Ouă amestecate cu rețete de brânză, lichior și mogol de gogol

Familiar de noi din copilărie, un fel de mâncare gustos nu este numai gustos, ci și util. Gogol mogolul vindecă perfect bolile gâtului. Toată lumea știe că ouăle îi ajută pe cântăreți să trateze ligamentele, ci să bea ou crud plăcere neplăcută.

Gogol, ale cărui rețete sunt destul de diverse, are încă o bază pe care se bazează toate celelalte rețete.

Gogol baza de mogol reteta

Luați două gălbenușuri de ou, amestecați bine, adăugând 1 lingură. o lingură de zahăr, astfel încât să apară o spumă albă. Această spumă albă este un mogul.

Cu toate acestea, în timp, această rețetă a primit multe modificări diferite.

Rețetă de mogol Gogol cu ​​miere

Luați 2 ouă, separați proteinele de gălbenușuri și împăturiți-le. În gălbenușul deja bătut, adăugați un pahar de lapte cald, 3 lingurițe. linguri de miere și puțin suc de lamaie. Înainte de utilizare, adăugați biciuit proteine. Această rețetă este perfectă pentru copiii cu răceală.

Gogol rețetă mogol cu ​​vin

Acest mogul de gogol se prepară după cum urmează: o omule, apoi adăugați o lingură de lingură. o lingură de zahăr și 2 linguri. linguri de vin. Puteți sare puțin. Apoi se toarnă în amestec lapte fierbinte răcit, în caz de urgență, un lapte pasteurizat.

Vinul poate fi ușor înlocuit cu sâmburi de nuc, care au fost măcinate anterior.

Rețete de lichior de ou

În plus față de diferite feluri de mâncare de ouă de pui, puteți face întotdeauna delicioase și sănătoase lichior, rețete care este foarte mare. Vreau să vorbesc despre câteva detalii în detaliu.

Numărul de rețete 1.

Lichior de ou pot fi preparate după cum urmează. Luați 8 ouă și separați veveritele de ouă (veți avea nevoie doar de gălbenușuri). Puneți gălbenușul într-un șmirghel sau veselă, adăugați același 1. zahăr și o pungă de zahăr de vanilie - curățați totul bine. Masa rezultată este turnată într-o sticlă de sticlă și se toarnă în ea jumătate de litru de coniac. După terminarea sticlei, agitați bine lichidul și lăsați-l la temperatura camerei timp de 2 săptămâni. Lichiorul de ou este gata.

Numărul de rețetă 2.

Luați 2 gălbenușuri, 200 de grame de zahăr, o pungă de zahăr din vanilie, 1 litru de lapte la temperatura camerei și amestecați totul bine până devine netedă într-un vas profund. Apoi, pune-l pe o baie de apă și continuați să se agită până la grosime. După ce amestecul rezultat s-a răcit, se adaugă și 125 ml de alcool cu ​​96 de grade. Apoi spargeți totul în sticle și păstrați-le la temperatura camerei.

rețetă ouăle prăjite și brânza și cârnați

Aceasta este o rețetă foarte ușoară și, în același timp, neobișnuită pentru ouăle prăjite. Pentru a pregăti o porție, luați 2 ouă, separați proteinele de gălbenușuri. Proteinele ar trebui bătute până la formarea de spumă și ușor așezate pe tava, care imediat trebuie să fie aruncate într-un foc lent. Așteptând ca proteina să se îngroșească, este prevăzută cârnați, care este tăiat în cercuri. Pentru acest fel de mâncare este cel mai bine servit cârnați fierți.

Deci, ia feliile de cârnați și să le prăji doar cu o singură mână - ca rezultat, vei primi coșuri pentru cârnați pe care doriți să le pună pe proteine ​​deja solidificate și un pic adâncitură în ea. Pe cârnați puneți gălbenușurile, sare ouăle și presărați cu brânză rasă. Lăsați tigaia la căldură scăzută până când gălbenușele se îngroașă. La servire, puteți decora cu verdele.

Rețetă pentru ouă amestecate cu brânză și nuci

Pentru a face aceste minunate ouă amestecate, luați 1 bulb de ceapă și tăiați-l cu fină. Și tăiați 100 de grame de brânză în orice mod convenabil pentru dvs. și adăugați o linguriță de Adjika. În primul rând se prăjește ceapa, apoi se adaugă brânza cu iika în ea, se agită totul timp de 3-5 minute la căldură scăzută, se toarnă în 5 ouă bătut și se gătește până se pregătește. Apoi, luați 2-3 cuișoare de usturoi, 50 g sâmburi de nucă, 4-5 frunze de menta și cilantro - treceți prin măcinătorul de carne de câteva ori. Gruelul rezultat se adaugă la oul prăjit prajit. Bon apetit.