Tequila moderna: de ce este facuta aceasta bautura?

Tequila băutură alcoolică sa născut într-un Mexic aprins și unic, unde există întotdeauna o atmosferă de distracție și o vacanță necontrolată. În această țară, această băutură este considerată aproape un simbol al statului, așa că a devenit așa este popular în întreaga lume. Multe țări o cumpără în loturi mari pentru a-și mulțumi rezidenții cu un gust de neuitat.

Mulți iubitori de alcool au o întrebare: "Ce este tequila? Ce face această băutură? "Majoritatea oamenilor cred că tequila este făcută din cactuși mexicani. Dar aceasta este o eroare profundă, pentru că băutura este făcută din fructele agavei albastre, care nu are nimic de-a face cu cactușii. Producția de tequila este un proces foarte lung și laborios, implicând un număr mare de etape complexe. Începe, desigur, cu maturarea fătului, care afectează mărimea acestuia și dă aproximativ 100 de litri de suc delicios. Mai mult, sucul este transportat în recipiente opace speciale către fabricile de vinificație, unde începe producția băuturii de tequila. Ce face un concentrat special, care va fi apoi utilizat în diferite proporții pentru diferite tipuri de băuturi. De exemplu, există astfel de tipuri de tequila, în care numai zahărul este păstrat agave, clasele mai ieftine ale acestei băuturi conțin zaharuri de alte fructe și legume, precum și constituenți chimici. Apropo, experții care înțeleg băuturile alcoolice spun că prezența oricăror impurități străine distruge gustul de neuitat al acestei băuturi și o face mai dăunătoare.

De asemenea, proprietarii de vinării achiziționează o cantitate mare de lemn de înaltă calitate pentru una dintre etapele de producere a băuturii de tequila. Din ce butoaie speciale puternice, în care se insistă această băutură unică? De obicei sunt fabricate din stejar. Atunci, tequila absoarbe gustul copacului, ceea ce îl face reconfortant și revigorant. Adesea, pentru a da aromă, această băutură este depozitată în butoaie, care înainte au fost coniac, bourbon sau whisky. Culoarea sa unică este dobândită și prin depozitarea în butoaie, dar uneori producătorii, încercând să economisească, adaugă culori artificiale care afectează calitatea băuturii.

În diferite țări există tradiții proprii de a folosi o astfel de băutură ca tequila. Ce fac cocktailurile cu el în Rusia și în alte țări? Noi folosim această băutură poate fi considerată specială: înainte de ao bea, trebuie sa se presara cu sare mana chug tequila și să profite tot de lamaie. Iar tinerii au avut un termen cum ar fi "boom-ul tequila". Mulți oameni nu înțeleg ce înseamnă această expresie. De fapt, totul este destul de simplu: de a folosi tequila pentru a se amesteca cu tonic sau alt gaz care conține băutură, după care puternic zdruncinat și bea rapid, sentimentul va fi non-transferabile.

În prezent, tequila ocupă una dintre pozițiile de lider în vânzările în lumea alcoolului, înlocuind astfel de băuturi bine-cunoscute ca whisky, cognac și scotch. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece are un gust neobișnuit și proaspăt, care îi va atrage pe toți iubitorii de alcool tare.