Tequila `Sierra `: descriere detaliată și tipuri de produse

Printre produsele puternice alcoolice din tequila "Sierra" nu este ultimul loc. Această băutură a fost creată la sfârșitul secolului trecut prin tehnologia originală a vinificatorilor germani. Astăzi este considerată cea mai bună invenție a companiei Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH Co, care a glorificat cu adevărat faimoasa familie Mattisenov.

Interesant de știut

Tequila este o băutură națională mexicană, care a fost produsă de mult timp de vinificatorii locali din "conurile" agavei albastre. Materiile prime sunt prăjite mai întâi în cuptoare speciale, după care sunt șlefuite, iar sucul rezultat este fermentat și trimis pentru distilare. Rezultatul este un produs alcoolic puternic, cu un gust original și o aromă destul de plăcută. Această tehnologie a fost utilizată de mai multe decenii. Dar specialiștii germani au decis să meargă invers. Ei au vrut să excludă procesul de coacere și să încerce să gătească produsul fructelor lor zdrobite crude. Au fost efectuate o serie întreagă de experimente, care au condus la producerea unei noi "Sierra" de Tequila.

Potrivit experților, produsul a depășit toate așteptările. Sa dovedit o băutură originală cu un gust plăcut și aromă proaspătă de fructe. El a decis să numească tequila "Sierra". Numele nu a fost ales din întâmplare. Într-adevăr, pe solurile fertile ale munților Sierra Madre s-au cultivat materii prime pentru producția sa. Managementul companiei a achiziționat o mică distilerie în statul Jalisco, lângă Guadalajara. A găzduit primele săli de producție. Astăzi este o întreprindere mare care produce volume mari de produse. În prezent, tequila "Sierra" este produsă de șapte soiuri diferite:

1. Silver.
2. Reposado.
3. Antiguo Plata.
4. Antiguo Anejo.
5. Milenario Blanco.
6. Milenario Reposado.
7. Milenario Extra Anejo.

Fiecare dintre ele are caracteristici proprii. O cetate a produsului finit variază de la 38 la 41,5%, în funcție de soiul special.

Tequila Sierra Silver

Cea mai simplă versiune a băuturii populare este tequila "Sierra Silver". Prin tehnologie, imediat după distilare, produsul intră în linia de umplere. Rezistența produsului este de 38%. El are un gust revigorant, cu puțină piper și o aromă originală, ușor dulce, a unui amestec de agave și măr.

Băutura este considerată tânără. Conține 51% alcool din agave albastru în sine. Acest produs este de obicei ales de fanii de alcool real. De regulă, se consumă cu un vârf de sare și o felie mică de var. Acest tip de barman de tequila este considerat o bază ideală pentru o varietate de cocktail-uri. Probabil, acest lucru explică popularitatea uriașă a băuturii în sine. În rețeaua de comercializare, aceasta se găsește, de regulă, în sticle cu o capacitate de 0,7 și 1 litru.

Containerul însuși merită o atenție deosebită. Sticla are o formă dreptunghiulară, ușor aplatizată în față și în spate. În partea superioară a părții frontale există un model al reliefului național mexicană (sombrero), sub care este plasată inscripția MEXICO. Mai jos este ornamentul original. Pe partea din spate a etichetei, de asemenea, este o inscripție, care în traducere înseamnă "Genuine Tequila". Și o caracteristică distinctivă este o plută metalică pe care este fixat sombrero din plastic. Un astfel de produs dintr-un magazin de pe raft nu poate fi confundat cu altul.

Tequila Sierra Reposado

Tequila "Sierra Reposado" este o varietate mai matură. Pentru a produce o astfel de băutură, utilizați fructe suprapuse care sunt pur și simplu umplute cu suc de miere.

În compoziție, acesta include și distilatul albastru de agave, apa și culoarea zahărului. Cu toate acestea, în acest caz, produsul este îmbuteliat în butoaie de stejar alb american timp de două luni înainte de îmbuteliere. Ca urmare, acesta obține o nuanță de aur palidă. Din cauza chihlimbar înainte de a fi fost numit „aur“, iar din 2005 produsul este denumit „Reposado“, care se traduce ca „moderat, liniștit.“ Puterea unei astfel de tequila este de asemenea 38%. Are un gust plăcut, cu o aromă ușoară de caramel-vanilie și un miros de condimente. Pentru a sublinia mai bine notele de fructe abia vizibile, acest produs este de obicei consumat cu o felie de portocale, presărată cu scorțișoară. Caracteristicile de calitate și gust ale băuturii au fost foarte apreciate la concursurile internaționale de vin. În 2008, a primit o medalie de argint, iar în 2009 - o medalie de aur.

Tequila Sierra Gold

Specialiștii germani lucrează constant la crearea unor noi tipuri de produse deja populare. Rezultatul muncii lor a fost recent apărut la vânzare tequila "Sierra Gold".

Această băutură are o plăcere culoarea chihlimbarului galben. Pentru gust este puțin diferit de alte soiuri. În plus față de mere și agave, există note de citrice și banane. Aceasta nu este chiar combinația obișnuită a fost de a plăcea multor fanii de tequila. O aromă complexă ascunde rezistența naturală a produsului și face mai puțin vizibilă. Este mai bine să folosiți această băutură în forma ei pură. Cu toate acestea, mulți barmani îl folosesc și pentru a face cocktail-uri. Produsul este de asemenea disponibil pentru vânzare în sticle cu o capacitate de 1,0 și 0,7 litri. Se livrează direct din Mexic, unde este produs la faimoasa distilerie Destilerias Sierra Unidas. Aici materiile prime, cultivate pe soluri vulcanice fertile, se transformă într-o băutură mare, care în fiecare an este foarte solicitată.