Salata "Mao Zedong": rețete, descriere

Ce este Salata "Mao Zedong"? Cum arată mâncarea? Răspunsurile la aceste și alte întrebări pot fi găsite în articol. Astăzi, salatele delicioase și sănătoase sunt atât de populare, încât pot fi numite în siguranță în timpul mesei, după supă și al doilea curs. Și salata "Mao Zedong" este una dintre ele. Am colectat cele mai bune rețete ale acestui fel de mâncare, care nu necesită mult timp liber și niciun fel de abilități culinare.

Cu ficatul

Cum să gătești o salată cu Mao Zedong? Reteta poate conține atât ficat de vită, cât și carne de porc și pui. Această salată este delicioasă, bogată în calorii și plină de inimă. Pentru pregătirea ei trebuie să aveți:

• două becuri mari;
• 40 g de nuci;
• ulei de floarea-soarelui;
• doi morcovi mari;
• trei cuișoare de usturoi;
• 300-500 g de ficat;
• sare, piper;
• 3-4 oua;
• maioneza.

Preîncălzi puțin ulei vegetal într-o tigaie. Puneți separat în el ceapa, tăiați în jumătăți de inele, tăiați ficatul (nu exagerați), morcovii rași pe o răzătoare mare.

Apoi, amestecați ușor ouăle și sarea și prăjiți mai multe clătite. Trebuie să fie laminate cu paie și tăiate în benzi. După ce nucile se află într-o tigaie uscată, prăjiți și tăiați mare, tăiați usturoiul.

Acum amestecați toate ingredientele, piperul, sarea, sezonul cu maioneză și amestecați. Lasă salata să stea.

Reteta clasica

Și cum să faci o salată cu carne și morcovi? Pentru trei sau patru porții de feluri de mâncare trebuie să cumpărați:

• 200 g morcovi;
• 200 g de carne;
• trei ouă;
• două sau trei becuri;
• maioneza;
• unele lapte;
• 3 cuișori usturoi;
• pereche de st. l. făină (de preferință secară);
• sos de soia.

Deci, ne pregătim salata cu carne și morcovi "Mao Zedong". Se taie carnea în benzi subțiri și se prăjește până la o crustă crocantă (1-3 minute), presărată cu sos de soia. Se prăjește separat morcovul răzuit și ceapa tăiată. Împingeți ouăle cu sare, făină și lapte astfel încât să se obțină un aluat gros pentru clătite.

Puneți clătite subțiri de ou și le tăiați în benzi. Se amestecă maioneza cu usturoiul zdrobit și se condimentează salata.

Cu creveți

Puțini știu cum să pregătească o astfel de salată "Mao Zedong". rețetă cu creveți este foarte simplu. Creveții sunt unul dintre acele fructe de mare care se potrivesc perfect cu alte produse. Acesta este un ingredient excelent pentru salate.

Este foarte important să puteți fierbe în mod corespunzător creveții. Sare și mirodenii sunt adăugate la apa rece, iar apoi creveții sunt plasați în apa de fierbere parfumată. Salatele de fructe de mare sunt cele mai scăzute calorii și sunt recomandate de dieteticieni într-o varietate de diete.

Beneficiile creveților

De ce mulți preferă rețeta pentru salata "Mao Zedong" cu creveți? Datorită compoziției sale chimice, creveții sunt foarte utili pentru corpul uman. Mulți spun că cel mai bun aliment pentru fete sunt salate de legume și fructe de mare.

Se știe că creveții conțin o mulțime de proteine ​​reale. Corpul uman consumă proteine ​​nu numai pentru creșterea și recuperarea mușchilor, ci și pentru întărirea pielii. În China, de mult timp sa crezut că creveții conțin yang-energie, care pentru viața bărbaților este sursa vitalității. Și oamenii de știință spun că creveții sunt necesari pentru oameni deoarece conțin iod, magneziu, potasiu, cupru, zinc, sodiu.

Salată caldă

Așadar, pregătim o salată caldă, gustoasă și sănătoasă "Mao Zedong". Este atât de neobișnuit și simplu de creat. Pentru a obține trei porții de salată, trebuie să aveți la îndemână:

• 300 g de creveți;
• 150 g de fidea;
• 300 g carne tocată;
• un pachet de cilantru;
• o jumătate de pahar de smântână;
• 2 linguri. l. suc de lamaie;
• 100 g de sos de soia;
• ardei iute;
• sare.

Se fierbe fidea până se gătește în apă fiartă sărată. În același timp, fierbeți creveții în apă sărată, curățați-le, pre-răciți.

În continuare, într-o tigaie se prăjește carnea tocată fără unt, se adaugă verdele și creveții. Aici este cel mai bun coriandru. Acum pregatiti sosul: amestecati smantana, sucul de lamaie, sosul de soia si chiliul tocat. Sosul trimite la umplutura cu creveti intr-o tigaie si continua sa toaca.

Când sosul începe să fiarbă, se adaugă fidea, se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 7 minute. Serviți salata caldă. Mancati-l cu betisoare. Apropo, puteți decora fel de mâncare cu felii de cireșe sau mandarine. Cine a chemat această salată în numele politicianului chinez este necunoscut. În rețetele pentru crearea sa, gospodinele au propriile nuanțe.

Salată de mare

Se știe că salata "Mao Zedong" cu varză nu este gătită. Prin urmare, vă vom spune cum să pregătiți o salată delicioasă "Marea". Ingredientul de bază este căciul de mare. De aceea mulți nu îndrăznesc să o facă. La urma urmei, acest produs, deși util, dar pentru un amator. Pregătiți-l: în acest fel de mâncare, varza devine nerecunoscută.

Deci, trebuie să aveți:

• o cutie de conserve de ciuperci;
• o cutie de căpșună;
• ambalare de bastoane de crab;
• o ceapă;
• maioneza.

Toate ingredientele sunt tăiate, amestecate și condimentate cu maioneză. În zilele neobișnuite, puteți adăuga un ou în vas. Și puneți calmarul în calmarul de salată, apoi va deveni și mai delicios.

Salată cu pui

Știți deja că, conform rețetei tradiționale, salata "Mao Zedong" cu o oțelă este mai mult gătită. Vă prezentăm o salată delicioasă cu pui, numită după celebrul politician din China. Produsele pe care trebuie să le creați:

• 300 g file de pui;
• trei morcovi;
• două căței de usturoi;
• două becuri mari;
• patru ouă;
• maioneza, ierburi.

Se toarnă apă rece în tigaie, se aduce la fierbere. Îndepărtați fileul de pui în apă clocotită, gătiți până se pregătește. Apoi scoateți carnea, răciți-o și tăiați-o în bucăți mici.

Se amestecă cu usturoi și maioneză tocate. Apoi tăiați seminele cu ceapă decojită și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal. Curățați și spălați morcovul, grătarul pe o răzătoare fină. Băuturile ouă brute cu maioneză, prăjiți 3-4 clatite subțiri din amestecul rezultat. Când se răcește, le tăiați în benzi înguste.

Un castron mare salata sau o farfurie Pune straturile de salata astfel marinate carne, ceapa prajita, mesh maioneza, morcovi, peste o grilă de maioneza, omletă felii. Vârful vasele spălate se presară cu verdeață tocat si maioneza. Bon apetit!