Unde și cum crește smochina?

Fig este o plantă tropicală veche, cu o mulțime de proprietăți unice, utile care sunt subestimate nedrept. Denumirea latină a culturii aparținând genului ficus (Ficus

multe numele de fructe familiar, dar foarte puțini oameni știu despre proprietățile utile și alte caracteristici ale celei mai vechi culturi horticole, inclusiv în cazul în care și să crească smochine. Fotografia și descrierea scurtă de sub ea nu vor dezvălui toate informațiile interesante și importante.

Proprietăți utile

Figurile, datorită proprietăților benefice pe care le conține, este considerat unul dintre cele mai nutritive fructe. Nu dăunează sănătății, dar există unele contraindicații pentru utilizarea acesteia, de exemplu, persoanele cu guta și bolile tractului gastro-intestinal nu pot mânca acest fruct. Fructe uscate nu sunt recomandate pentru abuz în timpul sarcinii, diabet. Norma zilnică a unei persoane sănătoase este de 3-4 fructe de padure.

Sucurile de fructe sunt utile în formă proaspătă și uscată pentru prevenirea multor boli și întărirea generală a corpului. În medicină, fructele de smochin sunt folosite ca remediu:

• antibacterian;
• vindecarea rănilor;
• antiparazitar;
• sănătate;
• protivoonkologicheskogo.

Figuri în slăbire și în gătit acasă

Smochine uscate, printre altele, este eficient în scăderea în greutate, deoarece lasă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp și are un efect ușor laxativ. În plus față de substanțele valoroase, boabele au calități ridicate de gust. Dar, în ciuda dulceții sale, conținutul de calorii al fructului este relativ scăzut (49 kcal la 100 g). Fructele sunt folosite în formă proaspătă, uscată și conservată. Produce un gem uimitor, pastilă, compot și vin, datorită căruia smochina a dobândit un alt nume "boabe de vin".

frunziș smochin în India sunt folosite ca furaje pentru animale, iar în Franța ca materie primă pentru obținerea de parfumuri noi. Lemnul de smochine conține: acid malic, cauciuc, renină, rășini și multe alte elemente valoroase. Dacă obțineți suc de latex pe piele, dacă nu îl îndepărtați imediat, puteți să vă iritați.

Cum creste?

Acesta este un arbust mare (8-10 m) cu ramuri groase netede și o coroană largă. Diametrul trunchiului ajunge până la 18 cm, sistemul de rădăcină are o lățime de 15 m, iar rădăcinile ajung până la o adâncime de până la 6 m. Frunzele mari ale smochinei sunt dură cu dinți neregulate la margini, de la culoarea verde închis la gri-gri. Lungimea foii este de 15 cm, lățimea - 12 cm.

Este interesant de știut: toți arborii ficus sunt împărțiți în femele și bărbați, iar viespi negri ai unui polenizat de blastofag. Aceste viespe s-au descurcat bine cu sarcina încredințată lor, fapt dovedit de randamentele mari.

În inflorescențele copacului, în partea superioară sunt găuri mici, prin care are loc polenizarea. Și pe ce copac cresc smochine, depinde, fructe comestibile sau nu, așa sunt, doar femei, ale căror flori nu au nevoie de polenizare.

Fructe de smochine în formă de orez cresc până la 10 cm în lungime, dulce și suculent verde-gălbui sau purpuriu închis. Este un vas cu carne goală, cu cântare mici, parțial închise. Dimensiunea și culoarea fructului depind de soi. Cele mai frecvente sunt albastru închis, galben și galben-verde.

Plăcile imature nu pot fi consumate, deoarece conțin latex necomestibil. În funcție de varietatea de smochine coapte, pot exista 30 de semințe mari până la 1600 de semințe mici. Cultivând într-un mediu favorabil, un smochin poate da roade pentru 200 de ani. Copacul poate să înflorească de mai multe ori pe tot parcursul anului, dar fructele sunt legate până la sfârșitul unei perioade calde, de la vară la toamnă.

Unde crește?

Conform multor istorici, smochinul a fost prima plantă cultivată de om, care a fost cultivată cu 5 000 de ani în urmă. Locul de naștere istoric al ficusului din Arabia Saudită, unde planta a fost utilizată pe scară largă în industria alimentară și cea medicală. De-a lungul timpului, zona în care cresc smochinele sa răspândit în Europa și în Insulele Canare.

Încă din 1530, pentru prima dată fructul smochinului a fost încercat în Anglia, unde semințele au fost importate în Africa de Sud, Australia, Japonia, China și India. Istoria smochinelor americane începe în 1560, apoi semințele au fost aduse în Mexic.

În regiunea Caucazului (Georgia, Armenia, Azerbaijan) și pe coasta neagră a Rusiei (Abhazia, coasta de sud a Crimeei), ficusul a crescut din cele mai vechi timpuri. În cazul în care smochinele cresc în Rusia în sălbăticie, clima este caldă și uscată. Domenii mari de plantații sunt situate în Turcia, Grecia, precum și în Italia și Portugalia.

În Venezuela, acest fruct astăzi este unul dintre cele mai populare. În 1960, a fost creat un program de stat, datorită căruia a început o dezvoltare serioasă a producției industriale a acestei culturi. În Columbia, smochinii au fost considerați un lux pentru o lungă perioadă de timp. Astăzi, atitudinea față de fructe sa schimbat, deoarece smochinele cresc aici în fiecare grădină. Condițiile erau prea favorabile, dar dragostea pentru boabe nu a devenit mai slabă.

Clima și solul

În tropice și subtropice, smochina crește pe teren deluros la 800-1800 m deasupra nivelului mării. Planta este nemaipomenită și rezistentă la îngheț, rezistă la temperaturi de -20 ° C. Clima uscată este ideală pentru cultivarea fructelor proaspete. Cu umiditate ridicată, fructele încep să crape și se deteriorează rapid. Cu toate acestea, clima prea suprasolicitat afectează în mod negativ calitatea fructului, fructele încep să scadă, fără a avea timp să se coacă.

Pentru cultivare este potrivit pentru aproape orice sol, cu condiția să existe un sistem de irigare bine conceput, adecvat:

• pământ bogat;
• lut greu;
• nisip ușor;
• calcar;
• soluri acide.

Figurile cresc bine alături de alte culturi, pe teren plat, pante, pietre și șanțuri. Copacii practic nu sunt afectați de boli și de diverși paraziți.

De unde cresc fructele exotice în Rusia?

Pare imposibil, dar este destul de posibil să cultivăm o cultură subtropică în climatul nostru nordic și, în ciuda înghețurilor severe de iarnă, va aduce o recoltă bună. Acest lucru necesită numai agrotehnica adecvată.

Oriunde smochinele cresc în sălbăticie, cu o temperatură zilnică medie de +10 ° C pe întreaga perioadă de vegetație, temperatura totală este +4000 ° C. Cu astfel de indicatori, recolta va fi abundentă și stabilă. Prin urmare, atunci când cultivați o recoltă, este important să furnizați aceleași condiții utilizând o metodă de tranșare.

În anumite condiții, cu un adăpost obligatoriu pentru iarnă, un smochin poate fi plantat în zona de mijloc a Rusiei. Deși se găsește în sălbăticie în Caucaz și Crimeea. În teritoriul Krasnodar, în octombrie-noiembrie, smochinii necesită condiții speciale pentru a supraviețui iarna. În regiunile cu un climat brusc continental, cultura este plantată în grădini de iarnă și în sere. Blossoms smochine pentru 2-3 ani de la plantare. Un randament ridicat aduce cu 7-9 ani. Cultura este propagată prin semințe, butași și straturi.

Cum fac smochinele acasă?

Pentru plantarea acasă, se selectează soiuri cu creștere redusă. Răsadurile sunt, de obicei, în cuve sau cutii, astfel încât acestea să poată fi scoase cu ușurință pe stradă sau pe balcon. Planta ar trebui să primească partea sa de lumină solară, iar acest lucru este de câteva luni pe an. Acest lucru se întâmplă atunci când vremea s-a stabilit pe stradă și nu va exista niciodată înghețuri pe timp de noapte. Rezervorul de aterizare este ales să fie suficient de puternic pentru a rezista solului bine drenat și a greutății plantei însăși.

Pământul este amestecat în proporție de 2: 1: 2 cu nisip și compost. Pentru a forma un singur copac, când tija atinge o înălțime de 0,5 m, vârful este înțepat. În fiecare an, capacitatea ar trebui schimbată, precum și solul, deoarece smochina crește rapid și sistemul său de rădăcini are nevoie de spațiu. În cutie pomul poate fi fructuos de până la 3 ori pe an: primăvara, vara târzie și toamna târzie. Este important să furnizați căldură și lumină suplimentară pentru ultima fructare, astfel încât fructul să nu se prăbușească prematură.

Particularitățile culturii

Mulți grădinari se confruntă cu suspendarea creșterii plantelor și abandonarea frunzelor într-o anumită perioadă, chiar dacă se acordă îngrijire corespunzătoare. Experientele nu sunt necesare deoarece cresc smochine în subtropic și este considerat un arbore deciduos, care are o perioadă de odihnă proprie. În acest moment copacul este așezat într-un loc răcoros, de asemenea, este necesar să începeți să îl hrăniți pasiv și să îl udați.

Smochinele cultivate la domiciliu pot da adesea fructe și dau fructe gustoase, suculente și sănătoase, care, în proprietățile lor nutritive, nu sunt inferioare celor din grădina de iarnă. Arborele creste bine pe site, mai ales la margini calde. Este important să știm cum cresc smochinele și să ia în considerare faptul că prin rădăcinile care se află lângă smochinul de pe suprafața pământului, el primește toate substanțele nutritive, inclusiv un astfel de oxigen valoros.

Prin urmare, grădinarii experimentați cu atenție și în mod regulat slăbesc pământul lângă trunchi. Într-o zonă în care clima nu este prea aridă și mai simplă, calea eficientă va fi să crească o iarbă în jurul sensului giratoriu și să coste. Multe plante ficus ca o planta ornamentala, deoarece frunzele sunt foarte frumoase - robuste și mari.

Ogorul crește în Crimeea?

În Crimeea, smochinii dau roade de două ori, iar acest fruct nu este numit în acest fel nici ficat, nici fig. Primul sezon de maturare este mijlocul verii, al doilea este din august până în septembrie. Inclusiv soiurile importate, există aproximativ 280 de specii de plante în Crimeea. Experiența plantării acestei culturi aici este imensă, deși nu a atins încă producția industrială. Figurile cresc în Crimeea și pe site-urile abandonate, din care sunt doar vagabonzi, dar nu dispare.

Academicianul Pallas PS credea că vechii copaci care cresc pe peninsula Crimeei au rămas din vremea Greciei antice și sunt dovada cultivării agriculturii culturii antice pe aceste meleaguri. Cu toate acestea, în secolul al XVIII-lea, dezvoltarea grădinăritului a căzut în decădere.

Grădina botanică Nikitsky

De la începutul secolului următor, smochinii au fost luați în serios de oamenii de știință Grădina botanică Nikitsky, care a început nu numai să studieze planta, ci și să obțină soiuri diferite, care în 1904 era deja 110. Astăzi, inclusiv selecția de import, colecția de grădină numără peste 200 de tipuri de smochine. În grădina botanică puteți cumpăra răsaduri de diferite soiuri, inclusiv cele adaptate pentru diferite regiuni ale Rusiei.

Cel mai adesea, copacii se găsesc pe coasta de sud, unde pe piețe se pot vedea fructe de pădure purpuriu și alb, uscate, uscate și conservate. În cazul în care smochinele cresc în Crimeea, există o oportunitate de a cumpăra fructe proaspete și este extrem de rar să se întâlnească soiurile importate pe rafturi. În forma proaspătă, pur și simplu nu ajunge la noi, deoarece nu tolerează transportul prelungit. Dacă totuși ați reușit să întâlniți astfel de fructe, atunci ar trebui să le alegeți cu atenție. Acestea ar trebui să fie fără daune, dense, dar cu o ușoară împingere pentru presă.

Cum să mănânci smochine?

Figs - un fruct unic, util în orice formă și combinat cu orice produse. Fructe proaspete este rupt chiar de pe copac și mâncat ca un măr, este suculent și foarte dulce. Pentru o schimbare, îl puteți sezoniza cu smântână, smântână, șuncă, lichior sau nuci. Fructe uscate se adaugă la salate sau produse de patiserie, precum și o combinație delicioasă cu alte fructe uscate sau fructe confiate. Smochinele proaspete se deteriorează rapid, astfel că nu este recomandat să se păstreze mai bine, cât mai curând posibil să se mănânce. Maxim la ceea ce puteți număra - 3 zile în frigider.

Se vorbea mult despre proprietatile utile si cum cresc smochinele. Fotografii nu pot fi găsite cel mai de succes din acest fruct, mulți, apropo, nu-i place cum arată, dar acest gust și proprietățile cele mai valoroase nu au devenit mai puțin.

Care este utilizarea fructului de smochin?

Smochine uscate - acesta este un adevărat "kit de prim ajutor", este un bun antidepresiv, normalizează circulația sângelui, conferă rezistență și mărește vitalitatea. Remediu eficient pentru răceli - fructele uscate se fierb în lapte și beau. Bună pentru bronșită și durere în gât. Conform conținutului de fibre, smochinele pot fi considerate un adevărat titular de înregistrare, iar potasiul este mai mult numai în nuci, mai mult decât în ​​mere. Prin urmare, este recomandat pentru utilizarea de către persoanele care suferă de anemie de deficit de fier.