Fluxuri extrudate: compoziția, plusurile și minusurile

Condițiile meteorologice afectează întotdeauna achiziția de hrană pentru animale. Tehnica devine caducă. Pentru aceste și alte motive de cereale tehnologie tagle rupte, care afectează calitatea în cele din urmă hranei pentru animale, care are un nivel scăzut de substanțe nutritive și un nivel ridicat de microbi și bacterii dăunătoare.

Investigând metodele de dezinfecție a cerealelor, oamenii de știință au dezvoltat o metodă de extrudare. Această metodă a găsit o aplicație practică largă. Astfel, ca rezultat al efectului barotermic, apare inactivarea toxinelor în cereale și sterilizarea cerealelor.

tehnologiei

Datorită tehnologiilor moderne, a devenit posibilă utilizarea pe scară largă a hranei extrudate, care permite reducerea semnificativă a nivelului costurilor financiare și creșterea profitului. Furajul este principala sursă de carbohidrați pentru animale. În cea mai mare parte, boabele sunt folosite din grâu, orz, ovăz, porumb etc. Foarte rar este utilizarea legumelor. Acestea includ linte, mazăre, soia și altele asemenea.

Cerealele primesc sub formă de cereale, pentru prepararea cărora făina este preluată din măcinare fină sau grosieră. Dacă boabele au o umiditate ridicată, atunci acestea cresc rapid mucegai, bacterii aerobe. Aceste materii prime devin foarte periculoase pentru animale. În schimb, alimentările extrudate sunt aproape în siguranță. Chiar și în cerealele proaspete recoltate, unde umiditatea este încă scăzută, există un număr semnificativ de microorganisme. Aceste toxine au capacitatea de a se multiplica rapid. De asemenea, este interesant faptul că, chiar dacă boabele au fost supuse uscării, umiditatea din acestea încă atinge nivelul de 14%.

Din punct de vedere tehnologic, acest proces este următorul: cerealele sunt măcinate și umezite într-un mixer cu șurub. Umiditatea este furnizată din calcul pentru o tonă - 275-400 litri. După umezire, bobul intră în extruder, unde este supus compactării, comprimării și procesării la temperaturi ridicate timp de până la 10 secunde la T = 150190 °C. După acest tratament, 1 g de grâu, de exemplu, conține 10 000 de ori mai puțin decât înainte microorganisme matrite de extrudare și a conținut boabe înainte de prelucrare muri.

Caracteristici de extrudare

După 1,5 luni de depozitare, indicatorul prezenței microorganismelor care conțin furaje extrudate rămâne la același nivel, în timp ce în cazul celor netratate are proprietatea de a crește.

Prelucrarea termică a uraniului prin extrudare crește considerabil proprietățile sale nutritive și digerabilitatea organismului animalului. Tratamentul cu temperaturi ridicate cauzează dextrinizarea amidonului - acesta este procesul de formare a carbohidraților ușor solubili. Prezența simultană a umidității și creșterea temperaturii favorizează gelatinizarea materiilor prime din cereale.

Dextrinele maxime se formează la prelucrarea grâului zdrobit la o temperatură de 180 ° C °C cu presiune 2,5-3 MPa și umiditate la calculul a 300 de litri pe tonă. Cantitatea de amidon (gelatinizat) atinge 27% în acest fel.

O caracteristică importantă a hranei extrudate este hidrofilitatea. Intensitatea umflării este vizibilă în primele 10 minute. Acești indicatori sunt importanți pentru prepararea amestecurilor de furaje. Dacă distribuiți amestecul lichid în rețea, acesta va cădea la pământ, iar astfel de pierderi vor afecta partea economică a economiei.

De ce să alegeți alimentele extrudate? Pro și contra

Până în prezent, metoda de prelucrare a extrudării cerealelor se referă la cele mai bune soluții tehnologice.

În cazul tratamentului termic, furajele au îmbunătățit calitățile gustului datorită formării diferitelor substanțe aromatice. Se mărește semnificativ activitatea enzimelor necesare digestiei. Singura materie primă pentru extrudare trebuie să fie liberă de pământ, paie, diferite pietre și alte resturi mecanice. Este interesant faptul că chiar și tratamentul unei cereale umede, cu un miros pronunțat de amoniac, transformă amestecul de cereale într-o hrană excelentă. Și după extrudarea "deșeurilor moarte" (hrișcă de coajă), se primește hrană pentru porci și oi.

Asimilabilitatea hranei pentru animale

Dacă animalul folosește alimente obișnuite, mai degrabă decât extrudate, avantajele și dezavantajele devin vizibile. Absoarbe doar jumătate din el. Acest lucru se datorează faptului că cea mai mare parte a energiei este cheltuită pentru digerarea cochiliei. Prin urmare, pentru a menține mijloacele de existență ale animalelor și pentru a obține o productivitate ridicată, este necesar să se introducă în buget costuri foarte ridicate. Acesta este un minus, iar plusul este doar natura lui, dar merită să se culce puțin sau să-l strică, deoarece poate provoca problema.

Procesul de extrudare efectuează prima jumătate a muncii stomacului, iar energia necesară pentru digestie rămâne. Orice lucru care dă o hrană extrudată se adresează în întregime nevoilor organismului animalului, iar productivitatea are ca rezultat indicatori mai ieftini. Astfel de hrană pentru animale extrudate este indispensabilă pentru creșterea animalelor tinere. Medicilor veterinari și specialiștii de animale știu că 90% dintre animalele tinere mor din cauza tot felul de boli de stomac, intestine, infectiile care sunt introduse prin sistemul digestiv. Animalele tinere sunt cel puțin protejate în această zonă.

sterilitate

Furajul după extrudare este practic steril, chiar și după o perioadă lungă de depozitare în depozitele convenționale. Când se hrănește cu un extrudant, moartea animalelor tinere de la bolile intestinale este aproape înjumătățită. Chiar și atunci, când mă mut furaje grosiere, animal extrudat bovine (bovine), are un stomac sanatos, nu este epuizat de tulburari intestinale si este in mod semnificativ inaintea colegilor sai in crestere.

Într-o hrană umedă, descompunerea vitaminelor are loc în mod natural, iar într-un extrudant cu un conținut de umiditate de 7-9%, vitaminele sunt conservate.

Avantaje suplimentare

Există încă un punct, indicând avantajele produselor alimentare extrudate. Practica arată că animalele, în special porcii, aruncă până la 8% din furaj pe așternut în timpul hrănirii. Dacă utilizați alimente extrudate pentru porci, acest lucru nu se întâmplă.

De asemenea, este important să știți că extrudantul are proprietăți de absorbție, de aceea este un agent preventiv în afecțiunile stomacului și intestinelor.

Producția de lapte

Există o serie de cazuri în care produsele prin extrudare sunt singura modalitate rezonabilă de a realiza rambursarea și rentabilitatea. Acest lucru este valabil în special pentru producția de lapte. Pentru a obține o producție foarte eficientă într-o astfel de industrie, este foarte intensă hrănirea vaci. Ei trebuie să primească o proteină protejată și o grăsime protejată, care nu este împărțită în rumen, trecând-o în tranzit, dar digerată în intestinul subțire. Cu această metodă partea principală a aminoacizilor eliberați vsosotsya în sânge și va fi utilizat în sinteza proteinelor din lapte, iar acidul gras liber va asigura un nivel adecvat de energie metabolică. Un astfel de produs unic este obținut prin extrudarea soiei în combinație cu floarea soarelui.

Câini și pisici de hrănire

în relativcerere care dacă se utilizează alimente de câine extrudate, există dezacorduri atât între proprietarii de animale, cât și medicii veterinari. Oponenții spun că atunci când hrăneșteAlimentele pregătite de caini măresc nevoia animalelor de nutrienți de înaltă calitate, vitamine și acizi grași. Dacă acestea nu sunt suficiente, animalul de companie se va confrunta cu probleme grave de sănătate. Dacă există multe argumente pozitive cu privire la furajele de cereale extrudate pentru animale, atunci există mai multe argumente negative față de hrana pentru animale deja pregătită.

Deșeurile din producția de carne care fac parte din furajele extrudate pot conține o cantitate mare de hormoni, care afectează dezvoltarea tumorilor. Acestea sunt hormonii sintetici adăugați la alimente pentru stimularea creșterii și carnea de carne, care este în mare parte produsă din glandele de deșeuri, țesuturile embrionare de vaci însărcinate. Astfel de hormoni rămân activi mult timp. Mai ales periculos este nivelul ridicat de hormoni considerați pentru pisici.

boală

Animalele bolnave, considerate căsătorii, se duc la deșeuri și, probabil, pentru a produce alimente pentru câini și pisici. Astăzi nu este un secret faptul că animalele tinere suferă de probleme care anterior erau caracteristice numai persoanelor în vârstă. Tinerii veterinari tineri fără experiență trecutoare nu pot, în principiu, să lase 100% adevărat referitor la revizuirile de hrană extrudate, deoarece nu au capacitatea de a compara sănătatea animalelor în dinamica timpului. Cu câteva decenii în urmă, multe boli ale animalelor tinere nu puteau fi discutate nici măcar.

chimie

Deteriorarea stării de sănătate a animalelor de companie este puternic influențată de diferiți aditivi chimici. Dacă eticheta spune că conține sirop de porumb, știți că este un ingredient care asigură umiditate și elasticitate. Orice altceva, este un element foarte dulce, care este extras din amidon de porumb și provoacă pancreasului și Glande suprarenale modificările care pot duce la diabet. Siropul de porumb nu este digerat de animale. Se diluează, de asemenea, nutrienții rămași cu calorii care nu conțin minerale, vitamine, proteine ​​și grăsimi.

Sirop din amidon de porumb stimulează producția de insulină în exces crește aciditatea din stomac, inhibă creșterea bacteriilor benefice în tractul gastrointestinal. Aceasta duce la disbioză, previne absorbția normală a calciului, a proteinelor și a mineralelor prezente în alimente.

Nu uitați de coloranții adăugați la hrana pentru a îmbunătăți culoarea și a atrage clienții. Deși cu cât este mai naturală mâncarea, cu atât este mai aproape de culoarea gri-maro. Animalele de companie sunt indiferente față de culoarea furajelor, pur și simplu nu o deosebesc, iar proprietarii aproape întotdeauna privesc culoarea. Prin urmare, producătorii adaugă coloranți. Pentru coloranții nocivi se adaugă arome sintetice și aditivi aromatizanți. Ei nu sunt numai animale, ci și oameni nu ar trebui să fie mâncați!

Aceasta este doar o mică parte a ceea ce se poate spune despre această problemă. În general, merită înțeleasă faptul că procesul de contaminare cu chimia alimentară începe cu pesticide, erbicide etc., care sunt utilizate pentru cultivarea industrială a culturii. Astăzi, au fost adăugate transgene acolo. În continuare, procesul continuă prin utilizarea antibioticelor, tranchilizantelor, care utilizează ferme de păsări, ferme etc. Apoi urmează tratamentul pentru transport și depozitare. Și astfel la producția de hrană ...

Când pot mânca mâncare gata pentru animalul meu?

Este posibil să se utilizeze astfel de alimentări atunci când există o nevoie excepțională, cum ar fi o excursie. Dar nu pe o bază continuă! Dacă, din anumite motive, proprietarul preferă să-și hrănească animalul cu alimente extrudate, atunci trebuie să se apropie de selecție foarte atent!

La prima vedere, mâncarea este similară, dar nu este! Trebuie să studiați cu atenție lista ingredientelor. Dacă câinele bea puțin, nu ar trebui să i se ofere mâncare uscată, ci doar conservată. Orice neconcordanță în nutriție se reflectă în scaun. Nu este necesar să se completeze separat o dietă echilibrată cu vitamine și microelemente, deoarece în hrana pentru animale există un set complet necesar pentru organismul animalului.

Supradozaj de vitamine

animale de companie pentru adulți, în orice caz, nu se poate da de multe ori hrană pentru animale de companie mici, deoarece conține cantități mari de minerale, și așa mai departe. N. Din acest motiv, alimentarea hrana pentru animale de companie pui extrudat adult poate duce la obezitate. Nu da hrană pentru animalele de companie sunt aceeași categorie de greutate, pentru reprezentanții celuilalt. O supradoză de orice vitamina poate duce la probleme grave de sanatate!

Hrana preparată poate fi folosită ca o pansamentă minerală, cu hrănirea obișnuită a animalului cu carne și porii. Poate fi folosit ca un pansament vitaminizat cu hrana primară a produselor din cereale și a deșeurilor din industria cărnii. Dacă utilizați întotdeauna alimente gata preparate, atunci nu este nevoie de aditivi.

Este important să aveți întotdeauna atenție la conținutul de vitaminele A, D3. Excesul lor conduce la consecințe foarte negative.