Berea germană cunoscută Holsten

Fiecare națiune are propriul său simbol, ceva pe care toți cei din jurul lui îl asociază. Pentru ucraineni, aceasta este slănină, pentru bieloruși - cartofi, iar pentru germani - bere Holsten.

Tradițiile naționale

În Germania, berea a fost cea mai iubită și respectată băutură. A fost gătit în aproape fiecare casă. Secretele măiestriei au trecut din generație în generație, iar unele dintre ele au supraviețuit până în ziua de azi. În fiecare zonă separată au existat soiurile lor preferate, care în cele din urmă au devenit un fel de carte de vizită a unei anumite zone federale. Printre locuitorii Hamburgului, berea Holsten este foarte populară în zilele noastre. A fost pregătit pentru prima dată în 1879 la o fabrică de bere cu același nume. De atunci au trecut multi ani, dar pana in prezent Holsten-Brauerei AG produce aceeasi bere. Dar acum nu este doar o producție, ci o băutură faimoasă care este exportată în cantități mari în străinătate. Ani au trecut. Întreprinderea și-a mărit amploarea și, treptat, în alte țări au început să apară plante, pe care se pregătea și berea Holsten. El a fost licențiat și vândut pe piața internă. Printre numeroși producători, Rusia apare, de asemenea.

Caracteristica produsului

La contoarele comerciale Holsten bere diferă în mod avantajos de produsele similare ale altor producători. Este imposibil să nu recunoaștem sau să ne confundăm. La urma urmei, acesta este un brand destul de bine cunoscut. Da, și numele său nu este luat accidental. În vremurile îndepărtate ale Evului Mediu, membrii unuia dintre cei mai mulți Germanice. Ulterior, numele "Holstein" a fost numit una dintre regiunile istorice ale statului german. Pentru a accentua importanța și respectul pentru memoria strămoșilor săi, conducerea companiei a decis să elaboreze o etichetă specială pentru produsele lor și să o pună în centrul simbolului pământului lor nativ. Ei au devenit imaginea unui cavaler medieval. El se mândrește cu mândrie pe un cal cu o sabie în mână și reține cu ușurință animalul care a devenit pe raft. În a doua mână, cavalerul deține un scut cu un început nume de produse. Germanii aveau întotdeauna o pasiune pentru heraldry. În plus, un războinic auto-asigurat simbolizează dorința de a câștiga și de a nu trece în fața obstacolelor.

Liderul real

Un număr mare de fani ai unei băuturi spumoase la nivel mondial recunosc berea germană ca una dintre cele mai bune. Pentru Germania, acest produs este cu adevărat un bun național. Germanii sunt foarte sensibili la tot ceea ce se referă la bere. Ei onorează legea privind regulile de fabricare a berii, adoptată în secolul al XV-lea. Conform acestui act normativ, nimic nu poate fi prezent în produsul finit, cu excepția apei, a malțului și a hameiului. Nu există aditivi străini și mai ales componente care conțin alcool. Aceasta este o condiție obligatorie pentru brevetele germane până în prezent. Fiecare dintre produsele sale este o adevărată opera de artă și un exemplu de venerare a tradițiilor antice. Și dacă considerați că berea germană are mai mult de cinci mii de tipuri diferite, rămâne să fiți surprinși cum dintr-un set destul de mic de componente și reguli stricte în ceea ce privește tehnologia, puteți obține o astfel de diversitate.

Opinii de la

În țara noastră există zeci de mii de oameni care respectă și iubesc berea Holsten foarte mult. Recenzările multora dintre ele subliniază caracteristicile unice și calitatea absolută a băuturii. În primul rând, se referă la Holsten Pilzner. Acest tip de bere ușoară cu un conținut de alcool cuprins între 4,5 și 4,8 la sută este considerat cel mai bun din întreaga gamă de corporații de renume mondial. O băutură parfumată de culoare aurie, cu un gust caracteristic plăcut și amărăciune ușoară, este admirată de toți cei care au avut șansa să o încerce. Adevărat, unii degustători ruși spun că produsul original este mult mai bun și semnificativ diferit de ceea ce produc unele fabrici de bere sub licență. În plus, un nou produs sub numele "Holsten Premium" a apărut recent pe rafturile comerciale. Ciudat, dar o astfel de bere nu este în linia de producție a faimosului brand. Poate că aceasta este o interpretare gratuită a specialiștilor ruși. Apoi va fi berea Rusiei, nu Germania.

Bogăția gustului

În Germania, produc în principal bere ușoară. Marcile de produse difera intre ele printr-o tehnologie de preparare si, bineinteles, prin aspectul produsului. Fiecare marcă stochează în sine rețete speciale care au fost create de zeci de ani. În plus, orice marcă are diferite tipuri de bere. Celebrul "Holsten" este cunoscut pentru următoarele specii.

Toate băuturile sunt foarte diferite și fiecare dintre ele este bună în felul său. De regulă, oamenii fac propria alegere pe baza caracteristicilor indicate pe etichete și a experienței personale. În acest sens, consilierea nu este necesară. Nimeni nu poate face ca o persoană să iubească acest sau acel produs. Da, în principiu, nu este necesar. De-a lungul anilor, cu obținerea cunoștințelor necesare, rezultatul alegerii însăși devine evident. Locuitorii orașului Hamburg și-au luat deja decizia în această privință.

La garda sănătății

Holsten-Brauerei AG, la fel ca multe alte corporații bine cunoscute, produce o bere ușoară nealcoolică Alkoholfrei. Trebuie remarcat faptul că există deja o anumită inexactitate în titlu însuși. Faptul este că berea este un produs în care alcoolul nu poate fi complet absent. Este conținut, dar în cantități mai mici (0,2-1,5%). Compoziția originală a componentelor rămâne aceeași, însă numai tehnologia de producție se modifică. Mai multe variante sunt utilizate pentru a pregăti un astfel de produs. De exemplu, tulpinile de drojdie pot fi utilizate pentru procesul de fermentație, care nu conduc în cele din urmă la formarea de maltoză. Dar se transformă în alcool. În plus, există o metodă "membrană", care se bazează pe aplicarea reacției de dializă. Produsul preparat cu această tehnologie păstrează cele mai bune caracteristici ale gustului berii. Iar lipsa alcoolului face produsul finit mai puțin caloric, ceea ce este foarte important pentru o persoană (mai ales recent).