Beer `Oettinger`: notele de bază și răspunsurile

Băutura este o parte integrantă a tradițiilor culturale ale Germaniei. Cu cantitatea de bere consumată, germanii îi acceptă doar pe cehi și pe austrieci. Spumă băutură în această țară poate găti nu numai delicioase, dar, de asemenea, de înaltă calitate. În Germania, se înregistrează un număr mare de mărci de bere, dintre care unul dintre cele mai vechi este Oettinger. Mai multe despre principalul beri

Istoria fabricii de bere din Oettinger

Prima mențiune a fabricii de bere din orașul german Ettingen datează din 1333. De-a lungul secolelor, berea reală germană a fost preparată aici, lucrând în mod constant pentru a îmbunătăți gustul și alte calități ale băuturii spumoase. În mod oficial, anul fondării fabricii de bere este 1731. La început era o mică companie de familie, iar la începutul secolului XX, Oettinger devenise o întreprindere de stat. În 1956, fabrica de bere a fost achiziționată de familia Kollmar, după care compania a început să își construiască capacitățile și să producă bere la prețuri minime.

În Germania, berea "Oettinger" ocupă 10% din piața berii, producând peste 7 milioane de litri de bere pe an. Compania se poziționează ca producător de bere ieftină, disponibilă absolut pentru toți oamenii. Băutura cu spumă este produsă în fabrici situate în 5 orașe din Germania. În plus, compania emite licențe naționale pentru producerea unei băuturi sub marca "Oettinger" în alte țări, inclusiv Rusia și Ucraina.

În ciuda faptului că berea "Oettinger" este cu cel puțin 50% mai ieftină decât băuturile altor mărci germane, nu este inferioară calității față de acestea. Succesul companiei, care i-a permis să reducă la minimum prețurile produselor, se datorează lipsei costurilor publicitare, depozitelor, departamentelor de marketing și de vânzări și automatizării complete a forței de muncă. În acest caz, toate legile privind puritatea berei germane sunt pe deplin respectate.

Sortimentul de bere Oettinger

Există următoarele tipuri de bere Oettinger:

• orz (Oettinger Pils, Oettinger Gold, Oettinger Bock și alții);
• grâu (Oettinger Weiss și cel puțin 5 soiuri de bere);
• băuturi pe bază de bere (Oettinger Malz și alte băuturi nealcoolice sau cu conținut scăzut de alcool).

Mai multe detalii despre principalele soiuri de bere Oettinger.

Bere neiritată "Oettinger Weiss": descriere și recenzii

Principala și una dintre cele mai populare beri ale companiei de fabricare a berii este Oettinger Weiss. Această bere nefiltrată, cu o putere de 4,9%. Băutura din spumă conține numai ingrediente naturale: apă, malț și hamei. Berea "Oettinger" nefiltrată are o culoare opacă galbenă și un gust acru de mere. Când se varsă pe suprafață, se formează un capac de spumă dens și spumos. Gustul berii este destul de neutru, cu pâine și pâine amăruită.

După cum știți, berea "Oettinger" este produsă astăzi în Rusia, și cel mai adesea pe rafturile de magazine puteți găsi acest produs. Și dacă rămân doar comentarii pozitive după degustarea cu privire la berea germană reală a soiului Weiss, atunci ele sunt mai controversate cu privire la produsul intern.

Dar, cu siguranță, puteți spune că nu există o similitudine prea mică cu produsul original, în ciuda faptului că există o licență oficială de producție. În general, Oettinger Weiss este o bere de calitate cu un gust ușor acru și o densitate scăzută. Principalul avantaj al acestei băuturi este prețul scăzut.

Gustul berii "Oettinger Gold"

Băutura clasică de oțet ușoară Oettinger Gold se caracterizează printr-o aromă ușoară și o rezistență de 4,9%. Această bere ușoară cu puțină apă, datorită căreia băutura este foarte ușor de băut. Prezentați în ea și note plăcute de malț, fructe acre și gust de păsări. Cu toate acestea, această descriere se referă numai la berea originală "Oettinger". Comentariile despre băutura, produse de tehnologia germană în Rusia, sunt aproape complet opuse.

Berea internă "Oettinger Gold" nu are nimic de-a face cu băutura originală. Se caracterizează printr-un gust acut pronunțat, un miros ascuțit de hamei și un gust de alcool pronunțat. Toți cumpărătorii, fără excepție, recomandă să cumpere și să bea doar o bere germană reală produsă direct în Germania. Din produsul intern, degustătorii oamenilor sfătuiesc să refuze.

Beer Oettinger Pils

Tabăra clasică germană Oettinger Pils este una dintre cele mai populare beri, atât în ​​Germania, cât și în străinătate. Aceasta este o bere de orz de fermentație de jos, care are o aromă caracteristică de bere și o aromă ușoară de hamei. Puterea băuturii este de 4,7%.

Berea "Oettinger Pils" este o băutură de paie cu o spumă densă și rezistentă. Are o aromă pronunțată de malț cu note de cereale. Mirosul este blând. În gust, există o acuitate, care crește doar cu timpul. Cumpărătorii confirmă faptul că berea germană a soiului prezentat este ușor de băut, are un gust plăcut de malț cu amărăciunea hameiului în gust. Spuma băuturii este foarte fermă și densă, cu granulație medie. Berea originală are un miros și un pui de miros mai luminos, spre deosebire de berea produsă în fabricile naționale.

Berea puternică Oettinger Bock are o rezistență ridicată de 6,7%. Acest soi este mai bine cunoscut în Germania ca pe o parte sau în stark și este caracterizat de o densitate crescută (16%) și un procent mai mare de alcool. Berea de orz "Oettinger Bok" are un gust puternic de fructe cu amărăciune. Aroma este slabă, malț. Spuma este densă, netedă și stabilă. Aceasta este o bere puternică pe care o puteți simți imediat prin degustarea băuturii. Gustul nu rămâne destul de plăcut, amar.

Cumpărătorii au remarcat că berea produsă în Rusia are un gust mai rău decât cel original. Este simțită în mod deschis alcoolul și amărăciunea neplăcută. Gustul din această băutură nu trebuie așteptat.