Când sufletul ajunge la iluminare, căutați un restaurant indian la Moscova

În lumea modernă, există rareori ceva nou. Toți au încercat deja și au văzut totul. Dar, uneori, noul este un vechi bine uitat. Deci, dați-vă o seară de delicii delicioase și vizitați un restaurant indian la Moscova!

Care este caracteristica bucătăriei indiene?

Mirosul fermecător al lotusului, aroma astringentă de iasomie, gustul și culoarea sucului curry picant - aici este colorarea Bucătărie indiană. În inima totul se află prospețimea, fructele coapte și
legume, cereale și fructe de mare.
O mulțime de carne și pește, care sunt pregătite în conformitate cu secole de tradiție. Gătitul aici este creat în conformitate cu canoanele budismului. Dar abundența cărnii este o condiție opțională. Vasele se vor potrivi chiar și vegetarilor, care, fără îndoială, vor fi mulțumiți de gustul și aroma piquant de condimente.

Țara a o mie de condimente

Restaurantele din bucătăria indiană de la Moscova pot fi recunoscute prin miros. Aici sunt folosite mirodenii proaspăt măcinate. piper și curry deosebit de popular, care este folosit ca un sos și o pulbere care combină nucșoară, turmeric, ghimbir si nucsoara si coriandru si mac. Felurile fierbinți sunt servite cu usturoi, cuișoare și scorțișoară. Nu puteți ignora șofranul, ceapa, mărarul și muștarul. Fiecare fel de mâncare poate conține până la 25 de condimente la un moment dat. Printre sosuri se numără masala roșie la cald și roșu anchar cu un amestec de condimente arse. restaurant indian la Moscova „Maharaja“ va incanta aripi de pui vizitatori paradisul ei, pui și Brianna vreascuri cu miere de albine pentru desert. Instituția este situată pe două niveluri împărțite în fumat și nefumători. "Maharaja" este primul restaurant privat de bucătărie indiană reală, care funcționează de mai bine de douăzeci de ani. Aici sunt oferite reale Mâncăruri indiene în încarnarea clasică. Parfumuri unice și gust delicat - vă veți simți în inima Indiei.

Pro de restaurante indiene

În plus față de gustul original, restaurantul indian din Moscova oferă mâncăruri fără culori artificiale, conservanți, exces de grăsimi și uleiuri.
"Taj Mahal" este un restaurant indian din Moscova. Opinii despre aceasta sunt contradictorii, dar mai ales pozitive. Opinii rare negative se datorează gustului specific al bucătăriei indiene: prea multe condimente și sosuri. Aici puteți gusta salata "Soen Labuk" din mărunțit într-un daikon de ceapă verde cu panglică de coriandru și lămâie. Această salată este apreciată în special de vegetarieni, dar și iubitorii de carne o folosesc pentru o digestie mai bună. Și tradiționaliștii vor aprecia supa „Gya bucătar“ de la diferite tipuri de carne: miel, pui si creveti cu ou si ierburi tibetane.
Proprietarii unității au încercat să transmită frumusețea și luxul din India, acordând atenție celor mai mici detalii ale interiorului. Interiorul este o abundență de arcade, picturi murale, ligaturi arabe și perne de satin brodate. Aproape plutitoare în nișele de aer, ferestrele bay, unde există mese, canapele și chiar o fântână. Seara, construcțiile sunt iluminate. Banchetul tradițional de aici este proiectat pentru 140 de persoane. Există un bar și o zonă VIP.

Recomandări ale gurmanzilor experimentați

Dacă sunteți familiarizați cu bucătăria indiană chiar înainte, atunci nu vă refuzați plăcerea de a încerca mâncăruri tradiționale tibetane. "Momo" sau "Shamomo"
ca o găluște mare cu o cochilie de aur și mielul suculent în felii înăuntru. Pe al doilea ia "Tzam tuk". Aceasta este o supă groasă cu bucăți de carne. O alegere bună pentru al treilea este "Soen Labuk". Aceasta este o salata de ridichi marinate cu ghimbir si coriandru. Încercați și "Guacock" Supa de creveți și pui. Veți fi impresionat de metoda de depunere, când arzătorul este efectuat pentru prima oară cu focul viu. În procesul de umplere a supă, flăcările sunt înfundate, aburul este înfundat.

băutură Ceai tibetan proaspete frunze de ceai cu unt și sare. Poate suna nepotrivit, dar această băutură uimitoare stinge setea și impresionează cu un gust neobișnuit. Și pentru ceai, luați pene cu miere, prăjituri cu date, calde și transparente. Restaurantul indian din Moscova este de neconceput fără dhay (iaurt cu curry sos) și a dat (supa de fasole și legume). Trebuie să remarcăm în mod special că nu se servesc aici carnea de vită și carnea de vită, onorând animalul sacru.

Reguli de conduită

Nu ezitați să luați mâncare cu mâinile. Aici este obișnuit și decent. Încercați însă să utilizați numai trei degete. Indienii cred că o astfel de poziție a mâinii normalizează digestia.