Carotă dietetică cu mere: rețetă, conținut caloric

Cine a spus că dieta și coacerea sunt lucruri incompatibile? Nu e așa. Și pierzând fetele se pot plăcea cu un desert delicios. O mare opțiune va fi o carlotte dietetică cu mere. Vă oferim o varietate de rețete.

Clasic carne de mere

ingrediente:

• un pahar de fulgi herculeni;
• 3-4 mere mari verzi;
• suc de la o lămâie;
• un pahar de făină;
• ou alb - 4 bucăți;
• scorțișoară;
• jumătate de pahar de zahăr;
• unt;
• puțină sare.

O rețetă pentru o carlotte dietetică cu mere:

Numărul pasului 1 - partea inferioară a vasului de copt este lubrifiată cu ulei, apoi se presară cu zahăr.

Numărul pasului 2 - merele sunt spălate cu apă, îndepărtăm miezul și oasele. Carnea este tăiată în felii și așezată într-o matriță. În partea de sus trebuie să stropiți cu suc de lămâie.

Pasul 3 - puneți albușurile de ou într-o ceașcă profundă. Bateți bine, adăugând treptat zahăr, făină și fulgi. Ca urmare, ar trebui obținută o masă groasă și omogenă.

Pasul # 4 - turnați aluatul în mere, ajutându-vă cu o lingură. Cu grijă, totul este egalat.

Pasul # 5 - formularul cu conținutul este trimis în cuptor timp de 40 de minute, stabilind temperatura medie. Dacă observați că carotul dietetic cu mere a început să ardă, este mai bine să reduceți focul.

Pasul 6 - plăcatul trebuie să se răcească. Nici măcar nu îl puteți scoate din formă, ci doar puneți-l pe masă, fără a acoperi nimic de sus. Când carlota sa răcit, trebuie să o întoarceți ușor pe vas. Decorăm cu scorțișoară și o servim la masă. Au un apetit frumos!

Rețetă pentru multivariate

Setul de produse alimentare:

• un pahar de făină;
• 3 ouă;
• 500 g de mere;
• zahăr - nu mai mult de un pahar.

Carotul dietetic cu mere într-un multivariat este pregătit astfel:

1. În primul rând trebuie să clătiți și să tăiați ingredientul principal. E vorba de mere. Apoi bateți ouăle cu zahăr până se formează o spumă groasă. Repetăm ​​această procedură de 4-5 ori. Nu va dura mai mult de 15 minute. Când obținem o consistență potrivită, puteți adăuga făină. Se amestecă ingredientele la viteză mică. Ca rezultat, obținem un aluat.

2. Porniți multivarkul. În meniu, selectați modul "Coacere" și setați cronometrul timp de 60 de minute. Înainte de aceasta, este de dorit să lubrifiați fundul vasului cu ulei. Mai întâi, toarnă merele tăiate. Completați-le cu un test. Închideți capacul și așteptați semnalul sonor.

3. La sfârșitul programului selectat, trebuie să întoarceți cu grijă Charlotte-ul spre cealaltă parte. Am setat cronometrul pentru încă 15-20 de minute. Luăm plăcinta din castron, punem-o într-o farfurie adâncă. Imediat ce se răcește, se taie bucăți și se tratează gospodăria. Cei care se află într-o dietă pot bea desert cu ceai nesănat sau suc de boabe.

Alimente pentru copii

Carnea dietetică cu mere și brânză de vaci este o opțiune excelentă nu numai pentru fetele de slăbire, dar și pentru copii mici (de la 2 ani). Nimeni nu poate rezista plăcilor aromate și incredibil de plăcute.

Lista de produse:

• 2 cesti de faina;
• 3 ouă;
• 200 g de brânză de vaci;
• unt;
• praf de copt - 1 plic;
• un pahar de zahăr;
• 3-4 mere mari;
• 1/3 ceasca de stafide;
• mai multe ramuri de menta;
• zahăr pudră.

Carotă dietetică cu mere, stafide și brânză de vaci (proces de gătit):

1. Așezați produsele necesare pe masă. Să începem cu brânză de vaci. O ștergem printr-o sită.

2. Într-o ceașcă adâncă (pial), rupeți ouăle, adăugați zahăr și amestecați. Ar trebui să fie o spumă magnifică.

3. Într-un castron, combinați ouăle biciate cu brânză de vaci. Am amestecat bine aceste ingrediente.

4. Trebuie să combinăm făina cu praful de copt. Setați-le împreună printr-o sită și turnați-le în masa de coace. Pieptul de pâine ar trebui să fie moale.

5. Buclă prin stafide, spălate în apă de la robinet și a șters cu un prosop de hârtie. Acum treceți la prelucrarea merelor. Le spălăm, scoatem semințele și miezul, tăiem carnea în felii.

6. Stafide și felii de mere sunt trimise la aluat. Se amestecă bine.

7. Lubrifiați partea inferioară a vasului de copt cu ulei. Am răspândit aluatul cu mere.

8. Preîncălziți cuptorul la 180-200 ° C. Trimitem formularul cu testul. Am marcat 20-25 de minute. Am pus pâinea fină într-un castron, presărată cu pudră de zahăr și decorată cu crengi de menta.

Carotă dietetică cu mere: calorii și beneficii

Mulți dintre noi iubim acest tort minunat. Dar toți sunt conștienți de valoarea calorică și de beneficiile pentru organism? Acest lucru va fi discutat mai jos.

Nu este greu de ghicit că Franța este țara natală a carlottei. Există o mulțime de versiuni în acest cont. Potrivit uneia dintre ele, desertul a fost numit după regina Charlotte. Se presupune că a adorat mere și le-a mâncat aproape în fiecare zi.

De ce este charlotte considerat un fel de fel de mâncare? Este vorba de desertul cu calorii scăzute. Există multe rețete pentru a face această plăcintă. Utilizarea ingredientelor suplimentare are un impact asupra valorii energetice a vasului. Dacă vă lipiți de o dietă, atunci nu vă faceți griji. Am gasit retetele potrivite pentru tine. Conținutul mediu de calorii al carlottelor prezentat în acest articol este de 180 kcal la 100 g.

Acum câteva cuvinte despre beneficiile pe care organismul le primește atunci când utilizează o astfel de plăcintă. Principalul ingredient sunt merele. Ele sunt bogate în vitamine și minerale și, prin urmare, foarte utile pentru organism. În formă coaptă, merele sunt mai bine absorbite. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele care pierd în greutate.

Apple charlotte în poloneză

Ingrediente pentru aluat:

• gălbenușuri de ou - 3 bucăți;
• 310 g de făină;
• 2 linguri. l. smantana de orice continut de grasime;
• 120 g de zahăr brun;
• puțină sare;
• 200 g unt unt.

Pentru umplere:

• 1 lingura. l. zahăr de vanilie;
• 1,5 kg de mere (fără piele);
• 1 lingura. l. zahăr;
• 2 linguri. l. făină.

Partea practică:

1. Turnați făina într-un castron și sorbiți de mai multe ori. Untul este tăiat în cuburi. Adăugați la făină. Toate acestea se freacă în fâșii.

2. Într-un castron separat, combinați gălbenușurile, zahărul, sarea și smântâna. Ambele amestecuri sunt plasate într-o ceașcă profundă. Frământați aluatul și scoateți-l timp de o oră în frigider.

3. Scoateți miezul și semințele de pe mere. Carnea tăiată în cuburi. Noi trimitem merele la tigaie și le prăjește cu zahăr. După ce piesele devin moi, le puteți adăuga făină.

4. Partea inferioară a vasului de copt este unsă. Aluatul din frigider, se împarte în două părți (2/3 și 1/3). Cel care este mai mare, se rostogolește într-un cerc și îl pune în formă. Este de dorit să se facă înălțimea barelor de protecție de 3-4 cm. Ia furca în mână și să înceapă să străpungă aluatul. Scoatem formularul în cuptorul încălzit timp de 12 minute (la 180 de grade). Vom primi un "coș". Va rămâne în umplutură și se va aplatiza. Cealaltă parte a aluatului este rulată și tăiată în benzi subțiri. Acoperiți-le cu umplutură. Puneți din nou forma în cuptor. Am marcat 30-35 de minute.

postfață

V-am spus despre cum să pregătiți corect o carlotte dietetică cu mere. Toate rețetele descrise în articol sunt simple de executat și nu necesită mult timp. Mănâncă un tort parfumat pentru sănătate. De la un astfel de desert, evident, nu veți fi mai bine.