Uleiul utile și gustos din mere: rețeta preparării

Gelul din mere (rețeta va fi luată în considerare mai departe) este un fel de mâncare utilă și foarte gustoasă. Ar trebui să fie remarcat în mod special că o astfel de fructe desert pregătite foarte repede și ușor. În plus, nu are nevoie de ingrediente scumpe și rare. Acest fapt îi atrage în mod deosebit pe cei care adesea îi plac pe cei dragi cu o farfurie atât de neobișnuită.

Jelly from apples: rețetă pentru pregătirea pas cu pas a fructelor

Ingrediente necesare:

• apă purificată - 2,5 cești;
• merele coapte sunt dulci - 500 g;
• zahăr de nisip - sticla frac34;
• instant gelatină - 15 g;
• scorțișoară - adăugați la gust.

Selectarea produsului principal

Jelly de mere, a cărui rețetă prevede utilizarea ingredientelor ieftine, se dovedește a fi deosebit de delicios, dacă pentru un astfel de desert cumpărați numai fructe dulci și coapte. Culoarea acestui produs nu contează. Principalul lucru este că componenta prezentată ar trebui să fie liberă de găuri de vierme și de acid.

Tratamentul pas cu pas al fructelor

Înainte de asta, cum se face jeleu din mere (foto-ul produsului finit poate fi văzut în acest articol), este necesar să se proceseze cu atenție fiecare fruct cumpărat. Pentru a face acest lucru, toate ingredientele trebuie să fie spălate și tăiate în sferturi. Apoi, merele trebuie să fie curățate de capsula și pedicelul de semințe.

Tratamentul termic al fructelor

Înainte de formarea gelatinei din mere cu mere, este necesară stingerea componentei principale. Pentru a face acest lucru, toate fructele prelucrate ar trebui să fie plasate într-o cratiță mică și apoi să le adăugați apă potabilă și zahăr granulat. Într-o astfel de compoziție, ingredientele trebuie fierte până când se înmoaie complet. După aceste mere este de dorit să se răcească puțin în aer rece și apoi să se frece cu mortar printr-o sită fină. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, veți obține o bucată groasă și parfumată de fructe stinsi. Tortul de butași poate fi utilizat în timpul preparării compotului.

Procesul de gelatină

Jelly din mere, rețeta de care avem în vedere astăzi, necesită utilizarea obligatorie a gelatinei instantanee. Trebuie să fie turnat într-un pahar și turnat cu apă fiartă abundentă. După ce componenta se umflă, trebuie plasată într-un castron metalic și ușor încălzită (în nici un caz nu aduceți la fierbere). În plus, gelatina caldă este necesară pentru a se deplasa printr-o sită, se toarnă complet piure de mere și se amestecă bine.

Formarea desertului

Mâncarea prezentată este făcută cu ușurință. Pentru a face acest lucru, luați mucegaiuri frumoase, un pic de ulei cu unt și împrăștiați toată masa de mere și gelatină peste ele. La desert este bine înghețat și păstrat forma în formă finită, se recomandă să se pună în frigider timp de 5-7 ore.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

După solidificare de jeleu de mere este necesară pentru a elimina din mucegaiuri, bate apartamentul ei de pe farfurie. Pentru a da un aspect frumos desert, este posibil să se presara pudra, decora cu smântână și bucăți de fructe proaspete și fructe de pădure biciuit. Servit un fel de mâncare dulce la masa, impreuna cu ceai sau nu.