Masa conform regulilor: unități de cereale cu diabet zaharat

boală diabetul zaharat pentru astăzi este una dintre cele mai comune. Aceasta conduce la faptul că cantitatea unei astfel de substanțe ca zahărul din sânge începe să crească rapid. Acest lucru este posibil din cauza deficienței de insulină. Această boală conduce la perturbarea vaselor, sistemului nervos, precum și la metabolismul inadecvat.

De aceea, diabetul necesită o aderență strictă la dietă. Se consideră că un pacient din dieta sa ar trebui să excludă multe produse. Cu toate acestea, de fapt, totul este puțin diferit. Important în elaborarea meniului sunt unitățile de cereale pentru diabet. Desigur, produsele care conțin zahăr, trebuie să le folosiți foarte atent. Dar pentru a afla câtă substanță se află în alimente, nu este necesar să se cântărească și să se producă calcule complexe. Experții pentru o lungă perioadă de timp a compilat o masă de produse alimentare, în conformitate cu care este posibil pentru a determina unități de cereale în diabet zaharat. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece îi ajută pe pacienți să facă un meniu adecvat pentru această zi.

Valoarea acestui tabel este că o persoană nu trebuie să moară de foame. Trebuie doar să înlocuiți unele produse cu alții și asigurați-vă că nivelul zahărului din sânge în timp ce fluctuează ușor. Unități de pâine la un diabet este îndreptată doar spre faptul că să combine feluri de mâncare, să aleagă dintre ele cel mai ușor de înțeles. Astfel, puteți obține o varietate de diete. O unitate de cereale este egală cu 10-12 g de carbohidrați. Cu alte cuvinte, cantitatea de produs care conține această rată. De exemplu, o bucată de pâine, 2 linguri de terci sau 1 pahar de lapte.

Unitățile de panificație pentru diabet sunt convenabile, deoarece pacientul nu are nevoie să mențină nici o calcule. Este suficient să estimați volumul "cu ochii": o lingură, un pahar, o bucată și așa mai departe.

Vreau să risipesc câteva mituri care sunt asociate cu produse. Deci, există o opinie că pâinea neagră conține mai puține unități de cereale decât pâinea albă. De fapt aceasta este o iluzie. Dacă vă uitați la masă, puteți observa că cantitatea de carbohidrați din aceste produse este aceeași. Același lucru este valabil și pentru mere. Nu vă torturați și nu există decât mere verzi, deoarece se presupune că sunt mai preferabile. Diferitele lor grade nu diferă deloc de numărul de unități de cereale.

Astfel, pentru pacienții care suferă de diabet, principalul lucru nu este respingerea unor feluri de mâncare. Acest lucru nu este deloc necesar (cu rare excepții). Cel mai important lucru în acest caz este să calculați cantitatea corectă de carbohidrați din alimentele pe care le consumați. Este asupra lor că nivelul zahărului din sânge depinde. Vasele cu diabet zaharat pot fi oricare. Precum și tipurile de pregătire și gătire. Puteți mânca alimente prajite sau aburite. Chiar și utilizarea de condimente este permisă, în cazul în care pacientul iubește tot felul de condimente. Restricțiile în regimul alimentar - nu trebuie utilizate acru, acut - trebuie observate numai atunci când diabetul este însoțit de boli ale stomacului sau ficatului.

Cu toate acestea, pentru toate varietățile de alimente, trebuie reținut faptul că unitățile de cereale cu diabet zaharat ar trebui să fie consumate în timpul zilei în cantitate potrivită pentru bolnavi.