Cum și unde cresc pepeni?

Cu toții știm despre avantajele neprețuite ale fructelor și fructelor de pădure care se mențin în vara și la începutul toamnei. Acestea nu numai că pot fi consumate în stare brută, dar fac și preparate de uz casnic. În articolul de astăzi, vă vom spune unde cresc pepeni verzi și la ce se prețuiește aceste fructe.

O scurtă deviere în istorie

Patria acestei boabe dulci cu dungi este Africa. Potrivit majorității botanistilor, centrul originii sale este deșertul Kalahari. În această zonă și până în această zi există păduri sălbatice din acest fruct.

Cei care nu cunosc locul unde cresc pepeni verzi vor fi surprinși să înțeleagă că fructele moderne cultivate sunt foarte diferite de cele cunoscute în urmă cu patru milenii. În acele zile au fost amare în gust, și în dimensiune apropiată de grepfrut. Aproximativ în anul 2000 î.H., acest fruct a fost întâi găsit de vechii egipteni, care au început să o înnobileze în mod activ.

Pe teritoriul Rusiei, pepene verde a venit din India în secolul 8-10. Inițial, a fost cultivată în regiunea Volga, dar până în secolul al XVII-lea sa răspândit în mare măsură în alte regiuni ale țării.

Proprietăți valoroase ale fructelor de padure

Cei care vor să înțeleagă unde cresc pepeni verzi, va fi interesant să știm ce sunt folositori. În primul rând, acest fruct optimizează sistemul digestiv. Fibra, conținută în pasta sa, promovează creșterea activă și dezvoltarea microflorei utile.

Pepenele de pepene sunt considerate una dintre principalele surse de substanțe alcaline necesare pentru neutralizarea excesului de acizi care intră în corpul uman împreună cu pâine, carne, pește și ouă. Conținut în fructele acidului folic ajută la scăderea bolilor cardiovasculare și participă activ la producerea de aminoacizi. În plus, carnea de pepene verde este bogată în săruri de fier. Prin urmare, este recomandat persoanelor care suferă de anemie.

Unde cresc pepeni?

În Rusia, pe o scară industrială, ele sunt cultivate pe teritoriul Volgăi și Uralului de Sud. Producătorii de pepeni din Astrahan și Volgograd pentru o lungă perioadă de timp nu au putut decide care dintre aceste două regiuni are dreptul să fie numită capitala pepene verde. Disputa a fost rezolvată acum câțiva ani. Sfârșitul certurilor a fost pus de către șeful Ministerului Agriculturii Alexei Gordeiev. El a semnat decretul conform căruia regiunea Astrahan a devenit centrul rusesc de cultivare a acestui boabe.

Cei care vor să înțeleagă unde se dezvoltă pepeni verzi în lume vor fi interesați de faptul că plantațiile lor se găsesc în multe țări cu un climat cald. Cultivarea acestui fruct a fost angajată de mult timp în locuitorii din Thailanda, Grecia, Egipt și Spania.

Fructe cu carne galbenă

În aparență, ele sunt foarte asemănătoare cu pepenele obișnuite. Singura diferență este prezența unei culori mai întunecate și a benzilor slabe. Uneori în vânzare puteți vedea fructe de pădure complet galbene. Culoarea pulpei se reflectă în gustul ei. Acest boabe este foarte util pentru sănătatea umană, dar conține mai puțin zahăr.

Cei care nu știu unde există pepeni verzi galbene, se vor întreba ce nuanță de fructe datorită prezenței de carotenoizi, influențând pozitiv schimbul intercelular. De asemenea, carnea unei nuante neobișnuite este bogată în vitamina A, fier, acid ascorbic, calciu și fibre. Datorită unei astfel de compoziții interesante pepene galben galben îmbunătățește vederea, întărește imunitatea, îmbunătățește starea părului, unghiilor și oaselor.

În lunile de vară, pe teritoriul majorității țărilor europene, sunt cultivate pepene galben rotunde galbene. Locuitorii din statele asiatice recoltează fructele alungite în timpul iernii. În Rusia, ei și-au adus propria varietate, numită Lunny. Gustul său seamănă cu mai multe fructe în același timp (lamaie, pepene și avocado). Cele mai extinse plantații ale acestui fruct neobișnuit sunt situate în Astrahan.

Cultivarea pepenilor verzi în sere

Pentru a construi o structură în care fructele se vor menține, se recomandă la începutul primăverii. Cel mai bun moment pentru a pregăti o seră este martie și aprilie.

După ce înțelegem unde cresc pepeni, trebuie menționat că acestea nu ar trebui plantate înainte de sfârșitul lunii mai. Plantele ar trebui amplasate de-a lungul pereților serii. Lățimea unui rând nu trebuie să fie mai mare de optzeci de centimetri. Este important să se asigure că între plantele vecine există o distanță egală cu un metru.

Înainte de plantare, este necesară pregătirea corespunzătoare a solului. Pentru a face acest lucru, este fertilizat sulfat de amoniu, humus, săruri de potasiu, turbă și superfosfat. În primele zece zile, temperatura aerului din seră nu trebuie să depășească treizeci de grade.

Fertilizarea și îngrijirea fructelor

Din momentul în care biciul a crescut la douăzeci și cinci de centimetri, trebuie fertilizat. Prima hrănire trebuie să fie compusă din gunoi de mullein sau găină de pui. Al doilea este efectuat cu azotat de amoniu. Faceți acest lucru cu puțin timp înainte de înflorirea. A treia oară când plantele sunt fertilizate înainte de formarea ovarului. Pentru aceasta, se prepară o soluție constând din Mullein (1: 6) sau gunoi de găină (1:10).

Cei care știu deja unde cresc pepeni se vor interesa să știe că pentru udarea lor folosesc exclusiv apă caldă. Este important să pătrundă prin pământ, nu prin frunze sau tulpini. Plantele de udare sunt recomandate după topping.

Pentru a atrage insecte polenizante, este posibil să pulverizați plantațiile cu o soluție bazată pe miere sau zahăr. În unele cazuri, acest proces este efectuat manual. Polenul, luat dintr-o floare de sex masculin, este transferat unei femei.

Pe o plantă nu ar trebui să fie mai mult de șase ovare. Pentru a lega pepeni verzi, pot fi utilizate plăci de sârmă. Sunt trase la o distanță de aproximativ jumătate de metru una de cealaltă. După ce lungimea tijei ajunge la patruzeci de centimetri, este legată de spini. Aceste ovare și lăstari, care sunt situate mai jos, se recomandă eliminarea. Fructele, crescute la dimensiunea unui măr mare, se potrivesc în plasă și se atașează la un fir tensionat.

Este important să se ventileze sistematic sera în care se cultivă pepeni. În caz contrar, umiditatea ridicată poate provoca diverse boli ale plantelor. Recoltarea se recomandă să fie efectuată la patru zile după ultima udare.