Cum de a stoca o grămadă la domiciliu?

Toată lumea din copilărie a auzit povestea "Turnip" și ne-am întrebat ce mărimea acestei legume a crescut, că a fost necesar să strângem o astfel de companie pentru a o răsturna. Care este cu adevărat acest produs? Când să plantezi? când

Înlocuiți proprietățile

Turnip aparține familiei Cabbage. Este o cultură foarte folositoare, care este bogată în vitamine și microelemente. În gătit, acest produs este utilizat pe scară largă pentru salate de gătit, al doilea și primul curs. Unii meșteri pot face deserturi și cocktail-uri de alcool de la napi. Și în medicină este folosită această legumă. La urma urmei, are proprietati antiinflamatorii, imbunatateste functionarea intestinelor, creste imunitatea.

Sucul de struguri paralizat calmeaza nervii si normalizeaza somnul. De asemenea, sunt utilizate pe scară largă diferite unguente și tincturi cu adăugarea acestei legume, care ajută la combaterea bolilor articulare. Fructele acestei plante ajută la scăderea în greutate, în lupta împotriva răcelii și a virușilor. În cosmetologie, napi sunt folosite pentru a pregăti măști de întinerire, strângere și tonifiere. Sucul plantei îmbunătățește starea părului, previne pierderea.

În medicina populară, turnipul este unul dintre locurile principale în proprietățile sale de vindecare. După ce ți-ai dat seama cum să ții o grămadă la domiciliu pentru a-ți păstra toate proprietățile utile, poți să-ți oferi o cantitate bună de vitamine în perioada bolii.

În vremurile străvechi, această rădăcină era mâncarea preferată a strămoșilor noștri, pe care ei o numeau "a doua pâine". La urma urmei, strugurii cresc rapid și dau o recoltă bună. Ar putea fi hrănită întreaga familie, precum și animale care au servit ca sursă de carne.

Timpul însămânțării

Această rădăcină nu se tem de îngheț, de secetă, de ploi abundente. Prin urmare, acesta poate fi plantat de 2 ori pe an. Prima recoltă este la începutul primăverii. Această cultură este împărțită într-un sezon. De obicei, soiurile timpurii sunt plantate în această cultură. Și cum să păstoriți struții, dacă nu mai rămâne nimic din prima recoltă? Pentru aceasta, în iulie este efectuată oa doua însămânțare a soiurilor târzii. Puteți să o faceți chiar și la începutul toamnei. Principalul lucru este să ai timp la îngheț. Altfel, recolta poate fi amară. Cu toate acestea, puteți face și acest lucru. Pentru a recolta, trebuie să așteptați vremea caldă și să dați puțină grapă pentru a sta în picioare.

Deși legumele sunt și ele nepretențioase, este necesar să se aibă grijă de o recoltă mai bună, să se slăbească solul, să se îngroape iarba și, dacă este necesar, să se facă o plimbare.

Dăunători de recoltă

Principala problemă legată de cultivarea legumelor este dăunătorii. De îndată ce primele frunze sunt străpuns, ele sunt imediat atacate de gândaci, purici, fluturi, afide. Ele sunt foarte dăunătoare recoltei. Este posibil să nu se dezvolte, se va dovedi a fi mică și nu gustoasă. Prin urmare, atunci când prima apariție a dăunătorilor este necesară pentru a începe lupta. Până în prezent, există o mare selecție de remedii pentru purici și alți dăunători care nu cad în rădăcini și împiedică deteriorarea fructelor.

Boli de struguri

Cum să crească o recoltă bună și cum să păstrați napi dacă bolile atacă cultura rădăcină. Cele mai frecvente boli ale legumelor sunt sporii fungici. Ele pot afecta planta în timpul cultivării sale, precum și în timpul depozitării acesteia. Multe boli distrug frunzele rădăcinii. Ele se estompează, devin colorate, se deformează, planta nu primește nutriția adecvată și rămâne în urma creșterii. În lupta împotriva acestei utilizări a cenușii. El este crescut cu apă și presărat cu o plantă infectată. Dacă această metodă nu ajută, utilizați medicamente specializate. Există boli care afectează fructele plantei. În acest caz, moare rapid și apoi trebuie să aplicați metode de tratament de urgență, până la îndepărtarea rădăcinii infectate, pentru a păstra restul culturii.

Cum să colectezi fructe

Recoltarea corectă este unul dintre aspectele importante în ceea ce privește modul de păstrare a unui grătar la domiciliu. Dacă aderă la un anumit număr de reguli în momentul colectării, veți putea salva recolta pentru o perioadă mai lungă.

Săpătând o repriză, ar trebui să evitați obiectele ascuțite, pentru a nu deteriora cultura rădăcinii. Fructele deteriorate vor putrezi rapid. Nu trebuie să lăsați blocuri de teren pe recolta recoltată. Trebuie să lăsați solul să se usuce și apoi să-l scuturați. Nu trebuie să rupi terenul. Și acest lucru poate deteriora legumele. Dacă s-ar găsi un fruct stricat, nu ar trebui să fie pus într-o grămadă comună. Este mai rapid decât restul culturilor de rădăcini va începe să putrezească și să infecteze fructele rămase cu mucegai.

Unde să depozitați legume

Colectând o recoltă de napi, se pune întrebarea cum să păstoriți o grămadă de iarbă. La urma urmei, sarcina principală este de a proteja leguma de putregai. Prin urmare, în primul rând, alegerea unui loc pentru depozitarea culturilor de rădăcini, trebuie să aveți grijă de uscăciune și o bună aerisire a camerei. Opțiunea ideală ar fi o pivniță uscată, un balcon de apartament. De asemenea, este adecvată o cameră de utilitate cu o temperatură care să nu depășească 3^despre C. Ori de câte ori sunt depozitate legumele, acestea trebuie verificate periodic pentru mărfurile rănite. La urma urmei, merită să înceapă să se distrugă o ciupercă, deoarece putrezirea se va răspândi și la alte rădăcini sănătoase.

Depozitarea strugurilor în pivniță

Unul dintre cele mai de succes locuri pentru păstrarea legumelor este pivnița. Problema cum să păstoriți o grădină într-o pivniță în timpul iernii, pentru a evita putrezirea, este cerută de toți iubitorii acestei culturi radiculare.

Alegerea opțiunilor pentru modul în care se stochează o grădină într-o pivniță, grădinile cu legume experimentate vă sfătuiește cu cutii din lemn. Dar nu vorbiți despre rozătoare. Prin urmare, pentru a proteja fructele, în partea de jos a cutiei trebuie să faceți un strat gros de film celofan sau nisip. Opțiunea de stocare fără recipiente de lemn este încă utilizată pe scară largă. În acest caz, fructele sunt adăugate pe rafturi, fără cutii sau pachete, sunt împrăștiate cu nisip sau rumeguș (aceste materiale absorb umiditatea bine). În aceste condiții, râul poate fi păstrat în timpul iernii.

Dacă dimensiunea pivniței nu permite depozitarea legumelor în containere mari, atunci opțiunea cu pachete va fi mai potrivită. Înainte de a combina legumele în ele, trebuie să tratați fiecare soluție de lut și să lăsați fructele să se usuce bine. Un astfel de strat protector va proteja struții de insecte și boli, prin urmare perioada de depozitare va deveni mai lungă. În saci trebuie să faceți găuri pentru ventilație. În caz contrar, grapa se va putrezi.

Indiferent ce metodă a fost folosită, principalul lucru nu este să uitați de ventilație și de controale regulate ale fructelor pentru daune.

Magazin de domiciliu

Desigur, să ai o pivniță uscată, spațioasă și bine ventilată este bună. Dar nu toți oamenii trăiesc în case particulare. Mulți locuiesc în apartamente. Cum la domiciliu să ții o grămadă de iarnă, dacă nu există cameră potrivită? Desigur, există opțiuni. Pentru depozitarea non-durabilă, este potrivit un frigider. Dacă râia este spălată, uscată și ambalată, aceasta poate fi lăsată în ea timp de cel mult două săptămâni.

Puteți încerca să împachetați fiecare fruct separat în filmul alimentar, apoi durata de valabilitate va crește ușor. Dacă există un balcon, acesta poate fi folosit pentru a stoca legume. Cu toate acestea, în timpul iernii temperatura poate deveni foarte scăzută, iar grăunțul poate îngheța. Prin urmare, alegerea unei astfel de opțiuni de depozitare, este necesar să se pună fructele într-o cutie cu fundul încălzit și acoperirea cu o pătură caldă. Dacă acest lucru nu ajută, atunci va fi necesar să transferați legumele de pe balcon în bucătărie sau în cămară în timpul perioadei reci.

Rezervare alternativă Repos

De asemenea, pentru cei cărora le place rețete de la porumb, opțiunea de a depozita o legumă în congelator este potrivită. Legume rădăcinoase înghețate conțin, de asemenea, o cantitate mare de vitamine și minerale. Dintre acestea, puteți găti mese nu mai rău decât cele proaspete. Vom descoperi cum să păstrăm o rădăcină în congelator.

Pentru a maximiza proprietățile benefice ale acestei rădăcini, trebuie să luați legumele decojite, să le tăiați în bucăți mici și să le puneți în apă clocotită timp de 3-4 minute. Apoi totul trebuie făcut strict conform instrucțiunilor. Imediat de la apa clocotita puneti o lunca tocata in apa inghetata, este bine sa drenati apa, portita in pungi si plasata intr-un congelator.

Una dintre căile populare de a păstra o grămadă este conservarea ei. Există multe rețete pentru însămânțarea acestei legume rădăcinoase cu adăugarea de alte legume și chiar fructe. Fiecare proprietar va putea găsi o metodă de conservare la gustul tău.

Această metodă de păstrare va păstra calitatea acestui fruct pentru o perioadă lungă de timp și nu este nevoie să selectați spațiu de stocare. Băncile cu apusuri de soare pot fi ținute în pivniță și pe balcon.