Folosind ce rețetă poți să te pregătești cu tovarog mai ales delicios?

Un delicios tratat numit o înghițire nu ar fi putut deveni atât de popular dacă nu a fost pregătit într-o mulțime de moduri diferite, folosind o mare varietate de umpluturi. Cu toate acestea, cele mai populare au fost și rămân delicioase, delicate și întotdeauna unice se cu brânză de vaci. Nu mulți oameni știu să gătească Combinați cu brânză de vaci drept, și, prin urmare, consideră că acest fel de mancare este foarte dificil să se pregătească. Dar, de fapt, în acest proces nu există dificultăți sau secrete - trebuie doar bine framanta aluatul si se framanta cu atenție cheagul de umplere, adăugând ingredientele necesare pentru a (ouă, zahăr, stafide și tot ce vrea și trebuie să gust). suculent foarte delicios în aluat pentru copt condimente măcinate sunt adăugate, cum ar fi uscată și mărunțită coaja de lamaie, cuișoare, scorțișoară, nucșoară, vanilie, cardamonul și șofranul și fructe uscate, fructe confiate și marmeladă. Pentru a găti sau utilizate în procesul de gătire, atâta timp cât rezultatul mulțumit.

Cu toate acestea, și în cazul în care veți folosi clasic rețetă, stoarce cu brânză de vaci nu va fi mai puțin gustos. Pentru a le crea, trebuie să luați unt (50 grame), făină (1400 grame), zahăr (350 grame), smântână (300 grame), puțină vanilie și praf de copt. În plus, vor fi necesare ouă (2 buc.), Brânză de vaci (400 grame) și grâu (40 grame). În primul rând aveți nevoie pentru a găti aluatul, frecat untul topit cu zahăr și ouă, și într-o placă separată pentru a dizolva pulberea de copt în smântână. Apoi, totul trebuie amestecat, adăugați făină și frământați treptat aluatul moale. Greutatea nu ar trebui să fie abrupt - gătit suculent cu brânză pentru aceasta reteta sugerează prezența de aluat, stick doar mâinile. Mai departe de această masă este necesar să se rostogolească un turnichet gros, se taie peste și se rostogolește cu atenție fiecare piesă într-un tort plat subțire, în mijlocul căruia puteți răspândi umplutura. Vorbind de umplutura: pentru a se amesteca bine branza de vaci cu un pic de zahăr, smântână și vanilie și două gălbenușuri de ou. Se amestecă bine masa de lapte, puteți să-i turnați semolina și adăugați din nou aluatul bătut. Cu umplutură, fierte după cum este necesar rețetă, stoarce cu brânză de vaci copt în cuptorul preîncălzit timp de cel puțin un sfert de oră până la începutul acoperit apetisant crusta rumenita de aur. Pentru ca culoarea să fie chiar mai frumoasă, înainte de coacere, puteți să ungeți coacerea cu ouă.

Pentru fel de mâncăruri gustoase pot folosi o rețetă diferită: Ia faina, margarina (30 g.), Ou, zahar (70 g.), Smantana (100 ml.) Și stins în sodă oțet. În plus, pentru umplerea va avea nevoie de brânză (400 gr.), Smântână și zahăr (50 gr.). Aluat trebuie să fie bine amestecați ou, zahăr și rambursarea de sodă, adăugând treptat la amestecul de margarina topit și smântână. Faina este necesar pentru a pune la fel de mult ca aluatul nu se lipește de mâini, dar era încă maleabil. îndeplinirea acestei suc de prescripție medicală cu brânză de vaci puteți obține foarte blând și luxuriant, mai ales dacă lăsați-l pentru un sfert de oră pentru a merge. În acest moment, merită să ne gândim la umplutură - amestecăm cu grijă brânza de vaci, amestecând-o cu smântână și zahăr, până când o apetisantă, omogenă cârnați de masă. La sfârșitul timpului desemnat când aluatul va crește semnificativ în dimensiuni, poate fi rulat și se taie în felii subțiri, care sunt apoi transformate în pelete. O porție mică de umplutură ar trebui să fie pus pe marginea fiecăreia dintre aceste prăjituri, atunci ei trebuie să fie pliat în jumătate, se ung cu ou bătut și trimite-l pe o foaie de copt, unsa cu margarina sau ulei vegetal. Juicy coapte până la până la un câștig rumeneste, după care le pot aduce la masa - împreună cu ceai, jeleu, sau prin ele însele.

Indiferent dacă alegeți o rețetă specială cu brânză de vaci vă place cu siguranță, așa că veți dori să continuați să vă răsfățați cu astfel de delicatese.