Camembert de brânză - un plus excelent pentru orice fel de mâncare

Camembert este o brânză cu o crustă albă, care formează o ciupercă foarte utilă. Acest produs poate fi achiziționat numai dacă este produs în regiunea franceză Normandia. În plus față de gustul excelent al brânzei, acesta poate deveni un plus unic pentru orice fel de mâncare: o umplutură de plăcintă, o bază pentru gustări și salate, precum și un ingredient într-un vas de carne sau de pește.

Micul dejun poate începe cu un prăjit original. Uscați pâinea, ungeți-l cu puțin unt, puneți o felie de șuncă slabă, apoi - un cerc de măr uscat. Puneți brânza camembert pe sandwich, tăiați în plăci și trimiteți-o în cuptor timp de cinci minute. Marele avantaj al toasturilor este că au calități excelente de gust, atât la rece cât și la cald.

Dimineața poate începe cu o hrănitoare și originală omletă, gătit care este foarte simplu. Camembert de brânză (70 de grame) tăiat în cubulețe mici, ceapă verde (2 mâini), 20 de marar, 30 de patrunjel mărunțită pentru prima oară, apoi mărunțită puțin și apoi sare. Faceți un amestec de 4 ouă și un pahar de lapte, se toarnă în verde și se adaugă brânza. Apoi, pregătiți omeleta ca de obicei. Puteți turna amestecul într-o formă specială și coaceți în cuptor timp de aproximativ 8-10 minute.

Fried camembert poate fi o gustare excelentă, în special pentru bere. Tăiați-o în cuburi mari, bateți 2 ouă cu adaos de condimente picante și o cantitate mică de sare. Fiecare cub se rotește în făină, apoi se pune în amestecul de ouă și apoi se pune în frișcă. Puneți gustări din toate părțile până când apare crusta apetisantă. Servirea recomandat doar fierbinte. Pentru a scăpa de excesul de grăsime, puteți pune cuburile terminate pe prosoape de hârtie.

Pentru gustări pentru copii, burgeri cu Camembert va fi un fel excelent. Brânză (100 g) și un măr dulce tăiat fin. Se amestecă ingredientele, adăugând 2 linguri mari de brânză de grăsime și un parmezan puțin ras. Taieti chifle lungi pentru a face un "buzunar". Puneți umplutura în ele și coaceți antena într-un cuptor preîncălzit timp de 5-6 minute.

Camembert poate fi adăugat la preparate calde, pentru a le oferi o pictură specială. Foarte gustos va fi pasărea "Original". Tăiați un piept de pui în trei bucăți și descurajați cu grijă. Fiecare felie se presară puțin piper și sare. Pregătiți o umplutură de 80 de grame de brânză tocată și o grămadă de patrunjel tocat. Fiecare tocană trebuie pulverizată cu un amestec, înfășurat cu role, cioplit cu scobitori, îmbibat într-un ou bătut și bine înfășurat în pâine. Apoi, prăjiți vasul sub capac, la o temperatură scăzută până când este gata. Puteți pune toate rolele într-o matriță și coaceți în cuptor timp de aproximativ treizeci și cinci de minute la o temperatură de 200 de grade.

Salatele calde și sănătoase unice sunt salate calde cu camembert. Pe jumătate capul de conopidă pentru a dezasambla pe inflorescențe, un măr verde și un mic dovlecel (200 de grame), tăiate în felii, și 250 de frunze de frunze pur și simplu lacrima mare. Ingredientele se îndoaie într-un castron frumos de salată și fac un sos fierbinte. Camembert de brânză (125 grame) tăiat într-un cub și pune într-o cratiță profundă, adăugați la el 3 linguri mari de smântână și maioneză, cald bine. Se fierbe amestecul nu poate fi în nici un caz. La sfârșit, adăugați puțin suc de lamaie și turnați sosul fierbinte în bolul de salată. Se amestecă bine, se presară cu patrunjel și migdale tocate.

Camembert este, de asemenea, minunat pentru salatele obișnuite. O grămadă de tulpini de țelină taiată în fâșii, 100 de grăsimi tocate mărunt, 300 de grame de brânză zdrobite cu un cub și făcute din struguri, în mod necesar îndepărtând cerealele. Adăugați la ingrediente un borcan de fasole roșie conservată. Umplem salata cu sare și ulei de măsline.

Bon apetit!