Rețetă pentru "Mimosa", sfaturi pentru gătit și o varietate de salate

Salata Mimosa este un aperitiv care a fost foarte popular printre specialiștii culinari sovietici. Mâncarea nu și-a pierdut recursul până în prezent. Multe gospodine le tratează rudele și prietenii. Pe internet și cărți sunt prezentate diferite rețete pentru delicatese. Toată lumea poate alege cea mai potrivită pentru el însuși. Secțiunile din acest articol sunt dedicate opțiunilor și modalităților de pregătire a unei salate bine-cunoscute.

Cum să faci o gustare corectă?

O mare valoare pentru rețeta "Mimosa" are o selecție de realimentare. Nu trebuie să fie alimentară, deoarece poate afecta negativ calitatea vasului. Cel mai bine este să cumpărați o varietate de maioneză cu conținut ridicat de grăsimi. Produsele din care se prepară mâncarea, se recomandă să se macină pe un răzuit de dimensiuni medii, să se întindă straturile.

Dacă salata este pregătită cu pește conservat, această componentă este frământată cu o furculiță. Ceapa se înclește pe pătrate mici. Folosind aceste sfaturi, puteți face față cu ușurință varietății clasice de feluri de mâncare. Se consideră destul de simplu și foarte popular. Această metodă este considerată în următoarea secțiune a articolului.

opţiunea tradițională

Gustările includ:

• 4 cartofi fierti.
• Capul de ceapă.
• Conserve de pește (sauri sau alte specii).
• Sos de maioneză.
• Un pic de verdeață.
• Patru ouă.
• Trei morcovi într-o formă fiartă.

Conservele, compuse din sauri, șproturi sau macrou, fac parte din "Mimosa" conform rețetei clasice. Reteta pas-cu-pas pentru acest produs este urmatoarea:

Pasul # 1. Finisate legume rădăcină pentru a măcinat pe o răzătoare.

Numărul pasului 2. Puneți o bucată de cartofi și un pic de sos pe fundul unei plăci plate.

Pasul # 3. Scoateți oasele din pește și frământați-o cu o furculiță. Așezați-l pe vas drept un al doilea strat. Trebuie să ne amintim că fiecare nivel este inundat cu maioneză.

Pasul # 4. Ștergeți capul de ceapă. Aceasta leguma va fi urmatorul strat. Pe deasupra pune cartofi, apoi morcovi, bucăți albe de ouă.

"Mimosa" poate fi decorat cu flori conservate, cu flori făcute din verdeață și gălbenușuri.

Apoi scoateți gustăriile din frigider.

Salată cu orez

Acesta include următoarele:

• 200 de grame de șuncă.
• Morcovi (două legume rădăcinoase).
• Un pic de verdeață (de exemplu, salată, mărar).
• Trei linguri de cereale de orez.
• 250 de grame de sos de maioneza.
• Trei ouă.
• 150 de grame de bastoane de crab.

Pentru o astfel de rețetă, "Mimosa", trebuie să fierbeți orez în apă și sare. Spălați verdele și lăsați să se usuce. Ouă, fierte, măcinate pe răzătoare (proteine ​​și gălbenușuri separate). Șuncă să tăiem în felii. Tăiați verdele și combinați cu maioneză. Morcovii trebuie să fie gătite. Rădăcina este așezată pe un răzuitor. Același lucru se întâmplă și cu bastoane de crab. Potrivit acestei rețete, gustăriile "Mimosa" întind straturile. Fiecare strat este umplut cu sos. Ordinea este după cum urmează:

1. Fig.
2. Ham.
3. Craburi de crab.
4. Morcov.
   
5. Proteine.
6. Galbenusuri.
7. Verdeață amestecată cu maioneză.

Pregătirea unui vas cu un măr

Cea mai obișnuită opțiune este "Mimosa" conform rețetei clasice. O rețetă pas cu pas pentru produse alimentare include un anumit set de produse. Pentru salata prezentată în această secțiune, aveți nevoie de următoarele:

• Sardine sub formă de conserve.
• Două ouă.
• Capul de ceapă.
• Crema de brânză.
• Mărul.
• Morcovi.
• Un pic de verdeață.
• Sare de masă.
• Sos de maioneză.

Se fierbe morcovi și ouă. Așteptați până când produsele se răcesc. Legumele și ouăle (proteine ​​și gălbenușuri separate) sunt așezate pe un răzuitor. Același lucru se întâmplă și cu brânza. Tăiați ceapa în pătrate mici. Sardinele să se frământe cu o furculiță. Îndepărtați coaja din măr, scoateți boabele. Conform acestei rețete "Mimosa", fructul este ras pe un răzuitor.

Este necesar să se plaseze pe placă linii de feluri de mâncare, fiecare dintre ele fiind inundată cu maioneză. Ordinea straturilor este:

1. Sardine și puțin verzi.
2. Morcov.
3. Mărul.
4. Părți albe de ouă.
5. Brânză.
6. Galbenusuri.
7. Restul este verde.

Pregătirea salatei cu pește roșu

"Mimosa" este o rețetă cu conserve, uneori făcute cu fileuri de somon. Compoziția hranei noastre de astăzi include:

• Somonul roz este conservat.
• Trei morcovi.
• Aceeași cantitate de cartofi.
• 250 de grame de sos de maioneza.
• Verzii.
• Trei ouă.

Se răcește legumele rădăcinii, se sfărâmă. Același lucru se face și cu ouăle (albul și gălbenușul se freacă separat). Somon, pătat cu o furculiță, pus pe fundul unui vas plat. Apoi formați straturile rămase, lubrifying fiecare sos. Ordinea ar trebui să fie după cum urmează:

1. Cartofi.
   
2. Morcovi.
3. Proteine.
4. Galbenus de ouă.
5. Verzii.

"Mimosa" conform rețetei clasice trebuie să fie ținută într-un loc rece timp de aproximativ două ore. Nu este recomandat să mănânci produsul imediat, componentele trebuie să absoarbă pansamentul. Apoi tratamentul va deveni mai blând și nu pare uscat deloc.

Opinii ale bucătarilor despre felul de mâncare

Această salată este una dintre cele mai renumite gustări de gală. Este adesea făcut pentru sărbătorile de Anul Nou.

Și asta nu este accidental. La urma urmei, antena include componentele disponibile. Sunt vândute în orice magazin alimentar. În plus, există mai multe opțiuni din care puteți alege cea potrivită. În diferite surse există întotdeauna o mulțime de modalități de a pregăti salata "Mimosa", pas cu pas rețete. Comentariile experților culinari spun că este extrem de simplă, are un gust minunat. Felul este foarte hrănitoare. Este potrivit pentru o sărbătoare de familie sau o cină într-o companie prietenoasă. Chiar și o mică cantitate de alimente poate satisface foamea. Salata este considerată a fi una dintre tratamentele festive bugetare. Iar unele componente pot fi înlocuite cu altele. De exemplu, utilizați sunca în loc de pește conservat. Cu toate acestea, judecând după părerea experților culinari, acest fel de mâncare are un dezavantaj important. Datorită compoziției și sosului nutritiv conține un număr mare de calorii. Deci, nu abuzați de această salată. Este mai bine să pregătiți alimentele în mod excepțional, pentru întâlniri familiale și prietenoase.