O clătită într-o multivarcă pe lapte. Mezel de cereale: rețetă

Milletul este unul dintre cele mai utile cereale. În aceste boabe mici galbene conțin esențiale pentru aminoacizi umane acizi, vitamine și minerale, care sunt necesare pentru creșterea și întărirea țesuturilor organismului, funcționarea stabilă a inimii, vasele sanguine curățirea, îndepărtarea ionilor legați de metale grele și toxinele din organism.

De mult timp, în Rusia din mei pregătit un delicios cereale. Cum se prepară grâul fiert în lapte? Rețeta pentru acest fel de mâncare va fi găsită în articolul nostru. Aici puteți vedea opțiunile pentru fabricarea inului de lapte pe sobă, în cuptor și în multivark.

Lapte budinca: reteta traditionala

Întreaga complexitate a gătirii unei oale într-o cratiță pe aragaz este că porumbul începe de multe ori să ardă chiar înainte de a fi gătit. Dar acest lucru poate fi evitat dacă aderăm la această secvență:

1. Clătiți șroturile de mai multe ori până când apa este complet clară.
2. Se toarnă un pahar de mei cu două pahare de apă clocotită și se fierbe terciul la foc mic timp de 20 de minute.
3. După ora specificată, se toarnă apa, se toarnă două cesti de lapte fierbinte, se adaugă zahăr (50 mg), sare pe gust și bucăți de fructe uscate sau proaspete. Tărâțe de mei laptele este fiert timp de o jumătate de oră.
4. Când vasul este gata, tigaia trebuie scoasă din plită și împachetată încă o jumătate de oră într-o pătură (învelită), pentru a continua să se distrugă, dar nu arsă.
5. O oră mai târziu, terci de mei pot fi servite la masă.

lactat mei de ovăz cu dovleac într-o oală

O altă opțiune pentru a face un dulce delicios, de data asta cu un dovleac. Un pahar de cereale va avea nevoie de aproximativ 200-300 de grame de tărtăcuță dulce de portocală dulce și crăpată.

Tărâmul de mei pe această rețetă este pregătit mai întâi pe o farfurie într-o cratiță și continuă să moară în cuptor. De aceea, vasul trebuie pregătit în avans. Mai întâi, într-o cratiță, fierbe laptele (2frac12-cană). Apoi adăugați dovleacul la el și fierbeți-l timp de 10 minute. După aceea, umpleți laptele cu cârpă clătită (180 g). Gatiti toti impreuna timp de 20 de minute, pana cand lichidul este semnificativ mai mic in volum. Acum, terciul poate fi transferat într-o oală, se adaugă zahăr și sare la gust și se încălzește într-un cuptor încălzit la 150 de grade, aproximativ 30 de minute. Adăugați untul aromat la clătirea pregătită.

Cum să fierbeți o clătite într-o multivarcă pe lapte

Întregul avantaj al gătitului terci din multivariate constă în faptul că nu trebuie să stați lângă sobă și asigurați-vă că nu este arsă pyshenka. Tehnologia "inteligentă" va face totul pentru dvs. Grâul din multivar cu lapte conform acestei rețete este preparat în proporție de 1: 5, adică 5 cupe de lichid pe 1 pahar de cereale. Este optim pentru a lua apă și lapte într-un raport de 2: 3. Acest lucru nu numai că va fi mult mai economic, dar și terciul va deveni mai gustos. Zahăr, fructe și alte ingrediente (vanilie, scorțișoară, etc.) se adaugă la preferințele dvs.

Deci, toate componentele rețetei trebuie să fie încărcate în multivark și să se stabilească modul corespunzător, care pregătește terci de cereale sau lapte. În anumite modele de multivariate, această funcție poate fi apelată diferit. Terciul este gătit timp de 1 oră și apoi este încălzit (încălzit) timp de 15 minute. La sfârșitul gătirii, se adaugă untul în vas.

Caracteristici de preparare a unui mei în lapte într-un multivark "Redmond"

Pentru proprietarii fericiti de multivarka "Redmond", se va aborda urmatoarea reteta de pregatire a unei gustoase pyshenki. Măsurarea ingredientelor pentru castron se poate face cu ajutorul mai multor ochelari, care sunt incluse în echipamentul tehnicii. Deci, cum este grâul gătit într-o multivarcă pe lapte? "Redmond", ca orice altă multivarkă, are propriile caracteristici, care trebuie luate în considerare la prepararea unui vas.

Este demn de remarcat acest lucru în terciul mei multivarka se dovedește la fel de gustoasă și de apă și de lapte. Prin urmare, dacă laptele este prea gras, se recomandă amestecarea acestuia cu apă într-un raport de 1: 1. Terciul se va îmbunătăți. Înainte de încărcarea crupului în castron, acesta trebuie clătit de mai multe ori până când apa devine limpede și apoi se arde timp de 2 minute cu apă clocotită. Dacă acest lucru nu se face, terciul finit poate fi amar.

Pshenko multivarka în lapte este preparată în următoarea secvență: una boabe multistakan pasteurizate încărcate în castron, apoi se toarnă patru cești de lapte, se adaugă sare, și zahăr (lingurițe frac12-.) (2 linguri.). După aceea, setați modul "Varka", apoi selectați elementul de meniu "Porridge". Pshenka va fi gata în 40 de minute. Acesta poate fi servit ca un fel de mancare separat sau ca garnitura la carne, dar nu adăugați zahăr la târtiță.

Gătirea pas cu pas a unui pishenki într-o multivark "Polaris"

Cookie-ul din multicarchetul "Polaris" este gătit la fel de ușor și rapid ca în orice altul, dar aici există caracteristici speciale de gătit. Ingredientele pentru porridge sunt luate în aceeași ordine ca și în rețeta anterioară.

Înainte de a fi trimise în vasul aparatului, trebuie să fie spălate de mai multe ori grăsimile (1 bucată). Aceasta va scapa vasul de amărăciune. Apropo, ar trebui să alegeți mei mai atent decât alte cereale. De exemplu, dacă cumpărați o găleată de nuanță palidă, galben deschis, nu vă așteptați ca terciul să se rătăcească. Acest lucru necesită cereale integrale galben strălucitoare. Este important să se acorde atenție datei de producție, deoarece carnea conține grăsimi, devine rapid rancidă (de aici caracteristicile amare caracteristice ale terciului).

În ce mod se prepară o clătită într-o multivarcă pe lapte? "Polaris" are în acest scop o funcție specială "Terci de lapte", iar timpul de gătire trebuie setat independent, aproximativ 70-80 de minute. După ce terciul este gata, este necesar să setați suplimentar modul "Încălzire" timp de 10 minute și încă puțin mai mult. Înainte de servire, adăugați untul în vas. Terciul va fi mai delicios dacă adăugați fructe uscate, fructe confiate, etc. în timpul gătitului.

Placintele de mei cu carne într-o multivarcă

Felul, preparat conform acestei rețete, pentru a gusta foarte mult seamănă cu un pilaf tradițional. Crupe, înmuiate în suc de carne, se dovedește parfumat, fărâmițat și foarte gustos.

Nu cel puțin rolul în gustul vasului joacă cantitatea potrivită de ingrediente. Pentru un gust armonios de 2 cești de mei trebuie să luați 650 g de carne (carne de porc, carne de vită, pui), iar lichidul va avea nevoie de aproximativ 6 pahare. Carnea trebuie să fie tăiată în bucăți mici și să se prăjească în același mod în care se pregătește coacerea. După 30 de minute, se adaugă ceapă și morcovi, apoi mei. Toate ingredientele se umple cu apă și lapte în același raport, se adaugă sare pe gust și se fixează modul "Plov" timp de 1 oră. După ora specificată, pancake-ul din multivark pentru lapte va fi gata. Bon apetit!

Tărâțe de mei în multivarcheta cu mere

Platoul de miel cu un măr aromat de caramelizat, preparat în conformitate cu această rețetă, este destul de capabil să înlocuiască cel mai rafinat desert. Pentru a le face într-o multivarcă, aveți nevoie de 1 cereale multistaken, de trei ori mai mult lapte, un măr, zahăr și unt.

Mai întâi, în vasul dispozitivului, topiți untul (modul "Coacere"). Apoi adăugați la ea cât mai mult zahăr (50 mg) și un măr, tăiat în cuburi mici. Se prăjește în culoare de caramel, apoi se toarnă în castronul de cârpă spălată și se toarnă lapte cald. Dacă este necesar, adăugați zahăr și setați modul de gătire. O clătită într-o multivarcă pe lapte va fi gata în 60 de minute. Apoi adăugați untul în bolul multivarchetului și setați modul de încălzire timp de încă 10 minute.

Secretele de gătit delicioase pyshenki

Pentru a vă asigura că clocotul este un succes, este necesar să urmați anumite recomandări în timpul pregătirii. Toate acestea vor ajuta la a da un răspuns la întrebarea cum să gătești miel de cereale într-un multivariat. Iată câteva dintre ele:

• cumpărarea cerealelor în magazin, alegerea doar a mei proaspăt, pentru a fi sigur că nu avea timp la rancid;
• preferă ambalajul din polietilenă, prin care puteți vedea culoarea și structura cerealelor;
• pentru a evita amărăciunea în terci, nu uitați să spălați meiul și turnați-l cu apă clocotită;
• Schimbarea apei în timpul spălării ar trebui să fie de cel puțin 7 ori;
• după ce laptele este deja turnat, ungeți vârful castronului cu unt - astfel laptele nu poate "scăpa" de multivark;
• Alegeți modul de dreapta: licitație Pshenko se transformă în terci de lapte modul de preparare și un sfărâmicios - în „pilaf“ și modul „Krupa“ (în diferite multivarka ele pot fi numite în mod diferit);
• Luați în considerare faptul că, atunci când se adaugă mai mult apă, terciul este mai vâscos și invers.