Cum de a alege o mașină de cafea pentru acasă: o revizuire a modelelor, recenzii

Cafeaua este o parte importantă a rutinei de dimineață. De aceea întrebarea cum să alegeți mașina de cafea potrivită este cheia. Mai ales dacă intenționați să o utilizați în fiecare zi.

Înainte de a alege o mașină de cafea, este necesar să se determine tipul, dimensiunea, caracteristicile speciale și ușurința de îngrijire, un fel de cafea utilizate (tablete, capsule sau sub formă de sol), precum și băuturi exemple de realizare, temperatura și timpul de gătire dorit.

Tipuri de aparate de cafea

Cei care încep să se întrebe ce mașină de cafea să aleagă, revizuirile proprietarilor sunt recomandate pentru a începe cu numărarea cantității de bețivi și a numărului de persoane servite. Performanța determinată în acest fel va restrânge în mod semnificativ domeniul de căutare. De remarcat, de asemenea, că unele mașini sunt concepute numai pentru cafeaua măcinată, iar altele - pentru capsule, deci trebuie să luați în considerare cu atenție cerințele fiecărui model.

• Cafetiere pe portie. Ele produc o ceasca de bautura la un moment dat. Cele mai multe dintre acestea sunt concepute pentru capsule, unele pot folosi cafea măcinată, iar altele - ambele opțiuni. Astfel de mașini, de regulă, lucrează rapid - este nevoie de mai puțin de un minut pentru a pregăti cupa. Ele sunt mici și mai potrivite pentru bucătării cu un spațiu liber minim.
• Cafetiere de tip picat. Pentru cei care nu sunt siguri la ce aparat de cafea să aleagă, recenziile recomandă oprirea lor. Acestea vă permit să preparați câteva cupe într-o perioadă destul de scurtă de timp. Cafeaua măcinată este introdusă într-un filtru, apa este adăugată într-un recipient separat, încălzit, irigat cu cafea, iar băutura finită picură într-o cană de sticlă. Elementul de încălzire este instalat sub acesta. Menține băutura fierbinte, de obicei timp de câteva ore. Mașinile de curățat pot fi foarte simple, echipate doar cu un întrerupător și cu un programator de temporizare, setări de pornire întârziate și setări de preparare. Cele mai multe dintre ele au funcția de oprire automată în cazul în care utilizatorul uită să facă acest lucru.
• Aparate cu măcinator de cafea. Majoritatea oamenilor cumpără cafea măcinată, care este disponibilă într-un număr imens de arome și amestecuri, dar există și fanii care preferă să mănânce cereale integrale acasă. Ideea este că cafeaua proaspătă, cu atât este mai delicioasă. În plus, acest lucru vă permite să ajustați gradul de măcinare, determinând mai exact gustul final al băuturii. Unii folosesc un râșniță separat pentru cafea, dar mulți preferă să umple grăunțele într-un singur recipient, apa în altul, să programeze mașina și să meargă. Experții cer adesea dispozitive de acest tip, dar utilizatorii le plac și acesta este cel mai important lucru.
• Cafetiere cu termos. Acestea sunt aceleași mașini de picurare, dar fără încălzire. În schimb, băutura gata este conținută într-un termos, care o menține fierbinte timp de 2 ore, și uneori mult mai mult. Cei care decid ce fel de mașină de cafea să aleagă la domiciliu, recenzii recomandă aceste modele, deoarece acestea vă permit să păstrați parfumul.

• Percolatoare. Ele sunt populare cu oamenii care doresc să bea rapid caldă și puternică cafea. Ele sunt ușor de utilizat și, deși le lipsește funcționalitatea, le puteți conecta la un singur timer programabil, astfel încât în ​​momentul în care proprietarii se trezesc, bautura a fost gata.
• Mașini de espresso. În plus față de espresso, este posibil prin adăugarea de apă, lapte și spumă de lapte pentru a face cappuccino, latte, americano și alte băuturi. Solicitați o prezență obligatorie a unui polizor de înaltă calitate cu un grad reglabil de măcinare. Acestea trebuie să fie exclusiv de tip pompă, deoarece motoarele cu aburi creează o presiune (1-3 bar), insuficientă pentru a face o băutură de calitate.

Cu ce ​​este necesar să fim definiți?

Despre ceea ce este necesar să se acorde atenție?

• Dimensiuni. Noua mașină de cafea va avea probabil un loc proeminent pe blat. Asta înseamnă că trebuie să se potrivească cu ea. În cazul în care bucătăria este mare, cu suficient spațiu liber, atunci dimensiunea, probabil, nu contează. În caz contrar, este înțelept să ridicați ruletă înainte de a alege o mașină de cafea. După aceasta, trebuie să verificați înălțimea, lățimea și greutatea modelului pentru a vă asigura că există suficient spațiu și capacitatea de ao muta cu ușurință. Cumpărătorii unui aparat de cafea cu o singură porție ar trebui să se asigure că își păstrează ceașcă preferată, termo-cană sau altă navă.
• Capsule sau cafea măcinată? Tabletele și capsulele sunt o alegere convenabilă, dar solul cafeaua este mai ieftină și, după unele, gustoase. Cu toate acestea, nu toate mașinile le pot folosi. Modelele individuale sunt limitate nu numai la capsule, ci și la marca lor specifică. Prin urmare, pentru a decide care aparat de cafea capsulă să aleagă, feedback-ul proprietarilor este sfătuit să calculeze costurile. Unii producători, cum ar fi Keurig, permit utilizarea fie a cafetei măcinate, fie a unui produs în capsule, dar în primul caz va trebui să cumpărați o cană de filtru reutilizabilă. Prin urmare, înainte de a alege o mașină de cafea, recenziile utilizatorilor recomandă găsirea unui dispozitiv care să corespundă preferințelor utilizatorului.
• Funcționalitate. Mașinile de cafea au o funcție principală - prepararea cafelei, dar unele dintre ele fac mult mai mult. Printre funcțiile suplimentare se numără oprirea automată, afișajul digital, ceasul, reglajul gustului, programabilitatea și controlul temperaturii. Dar cu cât mai multe funcții are un model, cu atât costă mai mult.
• Ce să gătești? Indiferent dacă aveți nevoie de o cană simplă de cafea neagră sau de capacitatea de a face aproape orice băutură din meniul de cafenea, puteți găsi întotdeauna modelul potrivit. Unii dintre ei fac doar cafea fierbinte, în timp ce alții pot găti glace, cacao, ceai, cappuccino și multe altele. Cei care se gândesc cum să aleagă o mașină de cafea cu un cappuccino pentru casă ar trebui să acorde atenție modelelor universale.

• Curățarea. Aparatul de cafea poate fi ușor de utilizat, dar la fel de important este și faptul că poate fi ușor curățat. Spălarea regulată de la stropi și scară prelungește durata de viață și păstrează calitatea băuturii. Determinarea răspunsului la întrebare mașină automată de cafea alegeți, este mai bine să căutați un dispozitiv cu părți detașabile care pot fi spălate într-o mașină de spălat vase. În cazul în care dispozitivul are detaliile care trebuie să fie curățate manual, ar trebui să citiți comentarii ale utilizatorilor, pentru a vă asigura că este pur și simplu sau nu, dacă există un defect de design, din cauza cărora cafeaua va fi murdar.
• Încălzit sau termos? Unii consumatori sunt nemulțumiți dacă băutura lor de dimineață nu-și arde gura, în timp ce alții se mulțumesc cu o ceașcă de cafea caldă. Cum să alegi o mașină de cafea în acest caz? Principala diferență este că, într-un caz, băutura se duce direct la termos, iar în cealaltă - la cana de sticlă încălzită de jos. Termos menține cafeaua fierbinte timp de o oră sau mai mult, ceea ce elimină necesitatea încălzirii. Acesta oferă cel mai bun gust, dar de obicei costă mai mult.
• Timp de preparare. Nu toate mașinile sunt gătite la fel de repede. Cele mai multe mașini din 1 bucată pregătesc imediat băutura, dar, de exemplu, o picurare, acest lucru durează câteva minute. Dacă timpul este scump sau dacă doriți să vă treziți de mirosul de cafea, atunci merită atenția acordată dispozitivelor programabile. Acestea vă permit să pre-setați timpul de preparare a băuturii. De asemenea, înainte de a alege o mașină de cafea, trebuie să fiți atenți la timpul estimat de preparare.
• Accesorii opționale. Cafetierele pot fi vândute cu cani, capsule sau carusele pentru depozitarea lor. Unii comercianți cu amănuntul oferă o achiziție cu un cadou. Comparând modelele diferiților comercianți cu amănuntul, este necesar să se acorde atenție la ceea ce este inclus în preț.
• Când să mănânci grâul? Mașinile de măcinat cafea sunt disponibile ca dispozitive independente și ca o componentă integrală a mașinilor de cafea. Acestea din urmă sunt mai convenabile și ocupă mai puțin spațiu, dar puristii preferă de cele mai multe ori un nivel mai ridicat de control, care este oferit de un râșniță separat de cafea.

Cum de a alege o mașină de cafea pentru acasă: funcțiile necesare

Mai jos sunt principalele capabilități funcționale ale mașinilor de cafea, în necesitatea căreia este necesar să se determine în prealabil:

• Capacitate. Deși mai multe dispozitive mici sunt disponibile pentru 4 cupe, majoritatea modelelor standard pot fierbe între 8 și 12 cești la un moment dat. Cu toate acestea, chiar mașinile de cafea mari vă permit de obicei să pregătiți volume mai mici de băutură.
• Funcții de programare. Multe modele pot fi programate pentru a fi gătite la un anumit moment al zilei. Este convenabil pentru cei care nu se pot trezi complet fără o ceașcă tradițională de cafea. Cu toate acestea, unele mașini pregătesc băutura atât de repede încât nu este nevoie de o astfel de programare. Există și modele de bază cu funcționalitate limitată. În acest din urmă caz, aparatul de cafea poate fi conectat la un temporizator separat. Înainte de a face acest lucru, asigurați-vă că este evaluat pentru curentul consumat.
• O pauză. Dacă după apăsarea butonului de gătit nu este timp să așteptați până la terminare, modelele cu funcția de pauză vă permit să luați o ceașcă în mijlocul procesului fără a vărsa o picătură de băutură.
• Oprirea automată. În timpul agitației dimineții, este foarte ușor să uitați să opriți mașina de cafea. Multe modele au o funcție de auto-oprire care funcționează după o anumită perioadă de timp sau la un interval selectat de utilizator, de obicei 1 până la 4 ore după preparare.
• Filtre pentru apa. Unele aparate de cafea sunt echipate cu filtre de carbon, care reduc cantitatea de clor și alte impurități din apa de la robinet. Dacă un anumit model nu este disponibil, atunci utilizarea apei filtrată va ajuta la îmbunătățirea gustului băuturii. Dar aparatele de cafea funcționează perfect și fără filtrul instalat. Filtrele reutilizabile elimină necesitatea achiziționării permanente de hârtie, dar necesită o întreținere regulată pentru a evita acumularea de sedimente și de creștere bacteriană.
• Garanție pe termen lung. Cele mai multe aparate de cafea sunt oferite cu o garanție anuală minimă, dar în unele modele poate dura până la 3 ani. Când cumpărați o mașină scumpă de cea mai înaltă clasă, vă puteți aștepta la 3-5 ani.

Consumatori de cafea

Putem spune cu încredere că, din toate aparatele de bucătărie, aparatele de cafea primesc cele mai controversate estimări. Pentru fiecare aderent al unui anumit model, există un adversar care susține că acesta este cel mai rău dispozitiv pe care la rezolvat vreodată. Pentru fiecare expert care dă palma unei mașini de cafea, există sute de proprietari care spun că ea descurajează doar consumul de cafea. Pentru a alege în mod corespunzător o mașină de cafea, se recomandă să se bazeze atât pe rezultatele testelor profesionale, cât și pe evaluările utilizatorilor. Din fericire, în ciuda marilor diferențe, este încă posibil să se găsească un consens.

Cele mai multe aparate de cafea tip cafea cu picurare sunt autonome și vă permit să depozitați cafeaua într-un vas de sticlă montat pe o placă încălzită. Ei păstrează băutura fierbinte timp de 2 ore sau cam asa ceva, apoi se opresc. Ele sunt ușor de folosit și curățate, iar cele mai multe dintre ele fac cafea excelentă. De regulă, acestea sunt cele mai ieftine modele. Unii nu-i plac să lase boilerul de sticlă pe încălzire, deoarece acest lucru schimbă gustul băuturii. Majoritatea experților disprețuiesc despre astfel de producători de cafea și vă recomandăm să utilizați numai versiuni cu termos.

Cu toate acestea, ei sunt de acord cu utilizatorii în ceea ce privește alegerea unei mașini de cafea pentru acasă. Recenzii recomandă Cuisinart DCC-3200 pentru 14 porții. Ea se descurcă perfect cu prepararea cafelei fierbinți, fiecare ceasca a căreia rămâne la fel de delicioasă ca cea dintâi. Băutura este preparată la o temperatură ideală, care asigură o extracție maximă a gustului de la fasolea. DCC-3200 a câștigat titlul de cel mai popular filtru de cafea cu o cană de sticlă datorită calității băuturii. Proprietarii îl laudă pentru că face cafea fierbinte, care este comparabilă cu gustul cu cea făcută într-o cafenea.

O mulțime de caracteristici convenabile Cuisinart DCC-3200 este un alt avantaj al modelului. Un cronometru programabil 24 de ore vă permite să beți întotdeauna cafea fierbinte la timp. Setările puterii băuturii sunt destul de distincte, astfel încât să puteți simți diferența, deși nu toți sunt de acord cu acest lucru. Cu toate acestea, alte funcții funcționează bine. Aceasta este o oportunitate de a suspenda munca pentru a umple paharul, ușor de citit ceas, simplificarea setărilor de configurare și contorul de timp care permit cafelei să se încălzească până la 4 ore - 2 ore mai mult decât cele mai multe alte modele.

Braun BrewSense

Acesta este un alt model foarte apreciat. Potrivit recenziilor, ea gătește cafea nu mai rău decât mașinile gourmet, care sunt de 3 ori mai scumpe. Băutura se dovedește foarte caldă și foarte gustoasă. Cu toate acestea, utilizatorii au comentarii cu privire la ușurința utilizării. Accesul dificil la rezervorul de apă și este atât de întunecat încât este imposibil să se vadă nivelul umplerii, ceea ce complică umplerea acestuia. Procesul este complicat în continuare de faptul că rezervorul de apă nu este detașabil.

Cu toate acestea, aparatul de cafea Braun este complet funcțional și are cel mai simplu programator. Mulți vor aprecia de asemenea că ceasul este vizibil. Modelul permite sudarea a până la 8 cupe. Deși producătorul solicită automatul de cafea compact, de fapt, Braun BrewSense are aceeași înălțime (35 cm) ca Cuisinart DCC-3200, dar este nevoie de un pic mai puțin spațiu - 18h20 cm față de 23h23 cm Cuisinart.

Modelele Hamilton Beach 12-Cup 49467, Kenmore 12-Cup sunt de asemenea populare.

Mașini de cafea cu măcinatoare de cafea

Adepții iubitorilor de cafea iubesc să aibă controlul asupra procesului de preparare a băuturii. Și una dintre cele mai bune modalități de a face acest lucru este să mănânci singur boabele. Cu toate acestea, majoritatea preferă să utilizeze un model cu un aparat de ras cafea încorporat. Astfel de dispozitive nu sunt atât de apreciate de experți ca și alte tipuri de mașini de cafea, dar sunt populare printre consumatori. Iar cei care le dețin, sunt foarte pasionați de ei.

Cuisinart DGB-550BK este unul dintre cele mai bune modele cu un măcinător de cafea, iar proprietarii sunt de acord că face o băutură proaspătă. În ciuda designului complex, utilizatorii aleg o mașină automată de cafea pentru a fi ușor de folosit și curată, deși acest lucru necesită puțin mai multă atenție și timp. Unii se plâng că polizorul de cafea poate "arunca" cafea pe blat. Totuși, acest lucru se va întâmpla numai dacă nu urmați ghidul utilizatorului.

DGB-550BK are multe funcții, inclusiv pauză, temporizator și oprire automată. Mașina de cafea pregătește porții de 370 ml, dar poate fi de asemenea ajustată la 1-4 cupe.

Problema obișnuită a modelelor de acest tip este fragilitatea lor. Mulți susțin că se destramă după câteva luni de muncă. Dispozitivul este protejat de o garanție de trei ani, dar serviciul pentru clienți lasă mult de dorit.

Mașini de cafea cu termos

Odată produsă de doar câteva companii de vârf, acestea au devenit chiar și printre producătorii axați pe modelele bugetare. Cafetierele de acest tip sunt foarte asemănătoare cu picăturile tradiționale, dar în loc de o cana de sticlă pe un element de încălzire care menține temperatura băuturii, ele folosesc un termos special conceput. Mai bine păstrează gustul de cafea, menținându-l cald timp de 2 ore sau mai mult. În plus, termos poate fi pus pe masă sau luate în afara - pentru a menține temperatura, el nu trebuie să rămână în aparat.

Bonavita BV 1900TS este cea mai populară mașină de cafea de acest gen, iubită de mulți experți și proprietari. Băutura se prepară în intervalul ideal de temperatură - de la 90 la 96 ° C, iar pentru o extracție mai completă a aromei se utilizează ceva asemănător cu un vas de udare. Bonavita are, de asemenea, funcția de pre-înmuiere a cafelei pentru degazare înainte de fabricarea berii. Adevărat, nu există nici o funcție de pauză, așa că înainte de a bea prima ceașcă, va trebui să așteptați până când procesul de gătit se va termina complet. Cu toate acestea, nu durează mult: gătitul este finalizat în 7 minute. Termo-ul păstrează temperatura timp de cel puțin 2 ore și adesea mai mult.

În același timp, utilizatorii se plâng de proiectarea tubului termic. Pentru ao folosi, trebuie mai întâi să scoateți filtrul și apoi să îl înlocuiți cu un capac. Cafeaua din termos se toarnă încet și uneori curge, deci nu este recomandabil să-l folosiți pentru a umple recipientul cu apă. Deoarece rezervorul de apă nu este detașabil, este nevoie de o altă capacitate pentru a-l reface.

Astfel de modele cu termoză, cum ar fi ОХО pe 9-Cup, Technivorm Moccamaster KBGT și Mr. Cafea BVMC-PSTX91.

Percolator electric

Mulți vor asocia întotdeauna ritualul de a bea cafea cu un sunet unic de fierbere al unui percolator electric. În opinia lor, astfel de modele fac cea mai bună băutură, chiar dacă experții nu sunt de acord cu ei. Cei care iubesc cafeaua tradițională gătită într-un percolator, proprietarii recomandă cu tărie aparatul de cafea Presto. Datorită construcției sale clasice din oțel inoxidabil și funcționării simple, a primit recenzii de aprobare de la mii de recenzenți. Dispozitivul este deosebit de popular printre cei care iubesc o băutură foarte fierbinte și foarte puternică. Utilizatorii pe termen lung ai sistemelor de picurare sunt impresionați de cât de bine își îndeplinește funcția. Percolatorul este de asemenea foarte ușor de utilizat și curat.

Masina de espresso cu capuchinator

Acest tip de dispozitiv este conceput pentru a pregăti porțiuni mici, concentrate, care necesită abilități, răbdare și bani. Înainte de a alege un aparat de cafea cu Cappuccino, trebuie să decidă cu privire la presiunea din cauza calității espresso depinde de ceea ce face și cappuccino, precum și cu gradul de automatizare a proceselor.

Cele mai bune sunt considerate modele semi-automate cu o presiune de 9 bari și mai sus. De asemenea, există mașini espresso manuale, automate și super-automate. Acestea din urmă diferă prin faptul că preiau toate procesele de preparare a cafelei: de la măcinare până la reciclarea deșeurilor. Aburul și presiunea necesită ca corpul dispozitivului să fie din oțel inoxidabil. Tubul de abur rotativ vă permite să controlați mai bine cantitatea și volumul de spumă. Rezervorul de apă detașabil, prezența căștilor încălzite și posibilitatea de a folosi capsule - sunt, de asemenea, demne de atenție.

Dispozitiv necostisitor pentru a intra în lumea mașinilor de espresso, este modelul semi-automat Mr. Coffee Café Barista. Presiunea de 15 bar, creată de ea, permite obținerea unui gust bogat al băuturii. Automatul cappuccino se ocupă de prepararea cappuccino și latte. Rezervoarele pentru apă și lapte sunt detașabile și umplute cu ușurință. În plus, mașina permite utilizarea capsulelor. Carcasa este fabricată din oțel inoxidabil și este disponibilă și în culoarea albă și roșie.

Populare, dar mai scumpe mașină opțiune espresso cu Cappuccino este Superautomatic DeLonghi Magnifica si semiautomat Breville BES870XL Barista Express.

Ce mașină de cafea capsulară pentru a alege pentru acasă?

Utilizatorii sunt disponibili ca modele pentru 6-10 cești și dispozitive mici pentru o porție fără rezervor de apă - trebuie să fie umplută înainte de fiecare preparare. În plus, există dispozitive universale care pot pregăti o băutură atât din capsule, cât și din cafea măcinată. Pentru a decide ce să aleagă o mașină de cafea - capsule sau normal, trebuie amintit că primul, de regulă, nu este proiectat pentru călire grup sete mare de oameni. Capsulele sunt de cel puțin 3 ori mai scumpe și adesea incompatibile cu modelul unui anumit producător și, de asemenea, nu fac obiectul reciclării și nu se supun biodegradării.

Cei care nu au decis încă ce mașină capsulară de cafea să aleagă pentru casă, recenzii recomandă un sistem ieftin. Coffee K-Cup, creată în parteneriat cu Keurig. Colaborarea permite utilizarea tuturor tipurilor de capsule Keurig, originale și 2.0, precum și cafeaua măcinată datorită filtrului reutilizabil atașat.

În loc de Keurig tradiționale de ridicare mâner și montați capsula (sau filtru) trebuie să împingă capsule compartiment, pastă și împingeți-l înapoi. Apoi se toarnă până la 300 ml de apă și se apasă butonul de preparare. Procesul durează 3-4 minute, care este un pic lung, dar mai rapid decât ciclul de 10 minute al mașinii tradiționale de cafea cu picurare.

De asemenea, sunt populare modelele Keurig K15, Hamilton Beach 49981A, BlackDecker DCM18S, BUNN My Cafe MCU.