cocos - 3 linguri.
• Arahide sau nuci - 100 de grame.
• Culoare alimentară galbenă - 1 pachet.
• Lapte condensat - 200 grame.
• Lapte praf - 5 linguri.
• Zahăr pulbere - 200 de grame.
• Dark ciocolată solidă - 1 țiglă.

Etapele pregătirii

1. Din moment ce avem deja prăjituri pregătite pentru tort "Leul", vom începe pregătirea cremei. Pentru aceasta, este necesar să separați cu grijă proteinele de gălbenușuri. Folosind un mixer sau un blender de mână, amestecați proteinele cu vârfuri ferme, adăugând treptat praf de zahăr și gem. Crema finită va arăta ca un nor luxuriant.
2. Apoi pregătim masticul: puneți laptele condensat într-un castron adânc și adăugați zahărul sub formă de pudră. Se amestecă cu grijă cu o spatulă, se adaugă pulbere de zahăr cu vopsea și se amestecă nu aluatul dur. Puteți adăuga puțină făină. Masticul ar trebui să devină galben, astfel încât tortul "Leul" să fie luminos și saturat. Rețineți că masa din plastic trebuie să se oprească lipit de mâini - aceasta indică faptul că o puteți folosi pentru un tort.
3. În timp ce faceți un tort, ciocolata trebuie așezată în congelator.
4. Pe un plat, puneți tortul, aplicați cremă. Repetați procedura pentru toate straturile, acoperind ultimul tort.
5. Puneți un strat mic de mastic galben și puneți-l în centrul tortului superior - acesta va fi cana de pui de leu.
6. Faceți urechi mici și le puneți deoparte.
7. Luați ciocolata din congelator, ștergeți-o cu un cuțit de morcov, astfel încât tunsul are 5-10 centimetri lungime - aceasta va fi coama noastră.
8. Distribuiți ușor ciocolata în jurul feței pentru a ascunde complet stratul superior al cremei.
9. Tăiați nucile și ciocolata. Așezați urechile din mastic, faceți ochii din chipsuri de ciocolată. Puteți, de asemenea, să topiți ciocolata într-o baie de apă și să faceți o scurgere, ochi și antene.
10. Pentru a obține obrajii, ungeți cu smântână, presărați cu piuliță și puneți barbecuți de ciocolată.
11. În loc de gură, puteți folosi și cremă și nuci.
12. Decoreaza tortul "Leul" cu trestii de nuca de cocos si poate fi servit la masa!

Tort de smântână

Utilizați sfaturi interesante și utile pentru a vă ajuta să creați un desert unic și delicios. Dacă nu știți deja cum să faceți un tort "Lion" dintr-o cremă, atunci trebuie să învățați cum să preparați laptele de pasăre.

Încearcă să faci un desert de jeleu care seamănă cu laptele de pasăre. Pentru a face acest lucru, luați gelatină, zahăr pudră, colorant galben, banane sau mere și 10 ouă de pui. Mai întâi, se toarnă gelatina cu apă pentru a se dizolva. Apoi, cu un mixer, biciuiți proteinele până la vârfuri ferme, adăugând zahăr sub formă de pulbere. Când crema este gata, trebuie să adăugați gelatină gata preparată cu fructe și coloranți, apoi amestecați ușor cu o spatulă. Masa pregătită trebuie turnată într-un vas rotund și introdusă în frigider pentru câteva ore înainte de solidificare. Laptele terminat de pasari ar trebui sa fie transformat si pus pe o farfurie, decorat cu felii de portocale, se toarna cu ciocolata topita si da tortului o forma de pui de leu. Un astfel de desert ca și copii, pentru că este ușor, aerisit și moderat dulce.

Lucrați cu mastic

• Pregătiți tortul "Leul", folosind masticul pregătit. Se găsește în orice departament de cofetărie, care este chiar în cele mai mici orașe. De asemenea, este posibil să se comande o masă plastică pe Internet. În timpul pregătirii tortului de cremă "Leu", utilizați șabloane de carton, cu care puteți tăia coama, ochii și nasul unui prădător.
• Dacă ați achiziționat mastic alb, atunci puteți folosi doar o culoare lichidă.
• Nu luați mastic pe smântână sau smântână, altfel pur și simplu nu va ține.

Cum să gătești un biscuit

Intr-un castron se amestecă profund două cești cernut făină, 2 lingurițe de cartof sau amidon de porumb, 1 linguriță de sare 3 linguri si dezintegrant. Adăugați 7 gălbenuși de pui, ulei vegetal 60-70 mililitri, apă 150 mililitri și vanilină. Se amestecă masa omogenă, rupând ușor bucățele de făină. Răcește restul de 7 proteine ​​cu un mixer împreună cu acid citric (0,5 linguriță) la vârfurile ferme. Această masă trebuie adăugată amestecului de făină, amestecată și pusă într-o formă rotundă. Coaceți un biscuit timp de o oră într-un cuptor. Temperatura nu trebuie să depășească 170 de grade Celsius. Biscuitul gata trebuie să fie răcit și tăiat în mai multe prăjituri. Dacă doriți, adăugați pudră de cacao sau ciocolată topită.

Uitați-vă la fotografia tortului "Lion" și văd că chiar și un cofetar acasă poate găti un desert delicios și frumos. Experimentați-vă pe cei dragi, surprindeți-vă prietenii cu rețetele originale!