Moduri variate de a face salata `Barsky`

De mult timp sa crezut că fiecare amantă încearcă mereu să-i surprindă pe oaspeți cu ceva exotic, neobișnuit și în mod necesar gustos. Nu este un secret că o salată bună va servi drept scuză pentru a întreba ce ingrediente sunt incluse în ea.

Salata "Barsky"

În cazul în care compoziția de gustări include produse, cum ar fi carnea de pui si ananas, unele gospodinele pot lua pentru o salata „Barsky“ (rețete cu fotografii prezentate mai jos), dar, de fapt, în diferite surse etape de preparare a acestei salată și o listă a produselor sale componente sunt diferite. Cineva înlocuiește o pui fiert, afumat, cineva foloseste șuncă sau cârnați și cineva gătește salata cu carne.

Acest articol conține mai multe opțiuni pentru realizarea acestei salate. Fiecare dintre ele are propria sa aromă, dar gustul, desigur, toate excelente.

Prima rețetă

Salata "Barsky", gătită în acest mod, implică utilizarea următoarelor produse:

• file de pui - 0,5 kg;
• conserve de ananas - 1 cutie;
• ciuperci proaspete (de preferință, șampițe) - 0,3 kg;
• o ceapa mare;
• brânză de soiuri tari - 0,3 kg;
• oua de pui - 4 buc;
• maioneza;
• sos de soia;
• verde pentru decorare.
  

În primul rând, fileurile de pui se spală și se fierbe în apă sărată până la gătit. Apoi scoateți-l din tigaie și lăsați-l să se răcească. În timp ce fileul se răcește, puteți pregăti ingredientele rămase din salată.

Luați ciupercile, spălați-le cu grijă și le tăiați (paiete) și le puneți deoparte deocamdată.

Următoarea etapă a pregătirii salatelor este prepararea cepei. Ar trebui să fie curățate și tăiate în jumătăți de inele. Apoi, într-o tigaie se toarna un ulei de floarea soarelui pic se încălzește și ceapa răspândirea pregătită. Puneți până la maro auriu. ceapa După ce se rumeneste, răspândite în ciuperci feliate tigaie, toate amestecate și lăsate să fiarbă timp de încă 10-15 minute, la sfârșitul călire se adaugă la sos de soia ciuperci linguriță și opriți focul.

Dar nu vă grăbiți să schimbați ciupercile gata preparate într-un vas, lăsați-le să stea pentru o vreme sub capac și absorbiți întreaga aromă a sosului.

În timpul pregătirii ciupercilor, fileul de pui sa răcit deja, deci este timpul să o tăiați. Această lucrare este destul de dureroasă, deoarece trebuie să fie tăiată fin. După ce carnea este gata, o puteți pune într-un castron adânc sau într-un castron de salată.

Acum, să pregătim ingredientele rămase din salată. Deschidem ananasul, scurgem sucul și le împrăștiem pe pui. Dacă ananasul este tăiat în cercuri, trebuie mai întâi tăiați în bucăți mici. Apoi, așezați ouăle fierte și fierte pe un grătar mare în avans. Trecem brânza pe partea de sus.

Este timpul să amestecați toate ingredientele astfel încât acestea să fie distribuite uniform. Apoi adăugați ciupercile prăjite cu ceapă și amestecați din nou. Umplem vasul cu maioneză, amestecăm din nou și decorăm cu verdele, dacă se dorește.

Salată "barsky" cu pui și fasole

Această rețetă elimină utilizarea în prepararea ananasului, a ciupercilor și a brânzeturilor, astfel încât gustul salatei este complet diferit.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele produse:

• piept de pui - 300 g;
• ouă - 3 bucăți;
• cartofi fierti - 2 buc;
• fasole - 200 g;
• maioneza;
• verdeață.

Salata "Barsky" cu pui si fasole este pregatita foarte rapid si usor, insa va trebui sa pregatiti fasolele in avans. Seara, ar trebui să fie înmuiate în alergarea apei reci pentru 1-1,5 ore, și apoi fierbe până la gătit. Puteți merge la truc și utilizați fasolea conservată.

Când fasolea este gata, este necesar să se conecteze cu verdeturi tocate si cubulete fierte piept, ouă și cartofi. În această formă, salata trebuie umplută cu maioneză și se adaugă piper și sare la gust.

Salată balsky cu șuncă

În primul rând, pregătim:

• 3 ouă;
• 2 cartofi de dimensiuni medii;
• 150 g de brânză tare;
• 150 g ciuperci toclate;
• 150 g de șuncă;
• ceapa verde;
• maioneza.

Pregătirea produselor arată astfel:

1. Cartofii fierți se freacă de un răzuitor.
2. Ouăle fierbeau greu și grătar.
3. Se taie ceapa verde.
4. Ciupercile tăiate în benzi.
5. De asemenea, șunca este tăiată în benzi.
6. Am frecat brânza pe o răzătoare mică.

Când toate produsele sunt pregătite, începem să le punem în straturi într-un vas profund. Stratul inferior al salatei "Barsky" constă din cartofi. Apoi puneți alternativ ceapă, ciuperci, ouă și șuncă. Fiecare strat este umezit cu maioneză. În partea superioară a salatei presărate cu brânză rasă. Înainte de servire, îl trimitem o jumătate de oră la frigider.

Salată "barsky" cu măsline și ananas

Această salată este complet diferită de cele anterioare, dar numele are același lucru. Este foarte ușoară, rapidă. Și cel mai important, util, deoarece este pregătit fără utilizarea de maioneză. Pe masă, arată foarte suculent și strălucitor.

Pentru preparare, luați:

• Carne afumată sau trântită - 200 g;
• ananas conserve - 100 g;
• brânză tare - 100 g;
• masline - 15 buc;
• frunzele de salată (dacă se dorește, pot fi înlocuite cu varza Peking;
• sirop de ananas.

Pentru prepararea acestei salate, "Barsky" durează aproximativ 15 minute. Toate ingredientele vasului sunt tăiate în bucăți mari, așezate pe frunze de salată și acoperite cu sirop de ananas. La ieșire obțineți o combinație gustoasă și interesantă de produse, iar dulciurile dau un gust deosebit.