Ce să gătească pentru cină pentru un copil de 2 ani rapid și delicios?

Meniul unui copil de doi ani devine din ce în ce mai complex și mai diversificat. În locul produselor distruse vin tăițe, clătite, sufle și caserole. Mama tânără trebuie să folosească toată imaginația pentru a veni cu mâncăruri noi pentru copil. Ea trebuie să țină seama nu numai de preferințele gastronomice ale copilului, ci și de tradițiile familiale și naționale. Deci vrem să vorbim despre ce să gătești pentru copilul tău la cină. Rețetele colectate în acest articol sunt destul de simple și le puteți implementa cu ușurință.

Legume compotate cu chifteluțe

Ce să gătești pentru cină pentru copil? 2 ani reprezintă o etapă specială în viața copilului. La această vârstă, pentru o creștere activă și bunăstare, are nevoie nu numai de lapte, ci și de proteine ​​animale. Și pentru a îmbunătăți activitatea tractului gastro-intestinal în dieta bebelușului trebuie să existe o cantitate suficientă de fibră. Prin urmare, mâncarea pe care o oferim va fi foarte utilă și cu siguranță va face apel copilului. Ciupercile delicioase și legumele strălucitoare vor crește la adulții membrilor familiei tale. Așa că salvați reteta noastră - va fi utilă în viitor.

ingrediente:

• Varză albă - 600 de grame.
• Carne tocată - 400 grame.
• Smantana - 100 ml.
• Morcovi - 300 de grame.
• Brânză brută - 100 de grame.
• Uleiul vegetal - două linguri.
• Ou de pui.
• Ceapa.
• Sare - la gust.
• Făină - una o lingura.
• Piper negru - la gust.

rețetă

• Combinați într-un vas profund carne tocată, ou, ceapă tocată și brânză de vaci.
• Sareți și piperați produsele, apoi amestecați-le bine.
• Blind din masa rezultată de chifte rotunde mici.
• Stingeți proastele în ulei vegetal în cratiță, adăugând puțină apă la feluri de mâncare. Mai întâi le gătiți la foc mare, apoi pe mijloc. Cafetele finite se pun într-un recipient curat și se acoperă cu un capac pentru a se încălzi.
• Morcovii curățați și tăiați în felii. Se taie varza intr-un cub mare. Transferați legumele în cratiță, în care au fost pregătite chiftele. Se rotește câteva minute, apoi se toarnă apă fiartă (aveți nevoie de aproximativ 125 ml de apă).
• Se amestecă smântâna cu sare, făină, piper. Umpleți acest sos cu legume și amestecați-le.
• Întoarceți chifteluțele în cratiță și încălziți vasul pentru o vreme.

Serviți mâncarea la masă, stropiți-o cu ierburi tocate și adăugând o felie de pâine neagră.

Cartușe de cartofi cu brânză și curcan

La această vârstă, medicii recomandă ca părinții să coace feluri de mâncare, să le gătească pentru un cuplu sau să fiarbă. Dacă nu știți ce să gătești pentru un copil timp de 2 ani, atunci folosiți reteta noastră.

Produse necesare:

• 150 de grame de mazăre verde congelată.
• 100 de grame de brânză tare.
• 300 de grame de file de curcan.
• Un kilogram de cartofi.
• Oul de pui.
• Trei linguri de făină.
• Două linguri de patrunjel tocată.
• Sare și piper negru.

Reteta pentru feluri de mâncare:

• Mazărea se decongelează, apoi treceți-o într-o ciocănitoare și așteptați până când apa se scurge.
• Răciți brânza și cartofii curățați.
• Carnea de curcan se taie cu un cuțit sau trece printr-o mașină de tocat carne.
• Coaceți cartofii și puneți-le într-un castron profund. Se amestecă cu alimentele pregătite, se adaugă ou crud și patrunjel tocat.
• Frământați carnea cu o lingură și apoi cu mâinile. Blănuri mici, de aceeași dimensiune, și le așeză pe o coală de pergament.

Coaceți cina într-un cuptor bine încălzit timp de o jumătate de oră. Dacă se dorește, piesa poate fi rotită, dar nu este necesară. Pregătiți garnitura legume tocate sau o salată ușoară.

Ficat de vită fiert în smântână

Și continuăm să vorbim despre ceea ce să gătești pentru un copil timp de 2 ani. Scoateți ficatul de vită poate cu ușurință fiecare mamă. Secretul acestui fel de mâncare este prelucrarea corectă a produsului și în momentul potrivit, care este alocată pregătirii sale. Dacă rupeți tehnologia, ficatul va fi amar, va schimba structura sau va deveni rigid. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• Carne de vită - un kilogram.
• Smântână - un pahar (îl puteți înlocui cu cremă groasă).
• Făină - patru linguri.
• Usturoi - cinci lobuli.
• Ulei vegetal.

Cum să gătești ficat coaptă:

• Clătiți ficatul, clătiți-l și curățați-l de filme. Îndepărtați canalele biliare și apoi tăiați carnea în bucăți.
• Scoateți repede ficatul în ulei pe o tigaie bine încălzită. Transferați piesele de prelucrat într-o cratiță cu pereți groși și un fund. Adăugați usturoi tocat, smântână și un pahar de apă.
• Se condimentează vasul cu sare și piperul la gust. Gatiti ficatul timp de un sfert de ora sub un capac inchis la foc mic.

Serviți cina la masă cu terci de hrișcă, nu uitați să turnați vasul cu sos de smântână.

Pescărușul de pește

Ce puteți găti pentru copilul dvs. dacă îi plac vasele de pește? Noi vă oferim o rețetă simplă pentru o caserolă delicios, care pot fi gătite în cuptor, nu numai, ci și în multivarka.

Produse necesare:

• File de pește - un kilogram (este mai bine să luați pește macră).
• Ouă - patru bucăți.
• O ceapă.
• Orezul este jumătate de pahar.
• Cream grăsime - 100 grame.
• Sare, piper și condimente - pentru gust.

Am pregătit o caserolă din pește și orez:

• Îndepărtați fileul și măturați-l cu un malaxor.
• Ștergeți ouăle cu sare și condimente.
• Conectați produsele pregătite cu orez fiert.
• Ceapa coaja, taie si se prăjește până la maro auriu.
• Bateti crema.
• Se amestecă carnea tocată cu cremă și ceapă prăjită.
• Combinați cu gust toate ingredientele și le puneți în castronul multivarkului.

Gatiti vasul in modul "Coacere" timp de 45 de minute. Când timpul este în sus, lăsați caserola stand pentru un alt sfert de oră. După aceasta, îl puteți trimite imediat la masă.

Cartuș de cartofi cu brânză

Ce este delicios să gătești pentru copii la cină? O caserolă de cartofi și brânză va face apel la copii și adulți. Aroma cremoasă și condimentele aromatice se completează perfect, transformând cina într-o vacanță reală.

ingrediente:

• Cartofi - 1000 grame.
• Usturoi - două căței.
• Brânză tare - 60 de grame.
• Smantana - 200 de grame.
• Lapte - 100 ml.
• Condimente și sare - la gust.

Reteta pentru caserola este foarte simpla:

• Mai întâi spălați cartofii și apoi tăiați în felii subțiri. Pentru cele mai bune rezultate, folosiți un cuțit sau o răzătoare specială.
• Ungeți vasul de coacere cu unt, apoi împrăștiați cartofii, mirodenii, smântână și brânză rasă alternativ.
• Când ingredientele se termină, turnați vasul cu lapte, presărați-l cu brânză, usturoi tocat și condimente.

Trimiteți caserola la cuptor și gătiți-o timp de aproximativ 50 de minute. Puteți să-l serviți ca un curs principal sau ca un fel de mâncare pentru carne sau pește.

Ce să gătești pentru un copil timp de 2 ani? Turcia soufflé

Carnea de pasăre dietetică este excelentă pentru a mânca copii mici. Fileul conține o mulțime de proteine ​​și o cantitate minimă de grăsime. În plus, propunem pregătirea acestui vas pentru un cuplu, pentru a păstra toate proprietățile utile ale cărnii.

Compoziția de feluri de mâncare:

• Turcia de san - 50 de grame.
• Morcovi - 30 de grame.
• Lapte - 25 ml.
• Ouă de prepeliță.
• Manka - o jumătate de lingură.
• Unt - o jumatate de lingurita.
• Sare - la gust.

Reteta pentru un fel de mâncare delicioasă este prezentată mai jos:

• Tăiați carnea în bucăți mici și trimiteți-o la vasul blenderului.
• Apoi puneți morcovii decojiți, ou și unt.
• Îndepărtați toate ingredientele și adăugați sare la gust.

Transferați masa rezultată într-o matriță de silicon și plasați-o într-un abur. Gatiți suflarea timp de 25 de minute, apoi serviți-o la o masă cu tocană de legume sau o salată de legume proaspete.

Ce să pregătim rapid pentru copii pentru cină? Meatballs în multivark

Ce trebuie să faceți dacă aveți multe treburi de uz casnic și nu vă puteți permite să stați lângă sobă timp de două ore? În acest caz, veți ajuta asistentul-multivarker! Pentru mâncarea noastră veți avea nevoie de:

• Carne tocată de carne - 500 de grame.
• Orez fiert - 200 de grame.
• Ou.
• Făină de grâu - două linguri.
• Pasta de tomate - trei linguri saline.
• Smântână - două linguri.
• Apa este un pahar.
• Toate condimentele.

reteta:

• Pregătiți masa de pui cu un blender. Apoi amestecați-l cu ou, orez și mirodenii.
• Pentru a face tendoanele delicioase, biciuiți masa din nou cu un blender.
• Așezați piesa de prelucrat în vasul aparatului și preparați-o într-o cantitate mică de apă.
• Pregătiți sosul din făină, pastă de roșii, apă și mirodenii. Se toarnă în carne și se fixează modul "Quenching".

Aduceți vasul la gata și serviți-l la masă cu orice garnitură.

Carne de vită din carne de vită

Ce să gătești pentru un copil timp de 2 ani, dacă îi place plăcinte de carne? Goulash din carne de vită sau de mânzat este o opțiune excelentă. Reteta pentru pregatirea sa este foarte simpla si un set de produse necesare poate fi gasit in frigiderul oricarei mame inventatoare.

ingrediente:

• Carne - 500 de grame.
• Ceapa.
• Pasta de tomate - o lingurita.
• Făină - o lingură.
• Frunza de brad.
• Ardeiul negru este un ciupit.
• Uleiul vegetal - două sau trei linguri.

Cum să gătești goulash:

• Alege o bucată de carne cu conținut scăzut de grăsimi și taie-o în cuburi.
• Ceapa coaja și tăiat în semne de inele. După aceea, încălziți-o într-o tigaie și, în cele din urmă, puneți carnea de vită.
• Când carnea este rumenită, se toarnă un pahar cu apă și se toarna farfuria la căldură scăzută până la gătit.
• Pregătiți sosul din 100 ml de apă, pastă de roșii și făină. Se toarnă într-o tigaie, apoi se adaugă sare și mirodenii ca gust. Nu uitați să puneți o frunză de laur pentru aromă.

Gatiți gulașul pentru încă câteva minute. Când sosul se îngroașă, vasul poate fi scos din foc și servit la masă.

concluzie

După cum puteți vedea, toate vasele pentru copii descrise în această pagină sunt potrivite pentru un meniu pentru adulți. Sarcina mamei unui copil de doi ani este să transfere miezul cât mai repede posibil pentru o masă familială comună. În acest caz, ea nu va puzzle-ul cu privire la ceea ce să gătească pentru un copil timp de 2 ani. Întotdeauna vor exista mai multe rețete pentru a vă place copilul. Tânără va avea timp să petreacă jocuri și lecții cu fiul sau cu fiica ei. Prin urmare, alegeți rețetele preferate și faceți copiii fericiți cu feluri de mâncare delicioase noi.