Salate delicioase cu pește: rețete

Rețete simple pentru salate cu pește - aceasta este o opțiune excelentă pentru gospodinele aglomerate. Ei se pregătesc repede, astfel încât să puteți avea timp să serviți un astfel de fel de mâncare vizitatorilor care au sosit în mod neașteptat. Puteți pregăti salate cu orice pește. În special conservele populare, de exemplu, sardine sau sauri în ulei, precum și ton. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că puteți folosi șproturi. De asemenea, o parte din rețete conține un pește roșu. Și unele - fiert fiert. În orice caz, se dovedește un fel de mâncare interesantă și gustoasă.

Cea mai ușoară salată de gustări

Rețetele simple și delicioase de salate cu pește sunt întotdeauna populare. Această opțiune este adesea numită "Mimosa" ușor. Are o cantitate minimă de ingrediente. Cu toate acestea, este popular atât la bărbați, cât și la femei. Este demn de remarcat faptul că el arată ca un terci, așa că, pentru această salată rețetă cu pește pot fi gătite și baza pentru sandwich-uri.

Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

• Două cutii de sauri în ulei, puteți folosi o sardină.
• O ceapă.
• Două ouă fierte.
• Un mazău puțin verde pentru decorare.
• Pe o lingură de maioneză și smântână.
• Pătrunjel - câteva frunze.

Peștele iese din borcan. Lichidul nu este turnat. Bucățile sunt răspândite într-un castron de salată și frământate cu o furculiță. Dacă peștele este uscat, puteți adăuga puțin ulei. Restul nu este necesar. Oua fierte frecate pe un rastel intr-un bol de salata. Ceapa este tăiată cât mai mică posibil. Cu toate acestea, în această etapă, depinde mult de preferințele gustului. Unii, dimpotrivă, iubesc să aibă un arc simțit și crunched. Ceapă, peștele și ouăle sunt amestecate bine, ar trebui să obțineți o masă omogenă, și apoi se umple cu sos de smantana si maioneza. Pe partea de sus a salatei se formează o pălărie. Decorează-o cu frunze de patrunjel și mazăre, de exemplu, răspândindu-le în jurul marginilor salatei. Serviți după o jumătate de oră după preparare.

Mimosa salată: sărbătoare clasică

Această salată împreună cu "heringul sub blana" este clasic. Pentru ao pregăti, trebuie să luați:

• Un borcan de sardine în suc propriu.
• Trei tuberculi de cartofi.
• Un morcov mare.
• Trei ouă.
• Ceapa.
• 100 de grame de branza, puteti fi topite crude.
• Maioneză pentru realimentare.

Imediat trebuie remarcat faptul că este necesar să fiarbă și apoi se răcească pentru aceasta reteta salata cu ouă de pește, morcovi și cartofi. Înainte de gătire, toate ingredientele (cu excepția brânzei) trebuie să aibă aceeași temperatură. Este mai bine să înghețați brânza în prealabil.

Rețetă pas cu pas pentru salată cu pește "Mimosa"

Pregătiți toate ingredientele. Această salată este pusă în straturi, deci este mai bine să distribuiți toate produsele în avans în boluri. Pentru început, deschideți un borcan de pește. A frământat cu o furculiță. Dacă există creste sau osici - ele sunt îndepărtate.

Ceapa poate fi pre-marinată. Dacă prins capul foarte amar, atunci trebuie să-l taie în bucăți, se presara cu sare și zahăr și pune o lingură de oțet. Apoi se spală ceapa. Dacă ceapa este dulce în sine, atunci nu faceți nimic cu ea, cioi.

Primul târg pe cartofi mari. Puneți-o pe fundul unui bol de salată și ungeți-o cu o cantitate mică de maioneză. Pe el puneți peștele și apoi ceapa. Ouăle sunt împărțite în proteine ​​și gălbenușuri. Proteinele rase sunt așezate pe un arc, iar pe de altă parte se lubrifiază cu maioneză. Acum e brânză. Pe ea se pune morcovul rafinat, sosul de pete. Suprafața salatei este decorată cu gălbenușuri. Iată de ce rețeta pentru această salată cu pește era numită "Mimosa". Seamănă cu o floare de primăvară strălucitoare. Înainte de servire, trebuie răcit și trebuie să stea cel puțin o oră. Apoi, vasul este infuzat.

Salată festivă cu pește de ton

Aceasta este o altă versiune a salatului de pește. Rețetele de salată de pește includ adesea conserve, se poate vedea din mâncărurile anterioare. Și aici se utilizează și conserve de pește, în acest caz - ton.

Pentru a pregăti un fel de mâncare plăcută și sănătoasă, trebuie să luați:

• Trei ouă.
• 300 de grame de ton în suc propriu.
• Un castravete.
• Frunze de salata verde.
• O jumătate de lămâie.
• Un pic de ulei de măsline.
• Busuioc uscat.
• Sare și piper roșu.

Aceasta salata este servita foarte frumos. Poate fi folosit și ca o gustare.

Cum sa gatesti un fel de mancare sanatoasa?

Ouăle ar trebui să fie fierte, fierte. Frunzele de salată sunt spălate și apoi uscate. Este mai bine să luați verdele de diferite culori, de exemplu, salata verde și roșu dantelă. Așezați frunzele pe o plită. Castraveți curățați și tăiați în cercuri subțiri. Puteți să experimentați și să tăiați florile. Răspândiți castravetele pe salată. Ouăle sunt curățate și tăiate în bărci, adică un ou este tăiat în patru sau șase bucăți, în funcție de dimensiune. Puneți ouăle în restul ingredientelor.

Acum este rândul tunului. El este scos din borcan. Piesele foarte mari sunt împărțite în părți. Răspândiți între ouă. Se presara o salata cu piper si sare, se stoarce sucul de lamaie, se toarna cu ulei vegetal. Depunerea acestei salate cu pește este foarte frumoasă. Puteți folosi acest fel de mâncare ca o opțiune de gustare interesantă.

Salata "Pește în iaz" cu șprot

Această versiune a salatei implică utilizarea de șprot. Aceste conserve sunt rareori luate pentru salate, dar în acest caz sunt pe deplin justificate. Următoarele produse sunt necesare pentru gătit:

• O cutie de șprot.
• Trei tuberculi de cartofi.
• Patru ouă.
• Brânză tare - 100 de grame.
• Maioneza.
• Verdeață pentru decorare.

Această versiune a salatei este, de asemenea, fulgi. Pentru început, fierbeți ouă și cartofi. Ambele ingrediente se rostogolesc într-un grătar mare separat unul de celălalt. În partea de jos se așeză cartofii, apoi - jumătate din brânză. Deasupra ouălor, stratul următor - brânză. Fiecare dintre niveluri este imprastiat cu o cantitate mica de maioneza. Acum, cel mai interesant. Șproturile sunt luate dintr-un borcan, pus pe un prosop de hârtie pentru a face sticlă de ulei. Apoi puneți peștele în salată, astfel încât numai cozile să iasă. Presărați-le cu ierburi în jurul lor. Înainte de a servi, această salată este lăsată să stea cel puțin o oră în frig.

Salată cu hering. Gustos și frumos

Rețete pentru salate cu pește sărat - este rapid și gustos. Deci, pentru asta avem nevoie:

• Un sfecla mica.
• Două tuberculi de cartofi.
• O ceapă mare.
• 100 de grame de fasole roșie conservată.
• 100 de grame de pește ușor sărate.
• Frunză de mărar sau patrunjel.
• Ulei vegetal.
• Sare și piper.

Această salată arată elegantă și strălucitoare datorită sfeclei frumoase. De asemenea, este destul de satisfăcătoare.

Cum să gătești un fel de mâncare delicioasă

Ceapa este curățată și tăiată în semne subțiri. Sare și lăsați-l timp de zece minute. Apoi strângeți și puneți într-un castron de salată. Se fierb cartofii, se răcește și se taie în cuburi de dimensiuni medii. Sfeclă roșie, de asemenea, face același lucru. Este mai bine, dacă ambele rădăcini sunt tăiate în bucăți de aceeași mărime. Toată lumea este trimisă la un arc. Fasolele se spală și se pun într-un bol de salată.

Heringul este curățat, oasele sunt îndepărtate, dacă este cazul, tăiate în bucăți mici. Toate conectați, umpleți cu ulei vegetal. Ei bine, cu această salată este combinată floarea-soarelui nerafinată, cu un miros pronunțat de semințe de floarea-soarelui. La servire, vasul este decorat cu pătrunjel sau mărar.

Salată cu pește la grătar

Pentru a pregăti o salată delicioasă de primăvară, trebuie să luați:

• 300 de grame de somon roz.
• Radish - o grămadă.
• Doi castraveți.
• Busuioc proaspat - cateva frunze.
• Ceapa verde este o grămadă.
• Acelasi numar de frunze de salata.
• Maioneză sau ulei vegetal.
• Sare și piper.

Mai întâi, fileurile de pește sunt marinate. Puneți o bucată de sare și piper, înveliți într-o peliculă de alimente și puneți-i în frig timp de douăzeci de minute. Acum trebuie să încălziți tigaia, să adăugați puțin ulei vegetal. Peștele se prăjește din toate părțile până la formarea crustei.

Este demn de remarcat faptul că puteți transforma această salată de rețetă. Cu pește fiert, nu va fi mai puțin gustos. Și dacă alegeți un dressing cu unt și nu cu sos de maioneza, veți obține un fel de mâncare utilă.

Când fileul este gata - așteptați să se răcească. În acest moment, tăiați restul ingredientelor. Radish - semi-inele, castravete - benzi subtiri. Salata de salata, iar ceapa verde se toarna. Vasul poate fi tăiat în cuburi. Toate se amestecă, se adaugă pește, se taie în bucăți, se umple cu ulei sau maioneză. Salata se transformă luminos și parfumat, în plus, este foarte suculent!

Salata cu polac. Gustos și satisfăcător

Pentru o rețetă de salate de pește din pește fiert, trebuie să luați următorul set de produse:

• 500 de grame de pollock proaspăt.
• Un ardei roșu.
• Doi tuberculi de cartofi și ouă.
• Maioneza.
• Sare și piper.
• Verzii.

A pregătit o salată este foarte simplă. Așezați apă pe aragaz pentru pollock, sare. Când se fierbe, trimiteți peștele acolo. Vino până se pregătește. Puteți face, de asemenea, pește de salată într-un cazan dublu, se pare că este. Apoi peștele se răcește și se taie în cuburi.

Cartofii și ouăle sunt, de asemenea, fierte, tăiate în cuburi. Ardeii bulgari se spală, semințele sunt curățate și tăiate în bucăți mici. Toate se amestecă, se condimentează cu maioneză, dacă este necesar, adăugați sare. Decoreaza salata cu ierburi proaspete.

Salată cu hering afumat pe felii de brânză

Acest tip de salată poate fi considerată festivă. Arată spectaculos și este pregătit foarte simplu și rapid. Aveți nevoie de următoarele produse:

• 200 de grame de brânză tare.
• 300 de grame de hering afumat.
• Ou fiert - două bucăți.
• Ceapa verde este o grămadă.
• Două roșii proaspete.
• Maioneza.
• Un cuplu de patrunjel.

Peștele este curățat, curățat, pietrele sunt îndepărtate și tăiate în bucăți. Ouăle sunt răcite și tăiate în bucăți mici. Shink ceapa verde. Toate ingredientele sunt amestecate, condimentate cu maioneză.

Brânză tăiată în bucăți subțiri, apoi folosind o sticlă sau un inel culinar tăiat din cercuri. Pentru fiecare pune o salată de diapozitive. Roșiile sunt tăiate în felii. Fiecare portie este decorata cu o felie de frunze de rosii si patrunjel.

Salatele cu pește sunt gustoase și sănătoase. Puteți folosi conserve de ton, saury sau macrou. Și puteți lua un pește sărat sau afumat. Există, de asemenea, multe rețete pentru pește fiert sau prăjit. Astfel de variante sunt adesea destul de dietetice. Ele sunt decorate cu ierburi proaspete, iar pentru realimentare folosiți unt sau suc de lamaie. Cu toate acestea, multe salate, cum ar fi "Mimosa", sunt umplute cu maioneză, care pătrunde complet în farfurie. În orice caz, salatele cu pește sunt întotdeauna delicioase și apetisante.