Reacții calitative

O astfel de ramură a științei, ca chimie analitică, studiază compoziția și structura substanțelor chimice. Este folosit pentru a studia un compus sau un amestec necunoscut. Analiza calitativă permite determinarea prezenței sau absenței elementelor sau a radicalilor într-un compus chimic, iar analiza cantitativă implică determinarea conținutului chimic din proba de analizat, adică numărul de constituenți ai amestecului. Pentru analiza calitativă sunt folosite reacțiile chimice caracteristice anumitor elemente ușor de realizat. Reacțiile calitative permit observarea efectelor preconizate sau absența acestora.

Chimia analitică este implicată în dezvoltarea unor metode de analiză noi și îmbunătățite existente, în aplicarea lor practică, precum și în studierea bazelor teoretice ale proceselor analitice. Specialiștii din acest domeniu posedă metode chimice, fizice și fizico-chimice de analiză. Multe dintre ele se bazează pe reacții calitative care sunt folosite pentru detectarea radicalilor și a elementelor, precum și a compușilor care alcătuiesc eșantioanele studiate. Pentru a studia compoziția calitativă și cantitativă se aplică:

• Analiza elementară (compoziția elementară este determinată);
• analiza moleculară (se stabilește structura compușilor chimici la nivel molecular);
• analiza structurală (unul dintre tipurile de analiză moleculară, investighează structura spațială a atomilor și a moleculelor, a lor mase moleculare și formule empirice);
• analiză funcțională (compuși organici sunt studiați pe grupe funcționale).

Astfel, pot fi recunoscuți atât compuși anorganici cât și organici. În prezența elementelor specifice pot să apară sau să dispară colorarea precipitat observat efervescență eliberat sau dizolvat și altele. În cazul în care calitatea reacției sunt alese corect, adică selectiv (selectiv) pentru un anumit cation sau anion, precum și foarte sensibile (adică detectare prag permite o cantitate mică), rezultatul va fi rezultatul fiabil - încheierea prezenței sau absenței într-o celulă de eșantionare sau substanță . Această analiză a soluțiilor apoase se bazează pe reacțiile calitative ionice cunoscute.

Pentru compușii anorganici, de multe ori apar în soluții apoase, dar în cazul cationii metalelor alcaline de detecție se efectuează atunci când se face săruri uscate în medie lampă cu flacără (cea mai tare), spirit parte. Cationii de litiu (Li +) va colora flacăra într-o culoare roz închis. cationi de potasiu (K +) - violetă, sodiu (Na +) - galben, rubidiu (Rb +) - roșu, cesiu (Cs +) - în albastru. cationi de reacție calitative pot fi efectuate de exemplu săruri de bariu: prezența cationilor de bariu (Ba2 +) este stabilită prin adăugarea reactivului ionilor sulfat (SO42-), din moment ce rezultă sulfat de bariu va precipita într-un precipitat alb care nu se dizolvă în acizi: Ba2 + + SO42- → BaSO4darr-. Prezența cation de plumb (Pb2 +) a găsit când este expusă la soluție apoasă de sare de sulfură (S2-), ca rezultat al sulfura de plumb se formează, care precipită ca negru: Pb2 + + S2- → PbSdarr-. Există o mulțime de astfel de reacții calitative cunoscute la cationi și anioni și sunt descrise în chimia analitică.

Atunci când se aleg reacții calitative pentru testarea unui eșantion, este util să se cunoască regulile generale privind solubilitatea compușilor chimici:

1. Toate nitrații sunt solubili.
2. Practic toate sărurile de potasiu, sodiu și amoniu sunt solubile.
3. Toate clorurile, bromurile și iodurile sunt solubile, cu excepția argintului, a halogenurilor de mercur (I) și a plumbului (II).
4. Toate sulfatele sunt solubile, cu excepția sulfatului de bariu, stronțiu și plumb (II), care sunt insolubile și sulfat de calciu și argint, care sunt moderat solubile.
5. Toate carbonații, sulfitul și fosfații nu sunt solubili cu excepția carbonaților, sulfitilor și sulfurilor fosfați de potasiu, sodiu și amoniu.
6. Toate sulfurile sunt insolubile, cu excepția sulfurilor metale alcaline, metale alcalino-pământoase și amoniu.
7. Toate hidroxizii sunt insolubili, cu excepția hidroxizilor de metale alcaline. Hidroxizii de stronțiu, calciu și bariu sunt moderat solubili.

Substanțele organice cum ar fi alcani (hidrocarburi saturate) sau alchene (hidrocarburi nesaturate) pot fi detectate cu o soluție permanganați de potasiu, care în primul caz nu își va schimba culoarea, deoarece hidrocarburile de parafină cu permanganat nu reacționează la rece. În al doilea caz, soluția devine incoloră, datorită reacției scurgerilor Wagner (de exemplu, etilena): 2KMnO4 + 3C2H4 + 4H2O - → 2KOH + 3CH2OH-CH2OH + 2MnO2darr-. Ca rezultat, se obține un precipitat de dioxid de mangan, care are o culoare maro. Proteinele sunt compuși organici complexi care asigură activitatea vitală a oricărui organism viu. Numărul lor mare, definiția lor este de o mare importanță practică. În aceste scopuri, se utilizează reacții calitative la proteine, sunt împărțite în culoare și nume. Cu ajutorul lor, nu sunt determinate proteinele în sine, ci aminoacizii care compun compoziția lor.