Castane comestibile, beneficii și unele rețete de gătit

Iubitorii și cunoscătorii de literatură cunosc perfect faimoasa poveste a lui Lafontaine despre pisică și maimuță. Pisica a tras castanele pentru maimuță din foc și, în cele din urmă, și-a ars picioarele, iar maimuța a primit un tratament excelent. Și asta este cu adevărat, pentru că castanul prăjit este foarte gustos. Dar este necesar să facem imediat o rezervă: este vorba de castane comestibile, care cresc, în principal, în regiunile sudice ale Europei. La noi se distribuie un fel necorespunzător - așa-numitul castan cal.

Deci, ce sunt castanele din care beneficiile au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri? Acestea sunt nuci, care, spre deosebire de restul fraților lor, nu au un număr mare de proteine ​​și grăsimi în compoziția lor. Dar de asta sunt bogați, deci sunt carbohidrați. Dar nu numai piulița de castane, ale cărei proprietăți utile sunt cunoscute, este folosită în medicina populară. Dacă întrebați rețetele ei, puteți concluziona că scoarța acestui copac, frunzele și chiar florile pot fi folosite cu beneficii pentru o persoană.

Sunt realizate din scoarta de castan decocturi și infuzii, aplicate în mod eficient topic și intern la hemoroizilor și boala inflamatorie intestinală cronică, în special în cazul în care aceste boli sunt însoțite de diaree. Foarte utile astfel de decocții cu aciditate crescută a sucului dvs. gastric. Dar, în plus, decocturile din scoarța de castan sunt foarte utile pentru stoparea sângerării. Și dacă au răceală, își pot clăti gâtul și își pot spăla nasul. Strângeți coaja pentru aceasta în primăvară.

Castanele, ale căror proprietăți utile sunt investigate în acest articol, nu pot fi considerate fără culori. De exemplu, puteți colecta suc de la ei, care este perfect aplicată din nou în tratamentul hemoroizilor sau cu probleme cu venele. Dar trebuie să știți că sucul va fi util numai dacă a fost stors din flori, a cărui durată de viață nu depășește două zile. Aceasta este, este necesar să se respecte mugurii, și de îndată ce au deschis - pentru a rupe flori. Din culorile de castan, puteți face o tinctură pe vodcă, care este un mare ajutor pentru durerile artrite, gute și reumatice. Asta este ceea ce castanele sunt utile din punct de vedere al medicinei.

Dar, fără îndoială, deosebit de vizibile, dacă luăm în considerare castane, beneficiile insulelor. Dintre acestea, puteți face o pulbere, eficientă în tratamentul răcelilor din tractul respirator superior, precum și a tromboflebitei. Pentru a pregăti o astfel de mijloc, este necesar să se ia cincizeci de grame de castane (nuci pulpă) le macina la o pulbere și apoi se toarnă 250 de grame de ulei vegetal. Se amestecă bine. În fiecare seară va fi necesar să lubrifiați locul bolnav cu suspensia și să-l masați foarte ușor. Puteți repeta această procedură de mai multe ori, uneori luând o pauză pentru una sau două zile.

Având în vedere castanele, beneficiile care sunt bine cunoscute, desigur, în primul rând, este necesar să vorbim despre impactul pozitiv al piuliței asupra vaselor de corpul nostru. Sa folosit foarte eficient în tratamentul bolilor, cum ar fi tromboza, varice, posttraumatic sau edem tromboze postoperator. Acest vindecător natural are, de asemenea, proprietăți resorbtive, care este destul de des folosit de femei în afecțiuni ale sânului. În cazul în care o femeie are mastita sau mastopatie, puteți rula castan fructe pe piele sau chiar le puneți într-un sutien. Aici sunt, castane, beneficiul căruia este, dincolo de îndoială, atât din mâncare, cât și din cal.

În acest caz, dacă sunteți interesat într-un castan cu un punct de vedere culinar, trebuie subliniat faptul că baza acesteia - este amidonul și amidonul nu prime au foarte gustoase. De aceea, castanul comestibil este gatit, prăjit și chiar ars. Din aceasta puteți găti un sos delicios pentru carne sau chiar un desert sănătos și caloric.

Răspundeți la întrebarea cât de utile sunt castanele, de foarte mult timp. La urma urmei, acest copac cu toate componentele sale: scoarță, flori, fructe și frunze, ca și cum ar fi fost create special pentru a ajuta oamenii.