Tequila `Herradura`: descriere, istoric de producție și tipuri

Tequila a fost considerată întotdeauna o băutură alcoolică excelentă, cu gust și aromă originale. Dar cum să alegeți cel mai bun produs dintre toate soiurile de pe rafturile supermarketurilor? Astăzi vă prezentăm tequila "Herradura" - o băutură premium, care nu va fi o rușine pentru a pune pe o masă festivă sau pentru a vă oferi o prezentare.

Din istoria producției

Compania "Herradura" datează din secolul al XIX-lea. Atunci a fost că Don José Feliciano Romo Escobedo căuta un loc pentru a construi o fabrică. Conform legendei, după ce galopa un număr considerabil de mile și se opri pentru odihnă, el a observat la distanță o potcoavă strălucitoare strălucitoare în razele soarelui. Feliciano a considerat această viziune un semn de sus și și-a dat seama că a găsit cel mai bun loc pentru a-și construi propria fermă și o fabrică pentru producția de tequila. "Herradura" din limba spaniolă este tradusă ca "potcoavă" - de aceea ferma și, ulterior, băutura produsă au început să poarte acest nume strălucitor și memorabil. Ei bine, partea reală a problemei nu este surprinzător faptul că Amatitan Valley, situată în statul Jalisco, a devenit cel mai bun loc pentru construirea unei instalații pentru producerea de tequila. Datorită conținutului ridicat de fier în sol, aceste terenuri au devenit un mediu excelent pentru creșterea și dezvoltarea agavei albastre de înaltă calitate, din care se produce tequila "Herradura".

Până în prezent, băutura este produsă în același loc ca în secolul al XIX-lea. Numai acum, în locul vechii ferme, a construit o mică fabrică cu un design foarte simplu și arhitectură necomplicată. Dacă te uiți la asta, poți să te mentii mental în acei ani când procesul de producție era responsabil de Don Jose însuși.

Despre băutură

Tequila "Herradura" - alcool premium. Cunoscătorii adevărați ai băuturilor puternice își apreciază calitățile gustului. După a treia sută de ani, acesta este disponibil exclusiv din seva de agava albastra, fără utilizarea de zahăr din trestie, coloranți și conservanți, cu toată tehnologia vechi și utilizarea numai muncă manuală. O caracteristică specială a acestui brand este de a utiliza doar sucul din producția proprie albastru agave. conuri Primul maturate a fost ținut în cuptoare de cărămidă, apoi trimis la o fermentație în termen de 3-8 zile. Spre deosebire de „Herradura“ de alte mărci - o perioadă mai lungă (mai furniza decât standardele de producție tequila mexican) care permite distilatului în butoaie de stejar.

Decorarea sticlei

După cum se poate vedea în fotografie Tequila "Herradura", sticla ei are un aspect destul de atractiv. Stilul neobișnuit a fost realizat datorită creării unui vas angular dreptunghiular, care se îngustează ușor în jos și are un gât alungit îngust. Această formă este la fel ca o sticlă tradițională mexicană destinată utilizării de tequila. Și, în plus față de aspectul atractiv, sticla este foarte confortabilă pentru a ține, ceea ce demonstrează din nou succesul designului. Marca comercială a acestei tequila este o potcoavă de metal care împodobește partea din față a sticlei.

Tipuri de tequila "Herradura"

Până în prezent, șapte soiuri ale acestei băuturi sunt produse din sucul agavei albastre. După ce te-ai familiarizat cu fiecare dintre ele, poți alege cu ușurință tequila, pe care cu siguranță o vei încerca.

• "Herradura Silver". Absolut transparent lichid, care este expus la îmbătrânire în butoaie de stejar pentru o lună și jumătate. Gustul invariabil ușor, cu note de lumină de citrice și aroma de ceață, a fost păstrat încă din 1870.
• - Herradura Reposado. Tequila, care are o nuanță de aur-cupru bogată. Gustul picant poate fi obținut datorită unei expuneri de cel puțin unsprezece luni. Gustul de bază al tequila este completat de nuanțe de lămâie și miere, precum și o notă subțire de vanilie. Băutura a fost produsă din 1974.
• "Herradura Aniejo". Tequila cu gust luminos de cafea și caramel, completat cu aroma de scorțișoară picantă. Culoarea chihlimbarului sticlos întunecat și îmbătrânirea pentru mai mult de doi ani este rezultatul unei rețete create în 1962.
• "Herradura Extra de Aniejo". Tequila de culoare aurie, expuse în butoaie de stejar alb pentru mai mult de patru ani. Producerea acestei varietăți de tequila "Herradura" a început în 1995. O aromă delicată de scorțișoară și petale de trandafir în combinație cu gustul de vanilie-agave este foarte iubită în rândul femeilor.
• "Herradura Colection de la Casa". Tequila este de culoare aurie, tinute pentru un pic mai putin de un an in butoaie de la coniac.
• "Herradura Ultra". Combinație premium de două tipuri de tequila incoloră - "Aniejo" și "Extra Aniejo".
• "Herradura Antigua". Băutură de lămâie galbenă, creată după rețeta lui Aurelio Rosales. Primii o sută de ani, această varietate de tequila produse numai pentru creatorul rudelor de familie, și numai în 1995 a mers la vânzare prima sticla de „Antigua“, lansat în onoarea de 125 de ani a companiei.

Un bonus plăcut din utilizarea Tequila "Herradura" a fost absența sindroamelor de mahmureală. În ciuda gustului destul de bogat, băutura este foarte ușor de băut, fără a lăsa o amărăciune neplăcută în gură. De aceea, adevărații cunoscători de tequila ar trebui să aibă cu siguranță câteva sticle de "Herradura" în barul lor de acasă.

În concluzie

În acest articol, am încercat să dezvălui istoria apariției lui Tequila "Herradura" încă de la începutul societății pentru producția ei. Au spus despre tot felul de băuturi pentru a face alegerea dvs. cât mai ușoară posibil, precum și pentru a împărtăși părerile celor care au încercat deja de mai multe ori acest minunat alcool premium. Rămâne doar să vă reamintiți că consumul excesiv de alcool provoacă un rău ireparabil sănătății dumneavoastră.