Detalii despre cum se usucă merele într-un cuptor cu microunde pentru iarnă

Cum să uscați merele într-un cuptor cu microunde și să le păstrați până la sfârșitul primăverii? Această întrebare este adresată adesea de cei care au o mulțime de fructe la sfârșitul sezonului de vară pe copaci. Este păcat să le aruncați afară și nu merită. La urma urmei, din mere proaspete din grădina dvs. puteți face produse uscate, care într-un sezon de iarnă severă vor fi utile pentru prepararea compoturilor delicioase și a umpluturilor plăcintă.

Cum se usucă merele acasă folosind un cuptor cu microunde

Ingrediente și echipamente necesare:

• fructe proaspete - puteți lua orice sumă;
• un sac de țesut;
• sticlă plat și o placă mare;
• cuțit, tăiere bord;
• bumbac sau pânză de in.

Selectarea fructelor

Înainte de a usca merele într-un cuptor cu microunde, trebuie să colectați cantitatea necesară de fructe. Ele pot fi de diferite grade, mărime, culoare și aciditate. Principalul lucru este că componenta principală nu este prea suculentă, altfel va fi uscată pentru o perioadă mai lungă de timp.

Prelucrarea fructelor

Pentru a înțelege modul de uscare a merelor pentru iarnă, trebuie să ne amintim că un astfel de produs este preparat exclusiv sub formă de bucăți. Pentru a face acest lucru, fructele trebuie să fie spălate și apoi scoateți cutia de semințe și tăiați fructele în felii subțiri (puteți să faceți cerc). Este de dorit să lăsați pielea în loc dacă nu este prea rigidă și nu este acoperită cu ceară (în cazul unui produs alimentar).

Cum se usucă merele într-un cuptor cu microunde: Proces pas cu pas

Pentru a stoca fructe uscate pentru iarnă, ar trebui să luați o placă de sticlă de o asemenea dimensiune, care se va potrivi cu ușurință în unitatea de bucătărie. În continuare, la feluri de mâncare este necesar un strat pentru a întinde felii tăiate de mere, a le acoperi cu lenjerie sau bumbac, și apoi să distribuiți din nou fructele etc. Aceste straturi nu trebuie să depășească 5. După aceea, placa trebuie așezată într-un cuptor cu microunde și uscată la o putere de 200 de wați timp de aproximativ 3 minute.

Este de remarcat faptul că, în timpul uscării, merele ar trebui să fie întoarse în mod regulat. Astfel, vor pierde cât mai multă umiditate, păstrând toate elementele utile. Timpul de pregătire a unui astfel de produs pentru iarnă depinde în întregime de produsul pe care îl utilizați pentru aceasta. Dacă merele sunt foarte suculente, atunci într-un cuptor cu microunde se pot usca timp de 7-9 minute cu întreruperi. Dacă ați cumpărat un alt fel de fruct (mai uscat), atunci este nevoie de doar 3-5 minute pentru al pregăti.

Cum se utilizează produsele finite

Acum știți cum să uscați merele într-un cuptor cu microunde, astfel încât acestea să nu ardă și să piardă uniform umiditatea, păstrând în același timp toate substanțele utile. Utilizați aceste fructe în timpul iernii pot fi diferite. Băutura cea mai populară produsă din produsele uscate este un compot obișnuit. În plus față de mere, se poate adăuga suplimentar caise uscate, stafide, caise și alte fructe uscate. În plus, fructele recoltate sunt folosite ca o completare gustoasă și aromatizantă pentru plăcinte. Pentru a face acest lucru, Mere uscate este necesar să se macină într-un blender, se amestecă cu zahăr și scorțișoară măcinată și apoi se aplică un strat subțire pe aluat.

Trebuie remarcat faptul că astfel de produse ar trebui să fie depozitate într-o pungă de țesut sau în borcan într-o încăpere uscată și caldă.