Tequila albă: o descriere a băuturii și ce să bea

Tequila albă este bine cunoscută de mulți fani ai băuturilor alcoolice puternice, distins prin gust și calitate neobișnuite. Puteți să-l cumpărați fără dificultate în Rusia, este destul de accesibil. Dar pentru ca o băutură să-și dezvăluie toate gusturile, trebuie să beți corect. Prin urmare, vă sugerăm să vă familiarizați cu câteva dintre cele mai populare moduri de a consuma tequila albă din întreaga lume.

Introducere scurtă

Tequila este o băutură națională mexicană fabricată din suc de agave. Inițial, mexicanii indigene realizate din plante bautura alcoolica pulque, dar conchistadorii, prinse pe teritoriul Mexicului prin distilare a reușit să crească gradul. Deci, sa dovedit a tequila, numele care a dat orașul cu același nume. Treptat, băutura a devenit populară nu numai în America Latină, ci și în SUA și apoi în Europa. De asemenea, el a mers în Rusia și ia plăcut multora. Acum prețul de tequila albă este destul de acceptabil, astfel încât toată lumea poate încerca o băutură.

specie

Există două tipuri principale de băuturi - tequila alb și aur. Diferența dintre ele este că prima este turnat în containere aproape imediat după distilare, dar aurul este supus îmbătrânirii pe termen lung în butoaie de stejar, și pentru că devine bogat umbra ei nobil. Durata medie a îmbătrânirii este de la câteva luni la un an, iar cu cât este mai mare expunerea, cu atât prețul tequilai este mai mare. O băutură argintie, ca regulă, se adaugă amestecurilor, iar aurul este beat în formă pură. Deși această regulă nu este o dogmă, nimănui nu i se interzice să bea tequila albă în afara cocktailului.

Cum consumă tequila?

Există două modalități principale de a consuma această băutură tare - mexicană și americană. Să luăm în considerare ambele.

Modul mexican implică utilizarea tequila albă cu sangrita. Aceasta se numește o băutură acru acru, pentru prepararea căreia se folosesc roșii, tei și portocale, chili și sare. Din cauza colorării roșii sanguine a sangritei și-a luat numele, ceea ce în rusă înseamnă "krovushka". Pentru a vă bucura de gustul de tequila în mexican, ar trebui să pregătiți sangrita. Acest lucru va necesita ingrediente cum ar fi:

• suc de roșii;
• Suc de lămâie;
• suc de portocale;
• sos de Tabasco sau salsa "Valentina" (este, de asemenea, posibil să se utilizeze amestecul lor).

Sucurile se iau în proporție de 5: 2: 1, respectiv, sosul pentru a adăuga o lingură mică la servire. Se amestecă toate ingredientele, se obține sangrita mexicană tradițională. Cu toate acestea, puteți utiliza o rețetă mai modernă, în care nu există roșii.

Ingrediente necesare:

• un pahar de suc de portocale;
• un pahar de suc de lămâie;
• frac12 - un pahar de suc de rodie;
• un sos picant de tutun sau un pic de ardei chili sau cayenne;
• un cerc de jalapenos.

Ca o componentă suplimentară, puteți adăuga grenadină. După preparare, sangritul trebuie pus în frigider pentru o vreme, astfel încât băutura să se răcească.

Bea tequila mexican ca: alcool este turnat în grămezi, bea complet, apoi se spală în jos cu Sangrita refrigerate. Dacă se dorește, acesta poate fi plasat pe masă și așa-numitul steag mexican: un teanc de Sangrita tequila alb și suc de lămâie. Băuturile sunt beți la rândul lor în ordinea indicată. Fiecare componentă are o nuanță a uneia dintre culorile drapelului de stat: alb, roșu și verde.

Este ușor să bei tequila și american. Procedura este după cum urmează:

1. Pe palma dintre arătător și degetul mare, presărați puțină sare. Poți să lingi pielea astfel încât condimentele să nu se prăbușească.
2. În aceeași mână, este luată o felie prealabilă de var, este necesar să o țineți cu degetul mare și degetul arătător.
3. Apoi se face expirație, sarea trebuie lins, să bei tequila albă cu un volley.
4. După aceea, musca cu var.

Există un alt truc - înainte de a bea alcool, puteți face o înghițitură mică de suc de ananas, aceasta va ajuta să scape de o parte din amărăciune. Dacă varul nu a atins, va înlocui cu succes lămâia obișnuită.

Mai multe opțiuni

Luați în considerare ce tequila albă se bea. Această băutură este incredibil de populară în întreaga lume, prin urmare în diferite țări au venit cu propriile căi de a le folosi.

• Metoda germană. În termeni generali, este similar cu cea americană, dar sarea este înlocuită cu scorțișoară, iar varul este o felie de portocaliu. Fanii care îndulgă alcoolul pot amesteca scorțișoară cu zaharuri mici.
• Boom-ul Tequila. Acest cocktail este foarte popular cu tinerii. Pentru ao face în cantități egale, apa alcoolică și spumante puternică este amestecată. Apoi, sticla este acoperită de sus cu o palmă, totul este zdruncinat pentru a forma o spumă. Beți-l cu un volley și să aveți grijă - în ciuda gustului plăcut, acest amestec se intoxică rapid.

Nu este necesar să se bea tequila albă exclusiv în astfel de moduri, este posibil să se pregătească pe bază de cocktail-uri alcoolice, care vor gusta în primul rând femeilor.

Cum să serviți?

Cel mai convenabil mod de a furniza tequila alb pe masă este în mescalerks special - coloane alungite de 30 ml cu un fund gros. Cu toate acestea, astfel de feluri de mâncare nu se găsesc în fiecare casă, astfel încât să puteți folosi în siguranță orice coșuri cu fundul dens.

Se crede că un om ar trebui să bea un număr ciudat de pungi de tequila, în timp ce o femeie, dimpotrivă, este echilibrată.

costul

Cel mai adesea în magazine rusești puteți găsi Tequila alb „Olmeca“, va costa doresc să se bucure de o băutură mexican de la 1500 ruble per litru de 0,7. De asemenea, puteți cumpăra cu ușurință „Espanola Blanco“ (0,75 litri de la 1.500 de ruble) sau o opțiune mai ieftină - „Sauza de argint“ (de la 1300 ruble per 0,7 litri). Tequila albă în vârstă "Don Juan Blanco" costă aproximativ 5000 de ruble la 0,75 litri. "Agavita Blanco" va costa 1.400 de ruble, "Legenda Del Milagro de argint" - de la 1900 ruble, "Sierra Silver" - de la 1400 ruble.

Rezumând, observăm că prețul mediu al tequila albă depinde de marcă și variază între 1300 și 1800 de ruble. Elite alcool cu ​​îmbătrânire este mai scump.

Tequila albă este o băutură alcoolică excelentă, caracterizată printr-un gust plăcut și o mare varietate de moduri de utilizare. Va deveni o decorare autentică a oricărei mese festive.