Rețete originale, cum se face un gogol-mogol

Probabil toată lumea își amintește de copilărie desert delicios eggnog, care ar putea da grădinița, în sala de mese sau gatiti la mama acasă. Dar, sigur, nu toată lumea știe cum este pregătită această delicatețe. Împreună, să ne învețe cum să facă eggnog, pentru că dacă el îl iubea ca pe un copil, iar adulții se simt aceeași dragoste pentru acest desert.

Deci, cum de a face un gogol-mogol cel mai usor? În primul rând, să separăm gălbenușul de ou de proteine. După aceea, biciuiți gălbenușul, turnând treptat trei linguri de zahăr pudră. Ar trebui să formați o spumă groasă, albă și pufoasă. Acum adăugați două linguri de smântână și amestecați whiskey-ul nostru până când ajungem la o masă omogenă.

Înainte de a face un mogul, vom pregăti un recipient, unde vom turna desertul nostru. Să fie o vază frumoasă. Am pus delicatețea noastră pe ea și am răcit-o. Decoreaza gogolul poate fi frumos felii de fructe sau cookie-uri. Se pare foarte gustos. Și pentru adulți acest desert aduce amintiri din copilărie.

Și acum să pregătim gogol-mogolul numai pentru adulți. O astfel de rețetă este puțin mai complicată, dar vom reuși. Deci, pentru a începe, am bătut un ou, adăugăm o lingură de zahăr și se toarnă în viitorul nostru desert câteva linguri de vin. Un pic podsalivaem și se amestecă totul. Apoi, turnați laptele fiert și împrăștiați delicatețea. Puteți înlocui vinul cu răzuit nucșoară. Destul de o rețetă originală, se dovedește foarte gustoasă.

Dar asta nu e tot. Vreau să-ți spun cum să faci un fruct de gogol. Pentru a face acest lucru, bateți cele două gălbenușuri de ou, până când se formează o masă groasă lamaie de culoare. Un pic de sare și se amestecă cu trei linguri de zahăr granulat și cu un sfert de pahar de suc de căpșuni. Turnăm o jumătate de litru de lapte rece, precum și 125 de grame de apă minerală rece. Se adaugă amestecul ou alb, care au fost deja biciuite într-o spumă abruptă. Se varsă în pahare gogol-mogol. Deasupra, nu uitati sa imprastiati un shake cu nucsoara rasa.

Și, desigur, trebuie să înveți cum să faci un mogol de miere. Pentru a face acest lucru, amestecați și bateți un ou, apoi atașați-l la jumătate de litru de lapte rece și șase linguri de miere. În plus, în această compoziție, ar trebui să adăugați patru lingurițe de suc de portocale. Apoi răciți desertul - și pe masă.

Foarte delicios se transformă gogol-mogol din sud. Pentru prepararea ei separat pentru bici gălbenușul de ou și apoi se toarnă la acesta 1,5 linguri de zahar si se amesteca bine din nou la o spumă. Apoi bateți albusurile de ou bătut cu gălbenuș, adăugați șase linguri de smântână și cinci linguri de cafea naturală puternică.

Acum știi exact cum să faci gogol-mogol. Dar dacă sunteți gata să experimentați, încercați să pregătiți un cocktail mai complex. Este pregătit repede, iar rețeta pentru gătit este destul de originală. Pentru a face acest lucru, amestecați patru gălbenușuri de ou în blender astfel încât să se ușureze. Continuând să se amestece, adăugați o treime dintr-un pahar de zahăr. Trebuie să se dizolve în timpul biciuirii. Acum, se toarnă în cocktail jumătate de litru de lapte, un pahar cu smântână grasă și nouăzeci de grame de rom sau de coniac. Nu uitați că trebuie să adăugați un pic de nucșoară rasă. Toate amestecate și lăsate deoparte pentru o vreme. Separat, amestecăm în blender patru alburi de ou (se va forma spuma). Continuați să muriți, turnând două lingurițe de zahăr. Acum trebuie să toarnați proteinele în amestecul de lapte și să amestecați totul. Răciți cocktailul și serviți-l pe masă. Se pare destul de original. În general, dacă oaspeții sunt la ușă și nu aveți un desert, nu aveți altceva de făcut decât să gătiți mogulul. La urma urmei, inventarea și crearea acestui miracol poate fi foarte rapid.