Brânză de ovaz cu miere: o rețetă cu o fotografie

Fulgi de ovaz nu sunt doar delicioase, ci si delicatese surprinzator de utile. Este pregătit de mai multe tehnologii diferite, cu adaos de ciocolată, zahăr, fructe de pădure și fructe. Dar cel mai parfumat se dovedește fulgi de fulgi de ovăz

Ediția clasică

Această delicată delicată alimentară poate fi un plus ideal pentru un mic dejun de familie. El este încântat să mănânce nu numai adulții, ci și copiii. Serviți această fulgi de ovăz cookie-uri cu miere (reteta poate fi văzută puțin mai jos), cu lapte sau cacao. Se dovedește a fi moderat dulce și foarte gustos. Pentru a pregăti acest desert, veți avea nevoie de:

• 2,5 cesti de fulgi de ovăz măcinat.
• Pereche de ouă de pui.
• frac34 - un pahar de făină de grâu.
• 5-6 linguri de miere naturala.
• 200 de grame de unt moale sau margarină bună.
• 2 lingurițe de praf de copt.
• Un vârf de sare de masă.

Tehnologie pas-cu-pas

Într-un vas adecvat, toate componentele sub formă de particule sunt combinate. La masa rezultată trimiteți miere naturală lichidă, ouă crude și unt moale în cuburi. Toate mâinile frământate cu grijă până la omogenitate. Aluatul finit din care va fi ulterior coapte cookie-uri fulgi de ovăz cu miere (reteta cu o fotografie care este prezentată în articolul curent), plasat în frigider.

Treizeci de minute mai târziu, puneți-l într-o lingură pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament, uitând să lăsați o mică distanță între porțiunile adiacente și trimisă în cuptor. Coaceți un desert la o sută șaptezeci de grade pentru aproximativ douăzeci de minute. Pentru a diversifica gustul alimentelor gata preparate, fructe uscate, nuci și semințe tocate sunt adăugate la aluat.

Varianta fără făină

Aceste cookie-uri delicioase și aromate de ovăz cu miere, a căror rețetă este ușor diferită de cea tradițională, este considerată în mod rezonabil dietetică. În compoziția sa, nu există făină de grâu, care nu aparține categoriei produselor cu conținut scăzut de calorii. Pentru a face un astfel de tratament, veți avea nevoie de:

• 100 mililitri de miere naturală lichidă.
• 250 de grame de fulgi de ovăz.
• Un pachet de unt.
• Pereche de ouă de pui.
• O lingurita de sifon hidratat.

Cantitatea de miere este reglementată în funcție de preferințele personale ale bucatarului și ale familiei sale. Pentru cei cărora le plac deserturile dulci, vă recomandăm să adăugați mai mult la acest aluat. În caz contrar, cantitatea sa este redusă.

Descrierea procesului

Acest reteta cookie-uri de ovaz cu miere fara faina este atat de simplu incat chiar si o amanta lipsita de experienta il va stăpâni fără probleme. Ca să nu aveți dificultăți suplimentare, trebuie să urmați cu strictețe tehnologia de mai jos. Într-un castron potrivit, combinați fulgi de fulgi de ovaz, ouă și miere. Totul este bine amestecat până la omogenitate. În masa rezultată se toarnă untul topit pe o baie de apă. La sfârșitul aluatului practic pregătit, adăugați sifonul și trimiteți-l la frigider.

În termen de o jumătate de oră masa se îngroașă suficient pentru a face posibilă scoaterea de pe ea. Din aluatul răcit, cu mâinile ude, se formează bile mici și se întinde pe o tavă de copt, la baza căreia se strânge ulei vegetal. După aceea, vișintele cookie-uri cu miere, cu o rețetă puțin mai mare, sunt trimise în cuptor. Coaceți un desert la o sută optzeci de grade pentru aproximativ un sfert de oră. Serviți-l cu lapte cald, cacao sau ceai aromat cald.

Opțiune cu migdale

Compoziția de coacere de casă lipsește complet de conservanți și coloranți artificiali. Prin urmare, este potrivit nu numai pentru un adult, ci și pentru un meniu pentru copii. Următoarea rețetă pentru biscuiți cu fulgi de ovăz și miere este bună deoarece implică utilizarea unor componente bugetare destul de simple, achiziționarea cărora aproape nu afectează starea portofelului. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 100 grame de fulgi de ovăz.
• frac12 - o linguriță de praf de copt.
• frac12-pachete de unt.
• O treime dintr-o lingurita de scortisoara.
• 100 de grame de făină de grâu.
• Lingura de miere.
• frac12 - un pahar de zahăr.
• Oul de pui.
• frac12 - o lingurita de sare.
• 50 de grame de migdale.
• Câteva linguri de fructe cireșe confiate.

Trebuie remarcat că, dacă este necesar, migdalele pot fi înlocuite cu stafide sau nuci.

Tehnologia de preparare

Într-o tigaie uscată se toarnă migdale și fulgi de ovăz și se prăjește ușor, fără a uita să se amestece constant. După aceea, ele sunt răcite, măcinate într-un mixer și combinate cu făină.

Într-un castron separat, amestecați mierea, sarea, zahărul și oul. Toate acestea sunt bifate cu un mixer până când apare spuma de aer și este combinată cu bucăți de unt. Masa rezultată se adaugă la făina de ovăz. Acolo, de asemenea, se toarnă scorțișoară și praful de copt. Toate cele bine amestecate până când nu se adaugă un aluat prea abrupt și se adaugă fructele confiate tăiate. Din această masă, mici rotunde pechenyushki forma mâinile lor, răspândirea lor pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, și trimis la cuptor.

Coaceți un desert la o sută optzeci de grade. De obicei, douăzeci de minute este suficient pentru cookie-uri călite și acoperite cu o crusta rumenita delicios. Cookie-urile finite sunt răcite și transferate într-un borcan de sticlă sau în cutie de carton, astfel încât să rămână proaspete și să nu se stingă mult timp. Serviți-l cu cacao fierbinte sau lapte cald.

Opțiune cu brânză de vaci

O astfel de coacere se dovedește atât de delicioasă încât familia dumneavoastră va cere probabil suplimente. Prin urmare, ajustați imediat la faptul că va trebui de multe ori să gătiți acest cookie de ovaz în casa. Reteta cu miere implică utilizarea unui întreg set de ingrediente. Prin urmare, în avans, stocați tot ce aveți nevoie. În acest caz, ar trebui să aveți:

• Ouă proaspătă de pui.
• O lingură de zahăr.
• 40 de grame de unt.
• Lingura de miere naturala.
• Un pahar de fulgi instant de ovăz.
• frac12 - o lingurita de sifon.
• 150 de grame de brânză de vaci.
• O lingură de făină de grâu.

Aș dori să menționez că pentru pregătirea acestui desert este mai bine să folosiți fulgi subțiri care nu necesită gătit. Dacă nu ați reușit să cumpărați doar acestea, atunci acestea pot fi pre-prelucrate utilizând o mașină de spălat cafea.

Algoritmul acțiunilor

Într-un castron, combinați ouăle cu zahăr, bateți-le și amestecați cu unt. Lichid lichid lichid este de asemenea trimis acolo. După aceasta, vasul este pus pe o baie de apă și turnat în el cu sifon. Atunci când uleiul și mierea se dizolvă complet, fulgii de ovaz se adaugă la castron și se amestecă. Aproximativ cinci minute mai târziu, brânza de vaci și făina de grâu sunt introduse în aluatul viitor. Din masă rezultată formează bile mici, răspândiți-le pe o tavă de copt, a cărei fund este acoperită cu hârtie de pergament și trimisă în cuptor.

Coaceți cookie-urile de ovaz cu miere, rețeta căreia este considerată puțin mai ridicată, la o temperatură de 180 de grade, nu mai mult de cincisprezece minute. Apoi este extras din cuptor, răcit și servit la masă.