Cafea proaspăt preparată: detalii interesante despre produs

Nu este un secret că cafeaua proaspăt preparată are un efect excelent de tonifiere. Chiar și o cantitate mică din această băutură poate să-i înveselească pe om și să-i dea o încărcătură de energie pentru următoarele câteva ore.

Un obicei util

Astăzi, mulți își încep ziua cu o ceașcă de cafea bună. Pentru majoritatea oamenilor acest lucru a devenit deja un obicei bun. Desigur, de fapt, de mult timp, cafeaua proaspăt preparată a fost considerată un instrument ideal care vă ajută să vă treziți sau să vă ridicați dimineața după o noapte nebună.

Dar cei mai mulți oameni nu realizează că, în plus față de această bază de calitate a băuturii are alte proprietăți nu mai puțin utile. În primul rând, este un elixir real al tinerilor. Datorită antioxidanților în aceasta cafea incetineste in mod semnificativ procesul de îmbătrânire și, de asemenea, previne dezvoltarea de diferite tipuri de tumori maligne (tumori). În al doilea rând, cafea proaspăt preparată este foarte util pentru persoanele care suferă de diverse boli cardiovasculare. Băutura conține un acid linoevuyu, ceea ce reduce riscul, de exemplu, infarct miocardic sau accident vascular cerebral cerebral. Mai mult decât atât, diabetici de cafea sunt sfătuiți să bea, deoarece cu ea organismul metabolizeaza insulina mai bine. În al treilea rând, băutura miracol este bogat în cofeină, care, la rândul său, îmbunătățește circulația sângelui, provocând creierul este mai bine mai mult oxigen. Acest lucru crește performanța și îmbunătățește memoria, accelerat asimilarea de informații și de concentrare. Și aceste proprietăți uimitoare, băutură aparent obișnuit, pur și simplu nu pot fi ignorate.

Consecințe negative

Ca orice alt produs, cafeaua proaspăt preparată poate uneori să dăuneze corpului uman. Utilizarea acestuia în cantități nelimitate conduce uneori la o creștere a presiunii, care este foarte periculoasă pentru cei care suferă de hipertensiune arterială. Medicii sfătuiesc mai rar să bea cafea persoanelor cu excitabilitate crescută, pentru a nu provoca apariția unei nervozități excesive. Fiind cel mai puternic stimulent, această băutură parfumată excită sistemul nervos, ceea ce uneori duce la insomnie. Prin urmare, medicii sfătuiesc să nu bea cu cel puțin 2-3 ore înainte de culcare. Dar acestea sunt doar recomandări, iar decizia finală pe care persoana ar trebui să o ia independent. Dar trebuie să se țină seama și de faptul că, odată cu folosirea constantă a cafelei, se dezvoltă o anumită dependență în om. Organismul se obișnuiește cu faptul că cele mai multe emoții pozitive sunt asociate cu această băutură. Există dorința de ao folosi cât mai des posibil. Acest proces trebuie controlat pentru a evita consecințele nedorite.

Valoarea energetică a băuturii

Pentru o nutriție corectă, întotdeauna trebuie să știți câte calorii sunt conținute într-un anumit produs. Acest indicator vă ajută să controlați cantitatea de energie primită de organism. Ce se poate spune în acest caz despre un produs ca cafeaua proaspăt preparată? Conținutul caloric al acestei băuturi depinde direct de metoda de preparare.

De exemplu, cafeaua naturală măcinată în această problemă nu poate fi temută. O sută de grame de astfel de produs conține doar 2 kilocalorii. Dar numai dacă nu-l gătiți cu zahăr sau lapte. Aici, indicatorul crește proporțional cu cantitatea de aditiv. Deci, fiecare lingurita de zahar da 24 de kilocalorii si 100 de mililitri de lapte, in functie de continutul de grasime - 45-60 kilocalorii. Pentru american, acest indicator este mult mai mic. Porțiunea standard a acestei băuturi (450 mililitri) conține numai 15 kilocalorii. Dar latte este mai bine să bei mai rar. Această băutură, preparată într-un anumit mod din cafea și lapte, conține aproape 250 de kilocalorii. Celelalte opțiuni nu pot fi numite dietetice. De exemplu, 180 de mililitri de cappuccino, în care, în plus față de produsul principal conține zahăr și smântână, se adaugă la dieta de aproximativ 210 kilocalorii. Cu mocasina, situația este și mai complicată. Aici, pe lângă espresso, se folosesc ciocolată, lapte și sirop de ciocolată. Și unele rețete prevăd de asemenea prezența zahărului sau a caramelului. În acest caz, valoarea energetică crește la 290 kcal. Cifrele vorbesc de la sine, iar decizia, ca de obicei, este luată de fiecare persoană în mod independent.

Mod de gătit

Există trei moduri principale de a face cafeaua:

1. În turcă, atunci când materia primă este plasată într-un turc și încălzită pe un foc deschis sau cu ajutorul nisipului fierbinte.
2. În limba franceză. În acest caz, produsul cu granulație grosieră este așezat pe un filtru și fiert cu apă fiartă.
3. În italiană - acest lucru, desigur, este espresso.

Cei mai cunoscători ai băuturii vor fi de acord că cel mai aromat este cafeaua proaspăt preparată într-un turc.

Nu este dificil să o pregătiți. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de:

1. Mai întâi amestecați cafeaua cu zahăr. Datorită acestui fapt, băutura obține o aromă de caramel suplimentară. Deși acest lucru este complet opțional.
2. Adaugă amestecul la Turk.
3. Se toarnă cu apă clocotită.
4. Puneți turcul pe palet cu nisip fierbinte și de trei ori pentru a aduce conținutul său la fierbere.

Cantitatea produsului finit depinde de dimensiunea recipientului. Este mai bine să gătiți în cantități mici. Pentru muncă este de dorit să se utilizeze cafea proaspăt măcinată, astfel încât aroma băuturii să fie mai pronunțată.