Beer Spaten - un vârf moale din Evul Mediu

Germania ... O țară în care funcționează 1280 de fabrici de bere. În cazul în care produce mai mult de cinci mii de tipuri diferite de bere. Unde este cea mai veche fabrică din București? producția de bere

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH - una dintre cele mai vechi fabrici de bere

Și vom vorbi despre una dintre cele mai vechi fabrici de bere din Germania, și anume în Bavaria, care este pentru Spaten-Franziskaner-Brau GmbH, care produce bere fină Spaten de peste 600 ani, începând cu 1397. Asta înseamnă că înțelegeți că această fabrică de bere este de aceeași vârstă ca evenimente precum Bătălia de la Kulikovo sau Bătălia de la Vorskla? În timp ce Dmitri Ivanovici a pedepsit Mamaia, germanii stau deja într-un pub cu o cană de bere excelentă.

De unde a apărut numele "Spaten"?

Cuvantul "spatene" in germana inseamna "lopata". Această denumire a fost atribuită fabricii de bere în acei ani în care a fost condusă de familia Spatt (1622-1704) și până în prezent este relevantă. Simbolul fabricii de bere a fost desenat de renumitul artă grafică germană și de heraldicul german Otto Hupp, care este autorul a peste 6000 de desene de blazoane. Așa cum este ușor de ghicit, simbolul are forma unei lopate, în conformitate cu acest model, ilustrat pe etichete, puteți găsi berea Spaten:

Este interesant faptul că, în istoria fabricii de bere a schimbat proprietarii de multe altele, unii au murit, alții vând pur și simplu, a fost redenumită, chiar și într-o pivniță de bere, sa mutat, dar în același timp reușesc să finanțeze construcția primei în Bavaria cu abur. În 1807, "Spaten" a fost cea mai mică fabrică de bere din München, iar șaizeci de ani mai târziu a devenit cea mai mare și acest titlu a fost păstrat timp de încă 30 de ani. În decursul acestor ani, se desfășurau lucrări la prima unitate de refrigerare. "Spaten" sunt pionierii unei bere cu fermentație scăzută și ghiduri pentru alte companii care folosesc această tehnologie, iar pentru prima dată aici a fost produs și tipul de bere Pilsner. În 1992, producția de bere depășea un milion de hectolitri.

Tehnologia de fermentare inferioară este folosită pentru a face berea moale Spaten Munchen Hell. Ce este, berea germană?

Calitatea băuturii spate

Culoarea sa este pură, de culoare aurie, cu un suport alb și un capac de spumă gros. Gustul este moale, armonios combină amărăciunea cu hameiul și notele dulci de bere. Gustul berii este plin și neted, curat și proaspăt. El dezvăluie note de hamei, lămâi, un gust slab de biscuiți și nuanțe ale pământului. Parfumul păstrează, în esență, note de hamei și ierburi, dar prin ele se scurg și citrice și malț. Dacă alegeți ceea ce va fi un meci bun pentru berea germană Spaten și în care este mai bine să săriți o cană sau două, atunci primul lucru pe care îl puteți face este să vă întoarceți la casa tradițională Bucătăria germană, deoarece berea făcută de bărbați reali, cât mai mult posibil va fi combinată cu felurile de mâncare ale femeilor lor. Cultură veche de veacuri a transformat aceste concepte - alimente și bere - într-o simbioză. În plus, desigur, orice pește sau crustacee, carne roșie și albă, brânzeturi și salate se vor potrivi - alegerea, în general, este imensă, deci ridică-te pentru tine.

Varietatea la care se referă "Spaten" - tabăra este filtrată, iar puterea acestei bere este de 5,2%. Numai hameiul, malțul, drojdia și apa din fântânile noastre sunt folosite în compoziție. Acesta a fost ordinul de la începutul secolului al XVI-lea de la Wilhelm al Bavarezului Patru, maestrul de afaceri cu bere îl onorează și astăzi, folosind doar materii prime naturale în pregătire. Un astfel de produs, după pasteurizare, poate fi depozitat timp de aproximativ un an.

alte beri din fabrica de bere Spaten

Beer Spaten are patru soiuri, ca să spunem așa. Acestea sunt Spaten Pilsener, Spaten Hell, Spaten Oktoberfest și Spaten Optimator.

Ultima clasă bere ", Shpaten Optimator „este notabil pentru puterea sa relativ mare - aproape opt revoluții, sau mai degrabă 7,7%, ceea ce nu este cea mai bună opțiune pentru vreme caldă sau pentru petrecerea timpului în baie, dar pentru căldură în tulbure“ non-zboară „vreme puteți consuma și, dacă se toarnă .. într-un pahar de acest nectar divin, te astepti o adevărată explozie de gust și alte experiențe :. note de pâine, arome de fructe cu un gust ușor acru și spumă groasă de mare culoarea sa este foarte întunecat, nu e de mirare că face parte din categoria soiurilor întunecate.

Dar despre Spaten Oktoberfest - această bere, creată special pentru festivalul cu același nume. Pentru vizitatori acest lucru este cu siguranță primul simbol al festivităților.

În plus, o altă fabrică de bere produce clasicul München bere închisă Ludwig Thomas Dunkel și bere de grâu Franziskaner. Spaten bere, care comentarii numai pozitiv, la fel ca în întreaga afaceri de fabricare a berii, va completa perfect orice masă, și știind că este berea germană, nu se poate face griji cu privire la calitatea acestuia.