Salata originala si gustoasa "Somon sub blana"

Multe familii de pe masa festivă găsesc o salată "Herring sub blana", dar indiferent de cât de gustos este acest fel de mâncare, mulți vor să încerce ceva nou. O opțiune excelentă este o salată "Somon sub blană". Ca rezultat, felul de mâncare obișnuit va deveni complet diferit, și vă puteți surprinde gospodăria dvs. cu un nou fel de mâncare.

Salată tradițională

Pentru acest fel de mâncare trebuie să achiziționați câteva ingrediente. Cel mai important din această salată este un somon sărat, veți avea nevoie de aproximativ 300 de grame. În plus, luați 2 cepe mici, câte ouă, un morcov mare. De asemenea, se fierbe 2 sfeclă și aceeași cantitate de cartofi. Pentru realimentare veți avea nevoie de aproximativ 200 g de maioneză și de dressing-ul de salată - verdeață.

Deci, somonul sub blana, o reteta. salată este pregătit foarte simplu și rapid:

1. Toate legumele fierte ar trebui să fie frecate pe o răzătoare mare, și se taie ceapa în cuburi mici. Dacă nu vă place amărăciunea cepei, apoi ardeți-o cu apă clocotită sau puneți-o în oțet pentru o vreme. De asemenea, puteți murat ceapa, apoi salata va deveni și mai delicioasă. Ouăle sudate trebuie de asemenea să fie măcinate pe o răzătoare.
2. Acum trebuie să puneți salata în locul potrivit. Pentru aceasta, puteți lua atât o farfurie plat, cât și o farfurie adâncă. Pentru a face salata sa arate plat si ingrijit pe o placa plata, foloseste o speciala inel culinar. Primul strat este sfeclă roșie, unsă cu maioneză, urmată de morcovi, maioneză, cartofi și maioneză din nou. Următorul strat este ouăle și ceapa. Acum este momentul pentru somon, care trebuie tăiat în cuburi sau dungi. Puteți decora salata cu ierburi. Pentru a face salata imbibata, aceasta trebuie plasata in frigider timp de cateva ore, de preferinta pe timp de noapte. Și numai atunci scoateți inelul.

O altă variantă a salatei "Somon sub blană"

O altă interpretare a salatei tradiționale, care va gusta multe. Pentru acest fel de mâncare, luați aproximativ 300 g de somon afumat, este mai bine să cumpărați secțiuni tăiate imediat. De asemenea, veți avea nevoie de 4 cartofi și aceleași morcovi, iar alți 6 castravete ușor sărate și același număr de ouă. Pentru realimentare, luați maioneza, astfel încât salata se dovedește a fi mai picantă, adăugați puțin usturoi la ea. Pentru decorare, luați câteva crengi de patrunjel și de mărar.

Cum să gătesc?

salata Spread „somon sub o haină de blană“ nevoie de straturi, după cum urmează: în primul rând există un pește, felii, apoi cartofi, zdrobit la o răzătoare grosier și unse cu maioneza si verdeturi. Următorul strat este o jumătate de castravete taiate în cuburi mici, apoi ouă, măcinate pe un răzuit grosier. Nu uitați să le ungeți cu maioneză cu verdeață. Acum, așezați 2 morcovi, mărunțite pe o răzătoare grosier, și apoi cartofi, ras pe un castravete răzătoare grosier și altele. În cele din urmă, există un morcov și o maioneză. Pentru salata "Somon sub blana" inmuiata, trebuie pusa in frigider timp de 6 ore. Decorează felul de mâncare pe cont propriu.

Somon sub un strat de blană în cuptor

Pentru acest fel de mâncare incredibil de delicios trebuie să ia următoarele ingrediente: 1,5 kg de pește, 1 kg de ceapă, un cuplu de ceapă, 3 morcovi și cât mai multe roșii precum și un cap de conopidă. Pentru a adăuga piquancy, luați sare și condimente, precum și ulei vegetal.

Dacă vă așteptați o mulțime de oameni la cină, puteți crește cu ușurință numărul de ingrediente. Peștele trebuie să fie tăiat în porții și să se pună pe o matriță, care trebuie mai întâi uleiată cu ulei vegetal. Puneți somon și adăugați mirodenii. Puneți legumele tăiate în cercuri și tăiați varza în inflorescențe. De asemenea, au nevoie de sare și se adaugă condimente. Peștele trebuie așezat în cuptor timp de 50 de minute, încălzit la 180 de grade. Pestele gata poate fi decorat cu verdeață și se presară cu suc de lămâie.

Această mâncare fină poate fi pregătită pentru cină pentru rudele apropiate și, de asemenea, a servit la o masă festivă pentru orice vacanță. Datorită faptului că peștele este gătit în cuptor și cu legume, felul de mâncare se dovedește a fi dietetic și foarte gustos.