Cum pot face un tort `Night Southern`?

De obicei, autorii încearcă să ofere deserturi niște nume neobișnuite. O persoană are imediat dorința de a încerca să se asigure de corectitudinea alegerii. Luați, de exemplu, tortul "Noaptea de Sud". De ce ar trebui să fiți gătite, astfel încât să fie numită așa? Este ceva de gândit.

Plăcerea de ciocolată

De obicei, pentru a face un tort "Southern Night", trebuie să aveți în stoc următoarele produse principale:

2 oua, un pahar de lapte, 10 de grame de dezintegrant, o lingura de otet, 200 de grame de zahăr, 300 de grame de făină, 6 grame de sodiu, 150 g de unt și 70 g de pudră de cacao.

Pentru a pregăti un tort "Noaptea de Sud" este necesar aproximativ:

1. Într-un castron separat, amestecați ingredientele libere (făină, sifon, cacao și praf de copt).
2. Într-un alt castron, amestecați bine cu zahăr, adăugând treptat ouă.
3. Oțet se toarnă în lapte.
4. Conectați conținutul celor trei recipiente. Se pare că se măsoară un aluat gros de ciocolată.
5. Formați un pergament și marginile ușor neclare.
6. Transferați aluatul în el și expediați-l la cuptor timp de 30 de minute. Trebuie să ne asigurăm că a încălzit deja până la 200 de grade.
7. În timp ce este posibil să faceți o cremă. Pentru aceasta este necesar să se amestece frac12- lapte conservat cu frac12 - un pachet de ulei.
8. După răcire, tăiați prăjiturile pe jumătate.
9. Răspândiți ambele părți cu cremă.

Pentru decorarea în aer liber, puteți folosi ciocolată neagră topită.

Caracteristici de design

În funcție de produsele disponibile, tortul "Night Southern" poate fi emis în diferite moduri. Nu este necesar să folosiți ciocolată neagră pentru decorarea exterioară. Doar că toată lumea este obișnuită să facă asta. Dar puteți să faceți o mică ajustare și să topiți ciocolata albă. În acest caz, vasul va arăta mai impresionant. Contrastul accentuează doar jocul culorilor, iar gustul acestui aspect aproape nu se schimbă. Dacă nu doriți să petreceți prea mult timp, puteți turna doar tortul deasupra cu aceeași cremă care a fost folosită pentru a impregna. După ce ați răcit complet, veți obține o pălărie albă frumoasă. Gustul tortului va deveni mai blând și mai cremos. Acest fapt trebuie, de asemenea, luat în considerare. Cei care sunt foarte îndrăgostiți de dulce, nu pot respecta proporții atât de stricte. Un lapte puțin mai cremă nu se va strica. Această opțiune este de obicei aleasă de acei oameni care nu tolerează cacao. O reacție alergică vă poate împiedica să vă bucurați de un desert minunat și să aveți consecințe nedorite mai grave.

Cu grijă pentru sănătate

În cazul în care felul de mâncare este pentru copil, atunci puteți încerca să-l facă cât mai util posibil. Pentru a face acest lucru, trebuie să schimbați ușor compoziția și tehnologia gătitului.

Se pare că nu este chiar "Noaptea de Sud" obișnuită (tort). Rețeta pentru acest desert, de regulă, prevede prezența următoarelor ingrediente:

Pentru test:

4 cani faina 250 de grame de margarină, una și cești de zahăr și jumătate, 12 grame de sodă (pentru a rambursa oțet) și un pahar de morcovi pre-rasi.

Pentru crema: 2 pahare de smantana un pahar de zahar.

Pregătirea are loc în patru etape:

1. Mai întâi trebuie să faci un aluat. Pentru a face acest lucru, toate componentele trebuie amestecate bine. Produsul nu trebuie să rămână pe mâini. Puteți chiar pune-o în frigider.
2. După o oră, scoateți aluatul și împărțiți-l în mai multe părți. Fiecare rolați într-un strat subțire și coaceți în cuptor.
3. În acest timp, puteți pregăti o cremă. Aici totul este simplu. Este necesar doar amestecarea componentelor.
4. Torturi gata pliate unul pe altul, promazyvaya fiecare dintre ele cu cremă.

Pentru decorarea exterioară a tortului, puteți folosi orice produse: fructe, nuci, fructe sau fructe confiate.

O opțiune neobișnuită

În unele cărți culinare există un tort interesant din cookie-ul "Night Southern". Modul în care este pregătit nu este destul de normal.

Următoarele produse sunt necesare pentru el:

220 de grame de biscuiți, 330 de grame de ciocolată neagră, 3 linguri de unt, 240 de grame de cremă cremoasă.

Este foarte ușor să faci acest tort:

1. În primul rând, toate produsele (cu excepția cookie-urilor) trebuie să fie colectate într-un singur recipient, aduse la fiert și apoi bine agitate. Masa trebuie să fie foarte densă și stabilă.
2. Cookie-urile sunt turnate într-un castron și sunt zdrobite.
3. Există, de asemenea, două treimi din masa de ciocolată. Toate se amestecă bine.
4. Puneți amestecul în formă de folie și puneți-l în congelator timp de 3 ore. Produsele trebuie lipite în mod corespunzător împreună.
5. Puneți produsul semipreparat pe un vas și acoperiți-l cu restul masei de ciocolată pe toate laturile.

După întărirea completă a stratului superior, vasul poate fi servit pe masă cu ceai. Tăierea unui astfel de torrent este ușoară, deoarece cookie-ul sa înmuiat ușor și nu se va sfărâma.