Cum să hrăniți carnea și când să o faceți?

Nutriția pentru copii din primul an de viață este foarte importantă. Chiar acum tractul gastro-intestinal este reglat pentru a finaliza lucrările, iar corpul tot mai mare necesită mai multe substanțe nutritive. În primele luni de viață, bebelușul are nevoie doar de lapte matern, dar foarte curând situația se va schimba. Și este foarte important să nu începeți să introduceți în dieta produselor copilului că corpul său încă nu este pregătit să învețe. Astăzi vrem să vorbim despre cum să introducem carnea în momeală.

Primele dificultăți

Nu toți copiii se bucură să mănânce carne cu plăcere. Dacă ați început să atrageți cu piure de fructe și brânză de vaci, atunci, cel mai probabil, nu are nevoie de copil pentru a gusta. Prin urmare, este foarte important să respectați calendarul de momeli, pe care medicul pediatru ar fi trebuit să-l spună. Până la 6 luni, alimentele suplimentare din dietă nu sunt doar utile, ci și dăunătoare. Corpul bebelușului nu este încă gata să absoarbă altceva decât laptele matern sau înlocuitorii acestuia. Până la 6 luni în corpul copilului nu există încă enzime necesare care să poată digera noi tipuri de alimente.

Acționând conform planului

Întrucât este necesar să introduceți carne în momeli numai de la 7-8 luni, iar la 6 luni corpul bebelușului are nevoie de produse suplimentare, să luăm în considerare schema optimă de nutriție. Începând cu o jumătate de an, este necesar să se ofere cartofii piure de legume pentru copii. Asigurați-vă că-l obișnuiți la început cu legumele, pentru că după o banană dulce și un măr nu-i mai place dovlecelul obișnuit. Poate fi dovlecel sau conopidă, morcovi sau broccoli. Legumele ar trebui să fie bine stinse și zdrobite într-un blender.

Din 7 luni, adăugați un pic lapte fără porumb. Acestea pot fi hrișcă, orez sau corn de porumb, fierte pe apă și bine măcinate în piure. Treptat, vei învăța corpul copilului să absoarbă hrană obișnuită, acum poți trece la următoarea etapă.

Cea mai bună sursă de proteine

Este de 7-8 luni pentru ca un copil să maturizeze nevoia de a construi masa musculară. Învață să stea, să se târască, să meargă, să interacționeze cu diverse obiecte, ceea ce înseamnă că nu poate face fără musculatură. Acum, copilul este recomandat consumul zilnic de carne. Dacă bebelușul are simptome de anemie, atunci este recomandat să dați carne din a 5-a sau a 6-a lună a vieții.

Cum sa furati carnea? Acesta este un moment important în viața copilului, deoarece astfel de produse sunt extrem de importante pentru reînnoirea, construcția de țesuturi și formarea celulelor în organism. De asemenea, îi dau copilului cele mai importante vitamine A, B12, care sunt ușor digerate. Cu toate acestea, începeți să-l dați în porții mici, literalmente pe lingură, monitorizați cu atenție starea pielii și scaunul copilului. În timp ce nu înțelegeți cum a luat corpul un nou produs, nimic altceva nu este recomandat. Chiar și terciul și piureul de cartofi pe care l-ați stăpânit astăzi sunt anulate temporar. Deoarece avem nevoie să introducem carne treptat în momeală, vă vom oferi o schemă pe care o puteți folosi.

Dozaj admisibil

Cel mai important lucru pe care trebuie sa tineti minte: la primul semn de alergie, este necesar să se oprească da copilului carne, până la restabilirea completă a statului. Apoi, puteți încerca din nou. Dacă totul merge bine, bebelușul nu suferă de alergii, atunci puteți crește treptat doza. Începem cu 5 grame pe zi, acesta este un sfert de linguriță de piure de carne. Pentru o săptămână, adăugând zilnic cantitatea, vă doza zilnică de până la 30 de grame pe zi. Deci, atunci când introducem carne în hrana unui copil, am indicat deja (începând de la 7 luni). Perioada de adaptare este de peste, iar de la 8 luni puteți da deja 50 de grame pe zi. După 9 luni, creșteți cu îndrăzneală doza la 60-70 g pe zi.

Ce produse să alegeți

Prin termenii puteți varia puțin, în funcție de starea și evoluția copilului, creșterea în greutate. De asemenea, când să introduceți carne în momeala unui copil, cum să o faceți corect, îl puteți discuta cu medicul pediatru. Și ce fel de carne este cel mai bine să alegi, astfel încât corpul ofertei copilului să o poată lua cu ușurință? Renunțați la ideea de a oferi carne de porc sau miel - carnea grasă este prea grea pentru copil. Opțiunea ideală poate fi carnea de vită cu un conținut scăzut de grăsimi, curcan sau iepure. Acestea sunt soiuri hipoalergenice și ușor digerabile, care vor ajuta organismul să se obișnuiască cu un nou tip de nutriție.

Conserve alimentare conservate

Ele sunt vândute în fiecare magazin, ele sunt foarte convenabil de utilizat. Trebuie doar să faceți clic pe capac - iar cina gata este în fața dvs. Cu toate acestea, chiar și atunci când este posibilă introducerea cărnii în adăpost, trebuie amintit că organismul copilului este încă slab pregătit pentru astfel de încărcături. De aceea, pentru moment, refuzați de la experimente cum ar fi "curcan-curcan cu broccoli". În timp ce mai simplu, cu atât mai bine, alegeți cartofi cu piure de conserve dintr-o singură componentă. Acest lucru este valabil mai ales pentru copii alergici, selecția produselor pentru care prezintă o anumită complexitate. Treptat, puteți extinde dieta în detrimentul componentelor de carne și de legume, dar cu cât acest proces va avea loc mai bine, cu atât mai bine.

Acordați o atenție deosebită

Nu ezitați să contactați pediatrul pentru ajutor, oricând puteți să întrebați cât de corect să introduceți carnea în adăpost. Există un punct important: carnea cu legume este foarte utilă și de la 9 luni este foarte bine să dai copilului o combinație de piure. Dacă acestea conțin varză de broccoli sau dovlecei, atunci puteți să le introduceți în siguranță ca produs zilnic. Dar piureul cu morcovi poate fi administrat nu mai mult de două ori pe săptămână pentru a evita apariția icterului carotenic.

Gătiți-vă singuri

Mulți părinți hotărăsc să gătească alimente pentru copil, astfel încât în ​​alimentație să se găsească numai alimente proaspete. Aceasta este decizia corectă, deoarece conservele sunt în orice caz o variantă mai bună pentru o gustare de urgență decât o hrană zilnică. Și din nou se pune întrebarea: care carne ar trebui să fie introdusă mai întâi în nada? Este recomandat să folosiți carnea de vită cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a face acest lucru, o piesă adecvată trebuie curățată de vene și filme, se fierbe bine și se trece dublu printr-un măcinător de carne.

Nu uitați că în dieta copilului ar trebui să fie doar cele mai proaspete produse. Prin urmare, trebuie să gătiți carne în fiecare zi, chiar înainte de a mânca. Dacă copilul dvs. refuză un astfel de tratament, este posibil să fie nevoie să așteptați puțin mai mult. Toate tabelele care ne spun, la ce vârstă se introduce carnea în adăpost, duc la valori medii, în care copilul dumneavoastră nu se potrivește. Deci, nu forțați, doar să oferiți din nou carne în câteva săptămâni.

Părinții merg de multe ori pentru un mic truc. În primul rând, după ce au obișnuit bebelușul la supe și la piureurile de legume, încep să adauge la aceste feluri de mâncare o bucată mică de carne și să se mănânce într-un blender. Cel mai important lucru este să aveți puțină carne, astfel încât gustul să nu se schimbe prea mult. Cresterea treptata a ratei, veti obisnui copilul cu un produs important.

gătire

Mama va trebui să respecte toate normele sanitare și igienice și regulile de gătit pentru un om mic. Vom lista principalele, astfel încât să puteți folosi această listă ca un ghid practic:

• Nu adăugați zahăr și sare la feluri de mâncare. Copilul trebuie să se obișnuiască cu gustul natural al produselor. Bineînțeles, este nevoie de sare de către organism, dar până când devine din laptele mamei. După un an, puteți adăuga treptat unele alimente. Compoturile și sarpelelele acide pot fi îndulcite cu miere dacă copilul nu are alergii sau fructoza.
• Este necesar să se introducă adăparea de carne într-o formă bine gătită. Cel mai bine este să fierbeți într-o cantitate mică de apă sau abur. Astfel de alimente este mai blândă și păstrează toate substanțele utile, vitaminele și mineralele.
• La momentul introducerii cărnii în alimentație, copilul are uneori deja 1-2 dinți, deci trebuie să ștergeți toate produsele la starea de cartofi piure. Cu toate acestea, în curând nevoia de acest lucru va dispărea, va fi suficient doar pentru a tăia în bucăți.
• Asigurați-vă că gătiți carnea numai pentru o masă.

Utilizarea produselor secundare

Deoarece introducerea cărnii în alăptarea copilului începe la 7 luni, când nu are încă dinți (de regulă), nu se pot ignora produse cum ar fi limba, inima și ficatul. Ele sunt mult mai ușor de măcinat, deoarece conțin mai puțin țesut conjunctiv. În dieta pentru copii până la un an este foarte util să includeți inima. Are puțină grăsime și multe proteine. Limba are avantaje similare. Dar ficatul, în ciuda beneficiilor sale pentru organism, este inclus în dietă doar după un an. Acest organism este angajat în neutralizarea substanțelor nocive, ceea ce înseamnă că mesele gătite pot conține produsele degradării lor.

Vase de pește

După ce copilul învață produse din carne, se recomandă să-i oferiți pește. Faceți acest lucru nu mai devreme de 8-9 luni. Acest lucru selectează pește de mare, slabă și maxim util. Poate fi pollock sau cod, merluciu sau ton. Dacă copilul dumneavoastră a luat în mod normal un pește, atunci este foarte bun. Acesta va deveni o sursă excelentă de proteine ​​și aminoacizi esențiali, acizi grași. Cu toate acestea, aceasta cauzează adesea alergii, așa că introduceți pește cu atenție. Vasele de gătit de la ea nu sunt grele, gătiți doar pentru un cuplu, scoateți toate oasele și tăiați-o. Cantitatea maximă de piure de pește pentru un copil de 11-12 luni este de aproximativ 30 de grame pe zi (trebuie să-l dați de câteva ori pe săptămână).